Hướng dẫn thực hiện điều chỉnh nội dung dạy học môn Công nghệ, cấp THPT

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN ĐIỀU CHỈNH NỘI DUNG DẠY HỌC MÔN CÔNG NGHỆ, CẤP THPT (Kèm theo Công văn số......./BGDĐT-GDTrH ngày tháng 8 năm 2011 của Bộ Giáo dục và Đào tạo) 1. Mục tiêu của việc điều chỉnh nội dung dạy học Điều chỉnh nội dung dạy học để dạy và học phù hợp với chuẩn kiến thức kĩ năng và mục tiêu giáo dục, phù hợp với thời lượng dạy học và điều kiện thực tế các nhà trường. Điều chỉnh nội dung dạy học theo hướng cắt giảm các nội dung quá khó, trùng lặp, chưa thật sự cần thiết đối với học sinh, các câu hỏi, bài tập đòi hỏi phải khai thác quá sâu kiến thức lí thuyết, để giáo viên, học sinh dành thời gian cho các nội dung khác, tạo thêm điều kiện cho giáo viên đổi mới phương pháp dạy học theo yêu cầu của chương trình giáo dục phổ thông. 2. Thời gian thực hiện Hướng dẫn này dựa trên sách giáo khoa (SGK) của Nhà Xuất bản Giáo dục Việt Nam ấn hành năm 2011 và được áp dụng từ năm học 2011 - 2012. Nếu giáo viên và học sinh sử dụng SGK của các năm khác thì cần đối chiếu với SGK năm 2011 để điều chỉnh, áp dụng phù hợp. 3. Hướng dẫn thực hiện các nội dung Ngoài các nội dung đã hướng dẫn cụ thể trong văn bản, trong cột Hướng dẫn thực hiện ở các bảng dưới đây cần lưu ý thêm một số vấn đề sau: Đối với các bài, các phần không dạy thì giáo viên dùng thời lượng của các bài, các phần này dành cho các bài, các phần khác hoặc sử dụng để luyện tập, củng cố, hướng dẫn thực hành cho học sinh. Không ra bài tập và không kiểm tra, đánh giá kết quả học tập của học sinh vào những nội dung được hướng dẫn là ”không dạy” hoặc ”đọc thêm”. Tuy nhiên, giáo viên, học sinh vẫn có thể tham khảo các nội dung đó để có thêm sự hiểu biết cho bản thân. Trên cơ sở khung phân phối chương trình của môn học, các sở GDĐT, phòng GDĐT chỉ đạo các trường và giáo viên điều chỉnh phân phối chương trình chi tiết đảm bảo cân đối giữa nội dung và thời gian thực hiện, phù hợp với điều chỉnh nội dung dạy học dưới đây. Toàn bộ văn bản này được nhà trường in sao gửi cho tất cả giáo viên bộ môn. 3.1. Điều chỉnh nội dung dạy học 3.1.1. LỚP 10 a) Học kì I: 19 tuần ( 18 tiết) Phần 1: Nông, lâm, ngư nghiệp. Tuỳ theo điều kiện thực tế của từng địa phương để chọn dạy 1trong 2 chương: chương I hoặc chương II. Nếu chọn dạy chương I - Trồng trọt, lâm nghiệp đại cương: Kết thúc học kì I sau khi học xong bài 16: Thực hành nhận biết một số loài sâu, bệnh hại lúa Nếu chọn dạy chương II- Chăn nuôi và thuỷ sản đại cương: Kết thúc học kì I sau khi học xong bài 34: Tạo môi trường sống cho vật nuôi và thuỷ sản b) Học kì II: 18 tuần (34 tiết), có 6 tiết Giáo dục hướng nghiệp tích hợp vào các chương: Chương III : 2 tiết; Chương IV : 2 tiết; Chương V: 2 tiết. Đối với chương III, bài 40 dạy bắt buộc, còn các bài 41,42, 43, 44, 46, 48 có thể chọn lĩnh vực phù hợp với chương 1 hoặc chương 2 đã chọn trước đó hoặc có thể chuyển sang ngoại khoá, xem đĩa băng hình, hoặc thay thế bằng tài liệu tự biên soạn phù hợp với điều kiện giống cây trồng, vật nuôi của địa phương, tích hợp các nội dung giáo dục môi trường, hướng nghiệp..... TT Chương Bài Trang Nội dung Hướng dẫn thực hiện Phần 1. NÔNG, LÂM, NGƯ NGHIỆP 1 I Bài 9. Biện pháp cải tạo và sử dụng đất xám bạc màu, đất xói mòn mạnh trơ sỏi đá. Bài 10. Biện pháp cải tạo và sử dụng đất mặn, đất phèn. 27 31 Cả bài. Chọn dạy 1 trong 2 bài tuỳ vào điều kiện cụ thể của vùng miền. 2 I Bài 11. Thực hành: Quan sát phẫu diện đất. 36 Cả bài. Không dạy hoặc chuyển sang ngoại khóa nếu có điều kiện. 3 I Bài 14. Thực hành: Trồng cây trong dung dịch. 44 Cả bài. Không bắt buộc. Đối với những trường có điều kiện có thể thực hành hoặc chuyển sang hình thức khác như: ngoại khóa, xem băng hình, tham quan. 4 II Bài 22. Quy luật sinh trưởng, phát dục của vật nuôi. 65 I. Khái niệm về sự sinh trưởng, phát dục Không dạy (vì đã dạy ở Công nghệ 7). 