Giáo án Công nghệ 10 - Tiết 33 đến tiết 43

Ngày soạn: THỰC HÀNH ( Tiết 42) Bài 56: Xây dựng kế hoạch kinh doanh I. Mục tiêu bài học Qua bài này giúp học sinh: Xác định được kế hoạch kinh doanh hộ gia đình: xác định doanh thu, chi phí, vốn đầu tư. Xác định được kế hoạch kinh doanh của doanh nghiệp: kế hoạch bán hàng, thị trường tiêu thụ, kế hoạch mua hàng, Qua đó giúp học sinh có thể vận dụng kinh doanh sản xuất ở địa phương mình. II. Phương tiện và phương pháp dạy học 1. Phương tiện dạy: Sách giáo khoa, bảng phụ 2. Phương pháp dạy: - Phương pháp phát vấn - Phương pháp thảo luận - Phương pháp nêu vấn đề III. Tiến trình lên lớp Ổn định lớp Kiểm tra bài: + Lợi nhuận liên quan đến doanh thu và lợi nhuận như thế nào? + Để nâng cao hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp thì nhà doanh nghiệp phải làm gì? Giảng bài mới Thời gian Hoạt động của thầy - trò Nội dung bài học 20’ *GV: Chia làm 4 nhóm thảo luận - Nhóm 1: làm câu hỏi 2.a,c; 3 - Nhóm 2: làm câu hỏi 2.b; II.2.c - Nhóm 3: làm II.2.b,d - Nhóm 4: Làm II.2.a,e,f I. Xác định kế hoạch kinh doanh hộ gia đình 1. Tình huống kinh doanh ăn uống bình dân 2. Giải quyết tình huống a/ Xác định kế hoạch kinh doanh của hộ gia đình - ăn sáng: số tiền thu được: 50 người*10.000đ= 500.000đ - Ăn trưa: 100ng* 20.000đ= 2000.000đ - Tiền giải khát: 100ng*7000đ= 700.000đ Tổng doanh thu bán hàng: 200.000+2.106+7.105=32.105đ b/ Xác định tiền trả công lao động: 1ng*8.104+2ng*3.104+32.106*2% = 204000đ c/ Nhu cầu vốn kinh doanh 50% x 3200000= 1600000đ 3. Đánh giá kết quả a/ Xác định kế hoạch với chỉ tiêu: - Tổng doanh thu lớn với mức đầu tư thấp - Doanh thu của ăn uống cao hơn nhiều so với dịch vụ giải khát b/ Dự tính nhu cầu vốn kinh doanh II. Xác định kế họach kinh doanh cho doanh nghiệp 1.Tình huống 2. Giải quyết tình huống a/ Xác định tổng mức bán hàng của doanh nghiệp -Kế hoạch tổng mức BHcủa DN 30.106 + 25.106 + 10.106+ 54.106 = 109.000.000đ b/ Xác định mức bán hàng ở từng thị trường - Thị trường địa phương: 20.106+106+ 30.106= 60.106 đ Thị trường khác: 24.106 +10.106+15.106= 49.106đ c/ Xác định kế hoạch tổng mức mua hàng và kế hoạch mua từng mặt hàng của doanh nghiệp - Hàng A: Số hàng doanh nghiệp mua về bán được trị giá:22.106- 