Giáo án môn Công nghệ khối 10 - Bài 19: Ảnh hưởng của thuốc hoá học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật và môi trường

Tuần 17 , tiết 17 Ngày soạn: 1/12/2008 BÀI 19: ẢNH HƯỞNG CỦA THUỐC HOÁ HỌC BẢO VỆ THỰC VẬT ĐẾN QUẦN THỂ SINH VẬT VÀ MÔI TRƯỜNG I) MỤC TIÊU: - Học sinh biết được ảnh hưởng xấu của thuốc hoá học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật và môi trường - Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật một cách hợp lý II) NỘI DUNG CHUẨN BỊ: - Giáo viên: - Tham khảo một số tài liệu liên quan - Học sinh: - Đọc SGK trước ở nhà III) TIẾN TRÌNH BÀI DẠY * Ổn định lớp – Kiểm tra sĩ số 1’ * Đánh giá và cho điểm các tổ của bài thực hành 5’ NỘI DUNG HOẠT ĐỘNG THẦY HOẠT ĐỘNG TRÒ Hoạt động 1: Giới thiệu bài: 5’ - Ở bài phòng trừ dịch hại tổng hợp chúng ta đã biết biện pháp hoá học được khuyên nên sử dụng khi nào? - Vậy tại sao người ta lại khuyến cáo như vậy ? Thuốc hoá học bảo vệ thực vật có ảnh hưởng như thế nào đến sinh vật và môi trường? Chúng ta cùng vào bài - Khi sâu, bệnh tới ngưỡng gây hại Hoạt động 2: Tìm hiểu ảnh hưởng xấu của thuốc hoá học BVTV đến quần thể sinh vật: 10’ I) Ảnh hưởng xấu của thuốc hoá học BVTV đến quần thể sinh vật: - Thuốc hoá học BVTV có tính phổ độc rộng với nhiều loại sâu bệnh. Thường được sử dụng với nồng độ cao hoặc tổng lượng cao - Thuốc hoá học BVTV tác động đến mô, tế bào của cây trồng gây hiện tượng cháy lá, táp lá, thân làm ảnh hưởng đến sinh trưởng, phát triển của cây dẫn đến giảm năng suất và chất lượng của nông sản - Làm xuất hiện những quần thể dịch hại kháng thuốc, có thể tiêu diệt các thiên địch - Tại sao thuốc hoá học BVTV có ảnh hưởng xấu đến quần thể sinh vật? - Nêu những ảnh hưởng xấu của thuốc BVTV đến quần thể sinh vật. - Nói chung Thuốc hoá học BVTV do có tính phổ độc rộng , nên người dân thường sử dụng linh động( 1 loại thuốc có thể sử dụng cho nhiều loại cây trồng, nhiều loại sâu bệnh) nhiều khi vì mong muốn có hiệu quả nhanh đã sử dụng với lượng cao. Nhiều người tham rẻ đã sử dụng các loại thuốc hết hạn hoặc thuốc trong danh mục cấm ( Khi kiểm tra 368 hộ nông dân có 37.2% sử dụng thuốc trong danh mục cấm, 29.1% sử dụng thuốc ngoài danh mục, 21.7% thuốc hết hạn sử dụng) gây ảnh hưởng đến quần thể sinh vật, ngoài ra nó còn dẫn đến tiêu diệt các sinh vật có lợi làm xuất hiện các quần thể kháng thuốc gây mất thăng bằng sinh thái - Do thuốc có tính phổ độc rộng với nhiều loại sâu bệnh. Thường được sử dụng với nồng độ cao hoặc tổng lượng cao - Tác động đến mô tế bào của cây trồng gây hiệu ứng cháy lá , táp lá, thân làm ảnh hưởng đến sinh trưởng, phát triển của cây dẫn đến giảm năng suất và chất lượng nông sản Hoạt động 3: Tìm hiểu ảnh hưởng của thuốc hoá học BVTV đến môi trường: 10’ II) Ảnh hưởng xấu của thuốc hoá học BVTV đến môi trường: - Do sử dụng với nồng độ, liều lượng quá cao, thời gian cách ly ngắn gây ô nhiễm môi trường đất, nước, tích luỹ trong lương thực thực phẩm gây bệnh hiểm nghèo cho con người - Treo hình vẽ đường truyền thuốc BVTV vào môi trường và con người - Diễn giảng - Hãy trình bày tóm tắt ảnh hưởng xấu của thuốc hoá học BVTV đến môi trường - Thuốc hoá học BVTV do sử dụng với nồng độ, liều lượng quá cao, thời gian cách ly ngắn khi bị nước mưa, nước tưới sẽ rửa trôi xuống đất, nước gây ô nhiễm. Ngoài ra môt lượng lớn thuốc hoá học BVTV được tích luỹ trong luơng thực, thực phẩm gây tác động đến con người và vật nuôi Hoạt động 4: Tìm hiểu những biện pháp hạn chế ảnh hưởng xấu của thuốc hoá học BVTV: 10’ IV) Biện pháp hạn chế những ảnh hưởng xấu của thuốc hoá học BVTV: Cần tuân thủ các nguyên tắc sau: - Chỉ dung khi dịch hại tới ngưỡng gây hại - Sử dụng các loại thuốc có tính chọn lọc cao, phân huỷ nhanh trong môi trường - Sử dụng đúng thuốc, đúng thời gian, đúng nồng độ và liều lượng - Cần tuân thủ an toàn lao động và vệ sinh môi trường - Để hạn chế cần tuân thủ những nguyên tắc gì? Ví dụ: Actara 25WG có tác dụng diệt trừ các loại sâu hại chích hút nhhư rầy, rệp, chỉ cần pphun 1 lần trong 1 vụ, ít độc với người và thiên địch, rất ít dư lượng trên nông sản, thời gian cách ly ngắn - Khi phun thuốc cần mang bao tay, đi ủng, đeo khẩu trang,và phun thuốc ngược hướng gió. Sau khi sử dụng xong nên để các chai ở nơi thích hợp không nên vứt bừa bãi - chỉ dung khi dịch hại tới ngưỡng gây hại, sử dụng các loại thuốc có tính chon lọc cao, phân huỷ nhanh trong môi trường, sử dụng đúng thuốc, đúng thời gian, đúng nồng độ và liều lượng, cần tuân thủ an toàn lao động và vệ sinh môi trường IV) CỦNG CỐ: 3’ - Nêu ảnh hưởng xấu của thuốc hoá học BVTV đến môi trường xung quanh, đến quần thể sinh vật - Những biện pháp gì để hạn chế ảnh hưởng xấu của thuốc hoá học BVTV V) DẶN DÒ: 1’ - Về nhà đọc bài trước