5 Bài 34. Tạo môi trường sống cho vật nuôi và thủy sản. 99 Dạy thành 2 tiết 6 III Bài 41. Bảo quản hạt, củ làm giống. 122 Căn cứ vào việc chọn dạy chương 1 hay chương 2, chọn bài dạy cho phù hợp với nội dung đã chọn và vùng miền. Có thể chuyển sang tham quan ngoại khóa ở những nơi có điều kiện, hoặc xem băng hình. 7 III Bài 42. Bảo quản lương thực, thực phẩm. 126 8 III Bài 43. Bảo quản thịt, trứng, sữa và cá. 131 9 III Bài 44. Chế biến lương thực, thực phẩm. 134 10 III Bài 46. Chế biến sản phẩm chăn nuôi, thủy sản. 139 11 III Bài 48. Chế biến sản phẩm cây công nghiệp và lâm sản. 145 Phần 2. TẠO LẬP DOANH NGHIỆP 12 Bài 49. Bài mở đầu. 150 - Phương án 1. Dạy theo quy định tại phân phối chương trình; - Phương án 2. Bố trí 8 tiết để dạy các kiến thức lý thuyết cơ bản về tạo lập doanh nghiệp của 2 chương 4 và 5; số tiết còn lại cộng với số tiết giáo dục hướng nghiệp (4 - 6 tiết), giáo viên tổ chức cho học sinh học theo dự án hoặc giao bài tập nghiên cứu và thảo luận tại lớp. 13 V Bài 50. Doanh nghiệp và hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp. 153 14 V Bài 51. Lựa chọn lĩnh vực kinh doanh. 158 15 V Bài 52. Thực hành: Lựa chọn cơ hội kinh doanh. 161 16 VI Bài 53. Xác định kế hoạch kinh doanh. 166 17 VI Bài 54. Thành lập doanh nghiệp. 170 18 VI Bài 55. Quản lí doanh nghiệp. 174 19 VI Bài 56. Thực hành: Xây dựng kế hoạch kinh doanh. 182 3.1.2. LỚP 11 TT Chương Bài Trang Nội dung Hướng dẫn thực hiện 1 I Bài 2. Hình chiếu vuông góc. 11 II. Phương pháp góc chiếu thứ 3. Không dạy. 2 II Bài 10. Thực hành: Lập bản vẽ chi tiết của sản phẩm cơ khí đơn giản. 42 Cả bài. Không bắt buộc. 3 II Bài 13. Lập bản vẽ kĩ thuật bằng máy tính. 65 Cả bài. Không dạy. Tóm tắt mục I, II chuyển sang Bài 1. 4 IV Bài 18. Thực hành: Lập quy trình công nghệ chế tạo một chi tiết đơn giản trên máy tiện. 85 Cả bài. Không bắt buộc. 5 VI Bài 28. Hệ thống cung cấp nhiên liệu và không khí trong động cơ điêzen 123 2. Đặc điểm của sự hình thành hòa khí. Không dạy. 6 VI Bài 31. Thực hành: Tìm hiểu cấu tạo động cơ đốt trong. 131 Cả bài. Không bắt buộc. 7 VII Bài 33. Động cơ đốt trong dùng cho ô tô. 137 Tùy theo điều kiện các vùng, miền khác nhau (vùng núi, vùng sông biển, thành phố, thị xã, nông thôn, vùng sản xuất nông nghiệp), lựa chọn dạy 3 trong 5 bài, từ bài 33 đến bài 37 cho phù hợp. 8 VII Bài 34. Động cơ đốt trong dùng cho xe máy. 144 9 VII Bài 35. Động cơ đốt trong dùng cho tàu thủy. 147 10 VII Bài 36. Động cơ đốt trong dùng cho máy nông nghiệp. 149 11 VII Bài 37. Động cơ đốt trong dùng cho máy phát điện. 153 12 VII Bài 38. Thực hành: Vận hành và bảo dưỡng động cơ đốt trong. 155 Cả bài. Không dạy. 3.1.3. LỚP 12 TT Chương Bài Trang Nội dung Hướng dẫn thực hiện 1 II Bài 7. Khái niệm về mạch điện tử chỉnh lưu – Nguồn một chiều 36 - Nguyên lý làm việc của mạch chỉnh lưu nửa chu kỳ, 2 nửa chu kỳ; - Mạch chỉnh lưu cầu. Không dạy. Giới thiệu về tác dụng, linh kiện trong mạch; nhận xét về mạch chỉnh lưu; 2 II Bài 11. Thực hành: Lắp mạch nguồn chỉnh lưu cầu có biến áp và tụ lọc. 51 Cả bài. Không bắt buộc. 3 IV Bài 18. Máy tăng âm. 73 III. Nguyên lí hoạt động của khối khuếch đại công suất. Không dạy. Giới thiệu cho HS biết về dạng tín hiệu khi khuếch đại trong mạch công suất. 4 IV Bài 20. Máy thu hình. 79 III. Nguyên lí làm việc của khối xử lí tín hiệu màu Không dạy. Giới thiệu thêm trong khối 3 ở mục II. Sơ đồ khối máy thu hình màu về 3 tín hiệu đầu vào, đầu ra. 5 IV Bài 21. Thực hành: Mạch khuếch đại âm tần. 82 Không bắt buộc. 6 V Bài 24. Thực hành: Nối tải hình sao và hình tam giác 95 Không dạy. 7 VI Bài 27. Thực hành quan sát và mô tả cấu tạo của động cơ không đồng bộ ba pha. 107 Cả bài. Không bắt buộc. 8 VII Bài 29. Tìm hiểu mạng điện sản xuất quy mô nhỏ. 113 Cả bài. Không dạy. __________________________________