Bài kiểm tra 45 phút Công nghệ Lớp 6 - Trường THCS Phú Thọ

Trường THCS Phúc Thọ KIỂM TRA MÔN CÔNG NGHỆ Họ và tên:.. Thời gian: 45 phút Lớp: Điểm Lời phê của giáo viên I.Trắc nghiệm. 1. Em hãy chọn từ ngữ thích hợp dưới đây để điền vào chỗ trống. Chất đạm. Tinh bột. Phát triển. Tim mạch. Năng lượng. Vitamin . Thực vật. Aám áp. Béo phì. Động vật. Chất xơ. Đun sôi. Củi. C. Mỡ. Chất dinh dưỡng dành cho người luyện tập thể hình sẽ giúp cho cơ thể Một số nguồn chất đạm từlà thịt , cá , trứng, gia cầm. được hấp htụ vào cơ thể dưới dạng axít ,amin. Chất đạm dư thừa được tích luỹ dưới da dưới dạng trong cơ thể. Chất đường bột là loại dinh dưỡng sinh nhiệt và Đướng và là hai loại thực thẩm có chứa chất đướng bột Dầu ăn có thể lấy được từ cả hai nguồn động vật và Mỡ được tích luỹ dưới da sẽ giúp cho cơ thể Có quá nhiều mỡ trong cơ thể có thể dẫn đến bệnh Đa số rau sống đều có chứa.., nước , và muối khoáng. Trái cây tươi có chứa vitamin Giữ trữ loại rau có ở nơi thoáng mát khô ráo. 2. Em hãy sử dụng những cụm từ thích hợp nhất từ cột B để hoàn thành mỗi câu ở cột A A B 1. Khoai tây chứa 2. Rau tươi 3. Giữ trữ những loại rau có lá 4. Thêm một chút muối vào rau đang nấu.. 5. Rau nấu chín kỹ .. a. Chứa ở ngăn để đồ tươi trong tủ lạnh b. Sẽ làm chúng mềm héo và dễ bị úng. c. Sẽ làm hết vitamin C d. Sẽ có màu sắc đẹp. e. Tinh bột và Vitamin C 3. Hãy trả lời câu hỏi bằng cách đánh chữ Đ vào đầu câu đúng , chữ S vào đầu câu sai a. Vitamin và khoáng chất không cần cho sự phát triển . b. Nếu bữa ăn của chúng ta có đủ các chất dinh dưỡng chúng ta sẽ không cần đến những viên thuốc Vitamin c.Nước giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng . d. Aùnh sáng mặt trời rất tốt cho cơ thể vì da có thể tạo ra Vitamin D khi được phơi dưới ánh mặt trời II. Tự luận. Nêu qui trình thực hiện món: trộn hỗn hợp “nộm rau muống”. Bài làm