Giáo án Công nghệ Lớp 6 - Tiết 60: Ôn tập chương 3

Ngày soạn: 5/4/2010 Ngày dạy: 9/4/2010 Tiết 60: Ôn tập chương III I) Mục tiêu Củng cố những nội dung đã học trong chương III Làm được đề cương ôn tập một cách hệ thống Nâng cao ý thức tự giác trong học tập cho học sinh II) Chuẩn bị 1. GV: SGK, kế hoạch bài dạy, bảng phụ 2. HS: Tìm hiểu nội dung phần ôn tập theo phần dặn dò tiết 60 III) Tiến trình dạy học 1. ổn định tổ chức: KTSS 2. Kiểm tra bài cũ: Không kiểm tra 3. Bài mới: Hoạt động 1: GV giới thiệu bài, nêu mục tiêu bài học Hoạt động 2: GV dùng bảng phụ hướng dẫn nội dung các câu hỏi cần ôn tập, các kỹ năng và yêu cầu cần đạt được của từng câu hỏi Câu hỏi 1: Nêu vai trò của các chất dinh dưỡng? Câu hỏi 2: Cho biết vai trò dinh dưỡng của cơ thể? Câu hỏi 3: Vệ sinh an toàn thực phẩm là gì? Nêu biện pháp phòng tránh nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm? Câu hỏi 4: Nêu các phương pháp chế biến thực phẩm? Câu hỏi 5: Thế nào là bữa ăn hoẹp lý? Nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lý trong gia đình? Câu hỏi 6: Nêu quy trình tổ chức bữa ăn? Hoạt động 3: Phân nhóm thảo luận và phân chia nội dung thảo luận cho các nhóm (Nhóm 1: câu 1,2; Nhóm 2: câu 3, 4; Nhóm 3: câu 5,6 ) Hoạt động 4: Cho các nhóm tiến hành thảo luận làm đề cương ôn tập vào vở, GV quan sát, giúp đỡ. Hoạt động 5: Gọi đại diện từng nhóm lên bảng trình bầy, nhóm khác nhận xét, bổ sung. GV nhận xét, lết luận Hoạt độn 6: 4. Tổng kết bài học: Nhận xét chung về giờ học Dặn HS về hoàn thành các câu hỏi còn lại, ôn tập theo nội dung các câu hỏi + Dặn HS về học bài chuẩn bị cho giờ sau kiểm tra 1 tiết