Giáo án Hóa học Lớp 11 - Tiết 9: Bài thực hành số 1 "Tính Axit. Bazơ. Phản ứng trao đổi trong dung dịch các chất điện li" - Hoàng Minh Hải

Tiết :9 NS: 17/09 NG: 22/09 § BÀI THỰC HÀNH SỐ 1 TÍNH AXIT – BAZƠ - PHẢN ỨNG TRAO ĐỔI TRONG DUNG DỊCH CÁC CHẤT ĐIỆN LI I. MỤC TIÊU BÀI HỌC: 1. Kiến thức : Củng cố các kiến thức về axit – bazơ và điều kiện xảy ra phản ứng trong dung dịch các chất điện li 2. Kỹ năng : Rèn luyện kỹ năng tiến hành thí nghiệm trong ống nghiệm với một lượng nhỏ hoá chất 3. Thái độ : Rèn luyện tính cẩn thận , tỉ mỉ . 4. Trọng tâm : Củng cố kiến thức và rèn luyện các thao tác thực hành . II.CHUẨN BỊ: * Dụng cụ : Đĩa thuỷ tinh Ống hút nhỏ giọt -Thìa xúc hoá chất bằng đũa thuỷ tinh -Bộ giá thí nghiệm đơn giản ( đế sứ và cặp ống nghiệm gỗ ) -Ống nghiệm *Hoá chất : -Dung dịch HCl 0,1m -Dung dịch CH3COOH 0,1M -Dung dịch NaOH 0,1M -Dung dịch Na2CO3 đặc -Dung dịch CaCl2 đặc . -Dung dịch phenolphtalein, giấy đo độ pH -Dung dịch NH3 đặc . III. PHƯƠNG PHÁP : Trực quan sinh động – Đàm thoại . IV. NỘI DUNG TIẾT HỌC: 1. Ổn định lớp: 2. Kiểm tra: * Nêu mục tiêu củ buổi thực hành ? * Kiểm tra sự chuẩn bị bài ở nhà của học sinh . 3. Bµi Míi HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS NỘI DUNG Hoạt động 1 : vào bài Để chứng minh các tính chất và kiến thức các em đã được học trên lớp , chúng ta làm thực nghiệm . Hoạt động 2 :Thí nghiệm 1 Tính axít – bazơ : - Gv lưu ý : Quan sát học sinh làm thí nghiệm , nhắc nhở học sinh làm thí nghiệm với lượng hoá chất nhỏ , không để cho hoá chất vây vào quần áo . Hoạt động 2 : Thí nghiệm 2 Phản ứng trao đổi trong dung dịch các chất điện li: - Gv lưu ý : Quan sát học sinh làm thí nghiệm , uốn nắn để rèn luyện cho học sinh thao tác làm việc với hoá chất lỏng bằng ống nhỏ giọt , làm sao có thể điều chỉnh cho từng giọt hoá chất lỏng hoá chất vào ống nghiệm . Hoạt động 3 : - Gv lưu ý học sinh các kiến thức cần nhớ có liên quan , rút kinh nghiệm buổi thực hành -Yêu cầu học sinh viết bảng tường trình theo dàn ý sau Tên TN - Cách thực hiện - hiện tượng - giải thích - Viết phương trình Thí nghiệm 1 : - Đặt mẫu giấy pH trên đĩa thủy tinh (hoặc đế sứ giá thí nghiệm cải tiến) nhỏ lên mẫu giấy đó một giọt dung dịch HCl 0,1 M . - Làm tương tự như trên nhưng thay dung dịch HCl bằng từng dung dịch sau : * Dung dich NH3 0,1M ] * Dung dịch CH3COOH 0,1M * Dung dịch NaOH 0,1M Thí nghiệm 2 : Phản ứng trao đổi trong dung dịch các chất điện li : a Cho khoảng 2ml d2 Na2CO3 đặc vào ống nghiệm đựng khoảng 2ml CaCl2 đặc . ® Nhận xét màu kết tủa tạo thành . Na2CO3 + CaCl2 ® CaCO3 + 2NaCl b. Hòa tan kết tủa thu được ở thí nghiệm a. bằng HCl loãng , quan sát ? CaCO3 + HCl ® CaCl2 + CO2 + H2O c. Lấy vào ống nghiệm khoảng 2ml dung dịch NaOH loãng nhỏ vào đó vài giọt dung dịch phenolphtalein . - Nhỏ từ từ dung dịch HCl loãng vào , vừa nhỏ vừa lắc cho đến khi mất màu , giải thích ? 4.. Củng cố – dặn dò : Gv hướng dẫn học sinh thu dọn hoá chất , dụng cụ thí nghiệm , vệ sinh phòng thí nghiệm