Giáo án Công nghệ Lớp 9 - Phần: Trồng cây ăn quả - Bài 3: Các phương pháp nhân giống cây ăn quả (Tiết 2) - Ntơr Ha Dũng

Tuần : 6 NS:10/09/2010 Tiết :6 ND: Bài 3 : (Tiết 2) I. MỤC TIÊU Sau khi học xong bài này, HS phải: 1.Kiến thức: - Biết được mục đích của công việc xây dựng vườn ươm cây giống và ý nghĩa của việc nhân giống cây ăn quả 2.Kĩ năng: - Biết được các yêu cầu kĩ thuật khi chọn địa điểm đặt vườn ươm cây ăn quả - Biết khái niệm và yêu cầu kĩ thuật của phương pháp nhân giống hữu tính và vô tính của cây ăn quả 3.Thái độ: - Biết so sánh ưu nhược điểm và những đặc điểm, phân biệt đựơc hai phương pháp nhân giống đồng thời liên hệ được với thực tế sản xuất ở gia đình và địa phương II.CHUẨN BỊ - GV: Tranh vẽ phóng to các hình 4, 5, 6, 7, 8 SGK Mẫu vật về cành chiết cây ghép đã hoàn chỉnh HS: Xem trước nội dung bài, chuẩn bị bảng 3 III. HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC Ổn định: - Sĩ số: 9a1;9a2..;9a3..;9a4 Kiểm tra bài cũ : Nêu mục đích và ý nghĩa của việc xây dựng vườn ươm cây ăn quả . Trình bày việc chọn địa điểm khu vườn ươm và thiết kế khu vườn ươm Phương pháp nhân giống hữu tính là gì ?Nêu ưu điểm và hạn chế của phương pháp nhân giống hữu tính . Đặt vấn đề : Ở tiết học trước các em đã biết được phương pháp nhân giống hữu tính và ưu nhược điểm của phương pháp trên .Hôm nay cô sẽ hướng các em tiếp tục tìm hiểu phương pháp nhân giống vô tính . 4.Tiến trình HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY HOẠT ĐỘNG CỦA TRÒ Hoạt động 1:Tìm hiểu về phương pháp nhân giống vơ tính Gv yêu cầu hs nêu lên các phương pháp nhân giống vô tính mà các em đã được học ở sinh học 6 và công nghệ 7 Sau đó gv hướng dẫn học sinh tập trung vào phân tích 3 phương pháp nhân giống phổ biến đối với cây ăn quả -Tìm hiểu về chiếc cành: -GV yêu cầu hs nêu phần thông tin sgk và trả lời các câu hỏi . H:Chiếc cành là gì ? H: Nhân giống bằng cách chiết cành có những ưu điểm và hạn chế gì Gv theo dõi hs trả lời nhận xét và yêu cầu rút ra kết luận . -Tìm hiểu về phương pháp giâm cành _GV yêu cầu học sinh nêu phần thông tin sgk và trả lời câu hỏi H: Giâm cành là gì ? H:Nhân giống bằng phương pháp giâm cành có ưu điểm và hạn chế gì? _GV theo dõi hs trả lời nhận xét và yêu cầu các em rút ra kết luận . _Tìm hiểu về phương pháp ghép -Gv yêu cầu học sinh đọc phần thông tin sgk và trả lời câu hỏi H:Ghép là gì ? H: hiện nay người ta có mấy cách ghép ? H:Nhân giống bằng phương pháp ghép có những ưu điểm và hạn chế gì? Gv theo dõi hs trả lời , nhận xét và yêu cầu học sinh rút ra kết luận . _GV yêu cầu và hướng dẫn hs quan sát các hình vẽ của các kiểu ghép khác nhau trong sgk .