Giáo án Công nghệ Lớp 9 - Tuần 2 - Trường THCS Đạ M'rông

Tuần :2 NS:14/8/2010 Tiết : 2 NG:16/8/2010 Bài 2 :NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ (Tiết 1) I . Mục tiêu : Học xong bài này hs 1.Kiến thức: - Biết được giá trị của trồng cây ăn quả , đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả . 2.Kĩ năng: - Hiểu được các biện pháp kỉ thuật gieo trồng , chăm sóc cây , thu hoạch bảo quản , chế biến quả 3.Thái độ: - Có hứng thú học tập về trồng cây ăn quả II . Chuẩn bị : Giáo viên : _Nghiên cứu nội dung sgk ,sgv và các tài liệu có liên quan _Tranh: sơ đồ của rễ ,thân, hoa và quả ; Hình vẽ kích thước hố trồng cây ăn quả Học sinh: Đọc trước nội dung bài sgk ,chuẩn bị bài 2 ,hình 3 sgk III. Tiến trình tổ chức dạy học: Ổn định: - Sĩ số: 9a1;9a2..;9a3..;9a4 Kiểm tra bài cũ: a.Nghề trồng cây ăn quả có vai trò gì đối với đời sống và kinh tế? b.Nêu các yêu cầu của nghề đối với người làm nghề trồng cây ăn quả và phân tích ý nghĩa của chúng Bài mới: Giới thiệu bài: Nghề trồng cây ăn quả có vai trò rất quan trọng. Vậy để tìm hiểu xem cây ăn quả cung cấp cho ta những giá trị nào? Chúng có những đặc điểm chung gì? Kĩ thuật trồng và chăm sóc ra sao? Thì hôm nay thầy sẽ hướng dẫn các em tìm hiểu bài tiếp theo: Bài 2: “Một số vấn đề chung về cây ăn quả” HĐ CỦA THẦY HĐ CỦA TRÒ NỘI DUNG CẦN ĐẠT Hoạt động 1: Tìm hiểu về giá trị của việc trồng cây ăn quả -GV: yêu cầu hs đọc phần thông tin SGK và trả lời câu hỏi: - GV: gợi ý nêu câu hỏi H: Nêu giá trị dinh dưỡng của cây ăn quả? H: Cho ví dụ minh họa về khả năng chữa 1 số bệnh của cây và một số bộ phận của cây ăn quả? H: Hãy kể tên các sản phẩm cây ăn quả cung cấp cho các nhà máy chế biến và xuất khẩu có giá trị kinh tế? H: Quả của những loại cây nào hiện nay có giá trị kinh tế cao? H: Hãy kế tác dụng của việc trồng cây đến môi trường sinh thái? GDMT: Ngoài các giá trị kinh tế Cây ăn quả còn có tác dụng lớn đến việc bảo vệ môi trường sinh thái như: làm sạch không khí ,giảm tiếng ồn , làm rừng phòng hộ , hàng rào chắn gió , làm đẹp cảnh quan ,chống xói mòn , bảo vệ đất . . . . Hs đọc phần thông tin SGK TL: Quả cây ăn quả chứa nhiều loại đường, axit hữu cơ, prôtêin, chất béo... TL: Bưởi, cam: chữa bệnh cao huyết áp - Vỏ quýt chữa bệnh đau bụng TL: Sầu riêng, chuối, mít, xoài, nho, vải, TL: Sầu riêng, măng cụt, bưởi 5 roi... TL: Điều hoà khí oxi, giảm tiếng ồn , lọc bụi, chóng xói mòn, bảo vệ đất I. Giá trị của việc trồng cây ăn quả: - Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng có giá trị - Làm thuốc chữa bệnh - Làm nguyên liệu chế biến bánh kẹo, nước uống, rượu, đóng hộp và còn là mặt hàng xuất khẩu có giá trị kinh tế cao - Giữ và cải thiện môi trường: điều hòa khí oxi , giảm tiếng ồn , lọc bụi, chóng xói mòn, bảo vệđất Hoạt động 2: Tìm hiểu về đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả - Giáo viên treo tranh: Hình vẽ về sơ đồ của rễ thân lá hoa quả của cây ăn quả yêu cầu hs quan sát và trả lời câu hỏi H: Cây ăn quả có đặc điểm chung như thế nào ở các bộ phận rễ thân, hoa quả và hạt - Gv cung cấp thêm: Rễ mọc ngang chú ý việc bón phân thúc H: Thân có tác dụng gì trong việc tạo trái cây ăn quả? H: Hoa có đặc điểm như thế nào? H: Quả và hạt có đặc điểm gì? - Giáo viên nhận xét các nhóm trả lời và yêu cầu hs tự rút ra kết luận - Học sinh quan sát sơ đồ gv treo trên bảng - Hs thảo luận nhóm đại diện từng nhóm trình bày đặc điểm của từng bộ phận TL: Rễ có hai loại: rễ mọc thẳng và rễ mọc ngang, chức năng: hút nước và muối khoáng, giúp cây đứng vững TL: Thân có tác dụng như giá đỡ cho cây TL: Hoa gồm có: hoa đực, hoa cái và hoa lưỡng tính TL: Quả và hạt có nhiều loại: quả hạch, quả mọng à Hs tự rút ra kết luận II. Đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả 1. Đặc điểm thực vật - Rễ có hai loại: rễ mọc thẳng và rễ mọc ngang - Thân có tác dụng như giá đỡ cho cây - Hoa gồm có: hoa đực, hoa cái và hoa lưỡng tính - Quả và hạt có nhiều loại 4. Tổng kết – đánh giá: GV: đặt câu hỏi để củng cố bài: - Hãy nêu giá trị của việc trồng cây ăn quả - Gv: nhận xét về sự chuẩn bị, tinh thần thái độ và học tập của HS 5. Hướng dẫn công việc ở nhà: - Học bài chuẩn bị phần tiếp theo:yêu cầu ngoại cảnh và phần III. Kỉ thuật trồng và chăm sóc cây ăn quả RÚT KINH NGHIỆM SAU TIẾT DẠY: . . . .