2.106= 2000.000đ + Cơ sở 1: 60%*20.106=12.000.000đ + Cơ sở 2: 40%*20.000.000= 8.000.000đ - Hàng B: Số hàng DN mua về bán được trị giá: 17.000.000- 3.000.000= 14.000.000đ + Cơ sở 1= cơ sở 2= 14.000.000:2= 7000.000đ - Hàng C: Số hàng DN mua về bán được trị giá: 42.000.000- 4.000.000= 38.000.000đ + Cơ sở 1: 40%*38.000.000= 15.200.000đ + Cơ sở 2: 30%*38.000.000= 11.400.000đ +Cơ sở 3: 11.400.000đ e/ Xác định tổng mức chi phí của doanh nghiệp: (81+ 18).106=99.106 đ f/ Lợi nhuận: ( 109- 99)106=10.106 đ *GV: Nhận xét, đánh giá:20’ Ngày soạn: THỰC HÀNH ( Tiết 43) Bài 55: Xây dựng kế hoạch kinh doanh I. Mục tiêu bài học Qua bài này giúp học sinh: - Biết được cách tính các nội dung hạch toán kinh tế: doanh thu, chi phí, lợi nhuận - Đánh giá được hiệu quả kinh doanh của các doanh nghiệp - Vận dụng vào thực tiễn để hoạch toán kinh tế II. Phương tiện và phương pháp dạy học 1. Phương tiện dạy học - Sách giáo khoa, bảng phụ, 2. Phương pháp dạy học - Phương pháp thảo luận - Phương pháp phát vấn - Phương pháp thuyết trình III. Tiến trình lên lớp - Ổn định lớp - Kiểm tra: + Lợi nhuận của doanh nghiệp liên quan đến doanh thu và chi phí như thế nào? + Để kinh doanh đạt hiệu quả thì doanh nghiệp có những biện pháp gì? - Giảng bài mới: Thời gian Hoạt động của thầy -trò Nội dung bài học 25’ - Tổ 1: làm III.A.2 - Tổ 2: làm III.B.2 - Tổ 3: làm IV.C: tính tổng doanh thu, chi phí, tiền lương trả cho người lao động là 30%, nộp thuế 20% - Tổ 4: làm VI.C: tính doanh thu, chi phí, lợi nhuận để lại doanh nghiệp 50% III. Hạch toán hiệu quả kinh tế 1. Tình huống: A/ Xác định hiệu quả kinh doanh của một của hàng ăn uống bình dân B/ Hạch toán kinh doanh của một doanh nghiệp thương mại *GV: chia làm 4 nhóm thảo luận với các câu hỏi trong Sgk *GV: nhận xét và sửa chữa III.A.2 a/ Doanh thu bán hàng - ăn sáng: 100ngx104/bát h=1000000đ - ăn trưa: 150ngx1500đ/suất= 25000đ - Giải khát: 100ngx7000đ= 700000đ Vậy doanh thu:106 + 225000 +700000=3950000đ b/ Chi phí kinh doanh -Mua gạo:6kgx7500=45.103 - Mua thịt: 100000đ - Mua rau, đậu nành:9.104đ - Mua gia vị: 30000đ - Chất đốt: 50000đ Vậy tổng chi phí:44.104 đ - Chi phí giải khát: 60%x395.104= 237000đ c/ Lợi nhuận Lợi nhuận= 395.104 -44.104-237.103 = 3.273.000đ *GV: III.B: