Bài giảng Bài 55 thực hành : tính chất của gluxit tiết 67

Bài 55 THỰC HÀNH : TÍNH CHẤT CỦA GLUXIT + Tiết PPCT : 67 + Tuần : 34 + Ngày soạn : A. MỤC TIÊU:  Kiến thức: + Củng cố những hiểu biết về tính chất hoá học của gluxit. ‚ Kỉ năng: + Tiếp tục rèn luyện các kỉ năng về thực hành hoá học. Giáo dục ý thức cẩn thận, tiết kiệm trong thực hành thí nghiệm. B. CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH:  Chuẩn bị: + Giáo viên: dụng cụ thí nghiệm + hoá chất: ống nghiệm , giá đựng ống nghiệm , đèn cồn dd glucozơ , NaOH , AgNO3, NH3 + Học sinh: Xem trước bài thực hành + chuẩn bị trước bảng tường trình. ‚ Phương pháp : Trực quan. C. TIẾN TRÌNH THÍ NGHIỆM: Hoạt động của thầy và trò Nội dung cần nhớ GV: cho HS đọc thí nghiệm 1 HS: Tiến hành làm thí nghiệm 1. GV: đặt câu hỏi: + Cho biết hiện tượng xảy ra khi cho AgNO3 vào dd NH3? + Cho biết dấu hiệu xảy ra khi cho tiếpvào ống nghiệm trên đ glucozơ rồi đun nóngï? HS: Từng HS trả lời từng câu hỏi. I. Tiến hành thí nghiệm: * Thí nghiệm 1: Tác dụng của glucozơ với AgNO3 trong dung dịch NH3 HS: Ghi hiện tượng quan sát được ở mỗi trường hợp + giải thích và viết PTHH vào bảng tường trình. GV: Cho HS đọc thí nghiệm 2. HS: tiến hành làm thí nghiệm 2. GV: đặt vấn đề : Có 3 dd glucozơ , saccarozơ , hồ tinh bột (loãng) đựng trong 3 lọ mất nhãn .Em nêu cách phân biệt 3 lọ dd trên? HS: trả lời. * Thí nghiệm 2: Phân biệt glucozơ , saccarozơ , tinh bột. HS: Ghi hiện tượng quan sát được, giải thích và viết PTHH vào bảng tường trình. Hoạt động của thầy và trò Nội dung cần nhớ II. Tường trình thí nghiệm: HS đọc kỉ lại bản tường trình rồi nộp cho GV. D. CỦNG CỐ – DẶN DÒ:  Củng cố : Ä Cho HS làm vệ sinh ‚ Dặn dò: Ä Xem trước và chuẩn bị phần ôn tập cuối năm SGK tr 167. Ä Câu hỏi: 1)Ghi trước kiến thức cần nhớ vào vở? 2) Xem trước các bài tập SGK tr 167