Để đạt được tỉ lệ ghép cao ta phải làm tốt các khâu kĩ thuật sau +Có vườn cây gốc ghép sinh trưởng tốt +Chọn cành ,mắt ghép trên cây tốt +Chọn thời vụ thích hợp ,tuân thủ đúng kĩ thuật ghép . TL: nhân giống vô tính gồm:chiếc, ghép, giâm. . . Hs nêu phần thông tin sgk Là phương pháp nhân giống bằng cách tách cành từ cây mẹ để tạo ra cây con Ưu điểm : Cây con giữ được đặc tính của cây mẹ , ra hoa quả sớm . _Hạn chế :Số lượng cành chiết ít , cây mau bị già cỗi , đòi hỏi phải có kĩ thuật cao . Hs rút ra kết luận Học sinh nêu phần thông tin sgk TL: Là cắt từng đoạn cành có đủ mắt chồi tốt giâm xuống đất ẩm để các cành đó ra rễ đâm chồi phát triển thành cây mới . *Ưu điểm :Cây con hoàn toàn giống cây mẹ ,ra hoa tạo quả sớm ,hệ số nhân giống cao *Hạn chế : Phải có nơi giâm cành thuận lợi , thiết bị và kĩ thuật cao . Học sinh rút ra kết luận Hs đọc phần thông tin Là phương pháp gắn 1 đoạn cành hay mắt lên gốc của 1 cây cùng họ để tạo nên 1 cây mới . Có 2 cách ghép :Ghép cành và ghép mắt . TL: -Ưu điểm : Cây con giống cây mẹ , hệ số nhân giống cao , thích nghi cao với ngoại cảnh . _Hạn chế :Kĩ thuật phức tạp , tỉ lệ thành công và số lượng hạn chế . Hs rút ra kết luận Hoạt động 2: Vận dụng và cũng cố -GV cho hs đọc tóm tắt ở cuối bài và trả lời các câu hỏi : a. Chiết cành là gì ? Nêu ưu nhược điểm của phương pháp chiết cành ? b.Giâm cành là gì ? Nêu ưu nhược điểm của phương pháp giâm cành ? c. Ghép là gì ? Nêu ưu nhược điểm của phương pháp ghép ? d. Ở địa phương em đã tiến hành nhân giống cây ăn quả bằng phương pháp nào ? với loại cây gì ? _GV nhận xét về sự chuẩn bị về thái độ học tập và rèn luyện kĩ năng của học sinh . _Đánh giá kiến thức mà hs tiếp thu được Hoạt động 3: Hướng dẫn công việc ở nhà : _Học thuộc bài và trả lời các câu hỏi cuối bài _Chuẩn bị bài mới :Bài 4 :Thực hành :Giâm cành - Đọc kĩ nội dung bài ,chuẩn bị và dụng cụ và vật liệu bài 4 5.GHI BẢNG 2/Phương pháp nhân giống vô tính : a.Chiết cành : Là phương pháp nhân giống bằng cách tách cành từ cây mẹ để tạo ra cây con . - Ưu điểm : Cây con giữ được đặc tính của cây mẹ , ra hoa quả sớm . _Hạn chế :Số lượng cành chiết ít , cây mau bị già cỗi , đòi hỏi phải có kĩ thuật cao . b.Giâm cành : Là cắt từng đoạn cành có đủ mắt chồi tốt giâm xuống đất ẩm để các cành đó ra rễ đâm chồi phát triển thành cây mới . *Ưu điểm :Cây con hoàn toàn giống cây mẹ ,ra hoa tạo quả sớm ,hệ số nhân giống cao *Hạn chế : Phải có nơi giâm cành thuận lợi , thiết bị và kĩ thuật cao . c. Ghép : Là phương pháp gắn 1 đoạn cành hay mắt lên gốc của 1 cây cùng họ để tạo nên 1 cây mới .Có 2 cách ghép :Ghép cành và ghép mắt . - Ưu điểm : Cây con giống cây mẹ , hệ số nhân giống cao , thích nghi cao với ngoại cảnh ._Hạn chế :Kĩ thuật phức tạp , tỉ lệ thành công và số lượng hạn chế . IV. RÚT KINH NGHIỆM SAU TIẾT DẠY