Giáo án Công nghệ Lớp 7 - Bài 11: Sản xuất và bảo quản giống cây trồng - Nguyễn Quốc Việt

Tuần 4 Ngày soạn 08/9/2008 Tiết 8 Ngày dạy 12/9/2008 Bài 11 SẢN XUẤT VÀ BẢO QUẢN GIỐNG CÂY TRỒNG @&? I.Mục tiêu bài học Qua bài này, học sinh phải: Biết được quy trình sản xuất giống cây trồng Biết được các phương pháp nhân giống hữu tính và vô tính Trình bày được các biện pháp bảo quản hạt giống cây trồng Tích cực tìm hiểu các phương pháp nhân giống và bảo quản hạt giống để áp dụng vào thực tế sản xuất ở gia đình và địa phương II.Chuẩn bị 1.Giáo viên Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học Sơ đồ 3. Câu hỏi thảo luận Phóng to các hình 15,16, 17 SGK 2.Học sinh Học thuộc bài 10 Nghiên cứu trước bài 11. III.Các hoạt động dạy - học Ổn định lớp (1’) Kiểm tra bài cũ (7’) Một giống tốt sẽ có vai trò như thế nào trong sản xuất? Cho ví dụ cụ thể Phân tích các tiêu chí của giống cây trồng tốt? Trình bày các phương pháp chọn tạo giống cây trồng? Giới thiệu bài mới (3’) Chúng ta đều biết rằng giống cây trồng đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong sản xuất, và chúng ta đều biết được một giống cây trồng tốt phải đáp ứng được những tiêu chí nào. Tuy nhiên một giống cây trồng tốt phải được phổ biến rộng rãi trong nhân dân, để làm được điều này, cần thật nhiều hạt giống hoặc cây giống. Bài hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách sản xuất và bảo quản giống cây trồng. Các hoạt động dạy - học TG NỘI DUNG KIẾN THỨC HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH 17’ I.Sản xuất giống cây trồng 1. Bằng hạt Học sơ đồ 3 2.Bằng nhân giống vô tính Giâm cành Chiết cành Ghép HĐ1. Tìm hiểu về quy trình sản xuất giống cây trồng bằng hạt Nêu câu hỏi ôn lại kiến thức cũ: Chọn tạo giống cây trồng nhằm mục đích gì? Giới thiệu: giống mới được tạo ra hoặc giống cũ được phục tráng để giữ vững chất lượng, tăng số lượng, người ta phải sản xuất giống. CH: Sản xuất giống khác chọn tạo giống như thế nào? CH: Nêu một số phương pháp nhân giống cây trồng mà em biết? Sau khi tổng hợp câu trả lời của HS, GV cụ thể thành 2 phương pháp đó là nhân giống bằng hạt và nhân giống vô tính Đầu tiên tìm hiểu nhân giống bằng hạt qua sơ đồ 3 Treo sơ đồ 3 lên bảng. Giải thích từ phục tráng giống. Giải thích cụ thể sơ đồ, yêu cầu 1-2 HS giải thích lại. Yêu cầu HS về nhà vẽ lại sơ đồ 3 và học thuộc. Ghi lại 3 phương pháp nhân giống vô tính lên bảng. Câu hỏi thảo luận: Dựa vào kinh nghiệm thực tế, em hãy trình bày cách tiến hành giâm cành, chiết cành, ghép mắt. Tổng hợp ý kiến của các nhóm, sửa chữa, giới thiệu thêm nếu cần. Cho HS ghi tên các phương pháp nhân giống vô tính TL: Tạo ra giống mới có năng suất cao và chất lượng tốt hơn giống cũ. TL: Chọn tạo giống là chọn lọc hoặc tạo ra giống mới có năng suất và chất lượng cao hơn giống cũ. Sản xuất giống là nhân số lượng giống đó lên từ một giống cây trồng nào đó và duy trì chất lượng của giống. HS trả lời tự do HS diễn giải lại sơ đồ 3. Hạt giống sau khi được phục tráng và duy trì sẽ được đem gieo thành nhiều dòng khác nhau, chọn hạt giống ở những dòng tốt nhất lại thành hạt giống siêu nguyên chủng. Đem nhân số lượng hạt giống siêu nguyên chủng tạo thành hạt giống nguyên chủng. Hạt giống nguyên chủng sẽ được nhân số lượng lên để đem sản xuất đại trà. Chia thành 2 bàn một nhóm thảo luận trong 5 phút. Trình bày theo sự hiểu biết. 12’ II.Bảo quản hạt giống cây trồng. Hạt giống có thể được bảo quản trong chum, vại, bao, túi kín hoặc trong các kho lạnh. HĐ2. Tìm hiểu về phương pháp bảo quản hạt giống cây trồng Yêu cầu phải đạt của hạt giống Yêu cầu dụng cụ đựng hạt giống đem cất giữ Yêu cầu kho chứa hạt giống cất giữ Người quản lý kho cất giữ hạt giống Treo bài tập lên bảng Sau khi HS hoàn thnàh bài tập, cho HS ghi bài Đọc đoạn thông tin II trong SGK Hoàn thành bài tập Sơ đồ 3. Sơ đồ sản xuất giống cây trồng bằng hạt Hạt giống siêu nguyên chủng Hạt giống đã phục tráng và duy trì Dòng 5 Dòng 4 Dòng 3 Dòng 2 Dòng 1 Hạt giống nguyên chủng Hạt giống sản xuất đại trà Yêu cầu phải đạt của hạt giống Yêu cầu dụng cụ đựng hạt giống đem cất giữ Yêu cầu kho chứa hạt giống cất giữ Người quản lý kho cất giữ hạt giống Khô, mẩy, không lẫn tạp chất, tỷ lệ hạt lép thấp, không bị sâu bệnh Phải kín, sạch sẽ. Nhiệt độ, độ ẩm không khí thấp, kín. Thường xuyên kiểm tra nhiệt độ, độ ẩm, sâu mọt để có biệp pháp xử lý kịp thời. IV.Tổng kết bài học – Đánh giá – Dặn dò (5’) A.Tổng kết bài học Hoàn thành các yêu cầu sau Học sinh đọc “Ghi nhớ” Hoàn thành sơ đồ sau Ghép số thứ tự từ 1 đến 4 với các câu từ a đến d cho phù hợp 1.Chọn tạo giống a.Tạo nhiều hạt giống tốt 2.Sản xuất giống b.Dùng chum, vại, túi nilông 3.Bảo quản hạt giống c.Chặt cành từng đoạn nhỏ đem giâm vào đất ẩm 4.Nhân giống vô tính d.Tạo ra quần thể có đặc điểm khác quần thể ban đầu B.Đánh giá C.Công việc về nhà 1. Làm đầy đủ các bài tập trong vở bài tập 2. Học bài 11 3. Nghiên cứu trước bài 12 Rút kinh nghiệm