tương tự phần III.A C/ Hạch toán kinh tế của một doanh nghiệp sản xuất *IV.C: - Doanh thu: Sản fẩm A: 6.103sfx12x104đ=72.108 Sản fẩm B: 104 sfx12x15.104=18.109 Sản fẩm C: 4.103x12x2.105=96.108 đ Tổng doanh thu:34.8.108 đ - Chi phí: Sản fẩm A:8.104x12x6.103=576.107 Sản fẩm B:12.104x12x104=144.108 đ Sản fẩm C:17.104x12x4.103=816.107 Tổng chi phí: 28.32.107đ - Thu nhập của DN: 6480.000.000đ +Tiền lương:648.107x30%=1944.106 + Nộp thuế:648.107x20%=1296.106 + Lợi nhuận: 3240.000.000đ *GV: Nhận xét, đánh giá: 20’ Ngµy so¹n: PhÇn 2: T¹o lËp doanh nghiÖp ( TiÕt 32) Bµi 49: Bµi më ®Çu I. Môc tiªu bµi häc Qua bµi nµy gióp häc sinh: C¸c kh¸i niÖm vÒ kinh doanh, doanh nghiÖp vµ c«ng ti BiÕt ®­îc ®Æc ®iÓm cña c¸c doanh nghiÖp vµ c«ng ti So s¸nh ®­îc doanh nghiÖp víi c«ng ti II. Ph­¬ng tiÖn vµ ph­¬ng ph¸p d¹y häc 1. Ph­¬ng tiÖn d¹y häc: - SGK, Gi¸o tr×nh ph¸p luËt kinh tÕ, Gi¸o tr×nh kinh tÕ quèc d©n, h×nh ¶nh vÒ c¸c lo¹i hßnh kinh doanh s¶n xuÊt 2. Ph­¬ng ph¸p d¹y häc: - Ph­¬ng ph¸p ph¸t vÊn - Ph­¬ng ph¸p trùc quan - Ph­¬ng ph¸p th¶o luËn III. TiÕn tr×nh lªn líp æn ®Þnh líp Gi¶ng bµi míi Néi dung bµi häc Ho¹t ®éng cña thÇy Ho¹t ®éng cña trß I. Kinh doanh *Kh¸i niÖm: - Ho¹t ®éng: - Môc ®Ých: II. C¬ héi kinh doanh *Kh¸i niÖm: III. ThÞ tr­êng *Kh¸i niÖm: *C¸c lo¹i thÞ tr­êng: IV. Doanh nghiÖp *Kh¸i niÖm:- §èi t­îng: - Môc ®Ých: V. C«ng ti *Kh¸i niÖm: 1. C«ng ti tr¸ch nhiÖm h÷u h¹n - §Æc ®iÓm: 2. C«ng ti cæ phÇn - §Æc ®iÓm: + Vèn ®iÒu lÖ: vèn Kd do c¸c thµnh viªn ®ãng gãp... + Cæ phiÕu: chøng chØ do c«ng ti ph¸t hµnh, x¸c nhËn së h÷u 1 or nhiÒu cæ phÇn... *H: Em h·y kÓ tªn mét sè lo¹i h×nh kinh doanh mµ em biÕt. *H: §ã lµ c¸c lÜnh vùc g×?( §ã chÝnh lµ c¸c h® kimh doanh) §¸m c­íi, Gi¸o dôc ®µo t¹o cã ph¶i lµ lÜnh vùc KD kh«ng? c¸c h® ®ã nh»m môc ®Ých g×? *GV: §©y chÝnh lµ kh¸i niÖm *H: VËy kinh doanh lµ g×? *GV: S¬ ®å kh¸i qu¸t ho¸ *H: ë ®Þa ph­¬ng em lÜnh vùc kinh doanh nµo hiÖu qu¶?v× sao? *GV: V×: - §Þa ®iÓm( §/k tù nhiªn, TT),- nhu cÇu, - §iÒu kiÖn K/t *H:S¶n phÈm nµy ®­îc tiªu thô ë ®©u?§ã chÝnh lµ thÞ tr­êng. VËy thÞ tr­êng lµ g×? *H: Cã c¸c lo¹i thÞ tr­êng nµo? *H: Em h·y kÓ tªn mét sè doanh nghiÖp mµ em biÕt. *H: ThÕ nµo lµ doanh nghiÖp? *H: Cã nh÷ng lo¹i doanh nghiÖp nµo? *H: Em h·y lÊyVD vÒ c«ng ti. *H: VËy C«ng ti lµ g×? Cã mÊy lo¹i c«ng ti? *H: C«ng ti nµy cã ® ® g×? *H: C«ng ti cæ phÇn lµ g×? Nã cã ®Æc ®iÓm g×? * Trång thuèc l¸, §¹i lÝ b¸n x¨ng dÇu, X­ëng méc,... *Kinh doanh: thùc hiÖn c«ng viÖc ---> lîi nhuËn *LÜnh vùc: Thuèc l¸, §¹i lÝ x¨ng dÇu, X­ëng méc *ThÞ tr­êng HH, thÞ tr­êng trong n­íc,... * Siªu thÞ Thµnh ®«, §¹i lÝ x¨ng dÇu, doanh nghiÖp xe kh¸ch *C«ng ti thuèc l¸ Hµ B¾c, May m­êi, Xi m¨ng La hiªn,... *C«ng ti cæ phÇn th­¬ng m¹i LS, C«ng ti Cp x©y dùng LS, C«ng ti Cp chî LS,... Ch­¬ng IV: Doanh nghiÖp vµ lùa chän lÜnh vùc kinh doanh Ngµy so¹n: (TiÕt 32) Bµi 50: Doanh nghiÖp vµ ho¹t ®éng cña doanh nghiÖp I. Môc tiªu bµi häc Qua bµi nµy häc sinh ph¶i: - BiÕt ®­îc m« h×nh kinh doanh hé gia ®×nh: lÊy ®c vÝ dô, ®Æc ®iÓm , tæ chøc vµ ho¹t ®éng kinh doanh hé gia ®×nh - BiÕt ®­îc c¸c lÜnh vùc kinh doanh thÝch hîp - Qua ®ã cã thÓ øng dông kinh doanh vµo thùc tiÔn II. Ph­¬ng tiÖn vµ ph­¬ng ph¸p d¹y häc 1. Ph­¬ng tiÖn S¸ch gi¸o khoa, th«ng tin cËp nhËt 2. Ph­¬ng ph¸p - Ph­¬ng ph¸p th¶o luËn - Ph­¬ng ph¸p ph¸t vÊn - Ph­¬ng ph¸p nªu vÊn ®Ò III. TiÕn tr×nh lªn líp - æn ®Þnh líp - KiÓm tra bµi : + ë quy tr×nh chÕ biÕn chÌ xanh th× nguyªn liÖu lµ g×? ®Ó lµm hÐo, diÖt mem trong l¸ th× ph¶i lµm g×? + Em h·y lÊy mét sè vÝ dô vÒ sp ®c chÕ biÕn tõ l©m s¶n. - Gi¶ng bµi míi: Thêi gian Ho¹t ®éng thÇy trß Néi dung bµi häc *GV: ë ®Þa ph­¬ng em cã nh÷ng hé kinh doanh sx g×? *GV: Ng­êi lao ®éng lµ ng­êi th©n th× hä lµm viÖc nh­ thÕ nµo? ( hä lµm ®c nhiÒu viÖc) ®ã chÝnh lµ vÊn ®Ò tæ chøc vµ ho¹t ®éng kinh doanh hé gia ®×nh. Hái: Kinh doanh hé gia ®×nh cÇn ph¶i tæ chøc vµ ho¹t ®éngg×? Hái: Cã nh÷ng g×? lÊy ®©u ra c¸c nguån vèn ®ã? +Hái: Nhµ kinh doanh sd vèn cè ®Þnh, vèn l­u ®éng nh­ thÕ nµo hîp lÝ? +Hái: Ng­êi lao ®éng lµ ng­êi nµo? hä lµm c«ng viÖc thÕ nµo? +Hái: §Ó b¸n s¶n phÈm do gia ®×nh sx ra th× cã kÕ ho¹ch lµ g×? +Hái: §Ò mua gom sp b¸n th× cã kÕ ho¹ch b¸n lµ g×? I. Kinh doanh hé gia ®×nh 1. §Æc ®iÓm cña kinh doanh hé gia ®×nh - lo¹i h×nh nhá, chñ së h÷u lµ c¸ nh©n - Quy m« kinh doanh nhá - C«ng nghÖ ®¬n gi¶n - Ng­êi lao ®éng lµ ng­êi th©n 2. Tæ chøc vµ häat ®éng kinh doanh hé gia ®×nh a/ Tæ chøc vèn - Vèn kinh doanh: Vèn cè ®Þnh, vèn l­u ®éng - Nguån vèn: + Chñ yÕu cña gia ®×nh + Nguån vèn kh¸c b/ Tæ chøc sö dông lao ®éng - Ng­êi th©n - Tæ chøc sd linh ho¹t 3. X©y dùng kÕ ho¹ch kinh doanh hé gia ®×nh a/ X©y dùng kÕ ho¹ch b¸n s¶n phÈm do gia ®×nh s¶n xuÊt ra b/ X©y dùng kÕ ho¹ch mua gom s¶n phÈm ®Ó b¸n Ch­¬ng IV: Doanh nghiÖp vµ lùa chän lÜnh vùc kinh doanh Ngµy so¹n: (TiÕt 33) Bµi 50: Doanh nghiÖp vµ ho¹t ®éng cña doanh nghiÖp I. Môc tiªu bµi häc Qua bµi nµy häc sinh ph¶i: - N¾m ®­îc m« h×nh doanh nghiÖp nhá: lÊy ®c vd, ®Æc ®iÓm, ph©n tÝch ®c nh÷ng thuËn lîi vµ khã kh¨n cña doanh nghiÖp - BiÕt ®­îc c¸c lÜnh vùc kinh doanh thÝch hîp - Qua ®ã cã thÓ øng dông kinh doanh vµo thùc tiÔn II. Ph­¬ng tiÖn vµ ph­¬ng ph¸p d¹y häc 1. Ph­¬ng tiÖn S¸ch gi¸o khoa, th«ng tin cËp nhËt 2. Ph­¬ng ph¸p - Ph­¬ng ph¸p th¶o luËn - Ph­¬ng ph¸p ph¸t vÊn - Ph­¬ng ph¸p nªu vÊn ®Ò III. TiÕn tr×nh lªn líp - æn ®Þnh líp - KiÓm tra bµi : + ë ®Þa ph­¬ng em s¶n xuÊt, kinh doanh g× hiÖu qu¶? V× sao? + §Ó b¸n s¶n phÈm do gia ®×nh sx ra hiÖu qu¶ th× ph¶i x©y dùng kÕ ho¹ch nh­ thÕ nµo? - Gi¶ng bµi míi: Thêi gian Ho¹t ®éng thÇy trß Néi dung bµi häc +Hái: ë ®Þa ph­¬ng em cã nh÷ng doanh nghiÖp nhá sx g×? Doanh nghiÖp ®ã cã doanh thu, sè ng­êi l®, vèn nh­ thÕ nµo? *GV: §¹i lÝ b¸n b¸nh kÑo, cöa hµng b¸n quÇn ¸o. Hä thay ®æi sp, ng­êi l® nh­ thÕ nµo?( dÔ thay ®æi, ng­êi l® tr×nh ®é thÊp) ®ã chÝnh lµ thuËn lîi ,khã kh¨n cña doanh nghiÖp +Hái: V× sao DNN cã nh÷ng thuËn lîi nh­ vËy? +Hái: T¹i sao DNN gËp nh÷ng khã kh¨n nh­ vËy? +Hái: Em h·y kÓ mét sè lÜnh vùc kinh doanh thÝch hîp ë ®Þa ph­¬ng em. II. Doanh nghiÖp nhá 1. §Æc ®iÓm cña doanh nghiÖp - Doanh thu kh«ng lín - Sè l­îng lao ®éng kh«ng nhiÒu - Vèn ®Çu t­ Ýt 2. Nh÷ng thuËn lîi vµ khã kh¨n cña doanh nghiÖp nhá a/ ThuËn lîi - DÔ biÕn ®æi theo nhu cÇu thÞ tr­êng - Qu¶n lÝ chÆt chÏ vµ hiÖu qu¶ - DÔ ®æi míi c«ng nghÖ b/ Khã kh¨n - ThiÕu th«ng tin vÒ thÞ tr­êng - Tr×nh ®é lao ®éng thÊp - Tr×nh ®é qu¶n lÝ thiÕu chuyªn nghiÖp 3. C¸c lÜnh vùc kinh doanh thÝch hîp víi doanh nghiÖp nhá a/ Ho¹t ®éng s¶n xuÊt hµng ho¸ - S¶n xuÊt hµng n«ng nghiÖp - S¶n xuÊt hµng c«ng nghiÖp b/ Ho¹t ®éng mua b¸n hµng ho¸ - §¹i lÝ b¸n hµng - B¸n lÎ hµng ho¸ tiªu dïng c/ C¸c ho¹t ®éng dÞch vô - DÞch vô Internet - DÞch vô b¸n, cho thuª s¸ch truyÖn