Giáo án môn Công nghệ khối 10 năm 2007 - Tiết 14: Thực hành: Pha chế dung dịch boóc đô phòng, trừ nấm hại

TUẦN: 14 TIẾT: 14. BÀI 18 : Thực hành: PHA CHẾ DUNG DỊCH BOÓC ĐÔ PHÒNG, TRỪ NẤM HẠI I. MỤC TIÊU: 1/ Kiến thức: Pha chế được dung dịch Boóc đô phòng, trừ nấm hại. 2/ Kĩ năng: Thực hiện đúng quy trình, bảo đảm an toàn lao động và vệ sinh môi trường. Biết cách tổ chức, làm các TN đơn giản. 3/ Thái độ: Rèn luyện tính tỉ mỉ, cẩn thận trong công việc, làm việc có khoa học. Giáo dục HS lòng say mê lao động. II. CHUẨN BỊ: 1/ GV: Phương pháp: diễn giảng, hỏi đáp, thảo luận nhóm. Phương tiện: SGK, SGV, tài liệu tham khảo. Tranh ảnh có liên quan. 2/ HS : Đọc bài mới. Chuẩn bị các câu hỏi đã yêu cầu ở tiết trước : Chuẩn bị vôi bột & phèn xanh để pha dd Boocđô. III. NỘI DUNG & TIẾN TRÌNH BÀI DẠY : 1/ Ổn định lớp – Kiểm diện (1’) 2/ KT bài cũ: (5’) Nêu KN, nguyên lí & các biện pháp chủ yếu về phòng trừ tổng hợp dịch hại cây trồng ? 3/ Tiến trình bài mới : (34’) NỘI DUNG HOẠT ĐỘNG GV HOẠT ĐỘNG HS I.Chuẩn bị: - Đồng Sunphát CuSO4.5H2O . - Vôi tôi. - Que khuấy dung dịch. - Chậu men hoặc nhựa. - Cân kĩ thuật. - Nước sạch. - Giấy quỳ, thanh sắt được mài sạch. II.Quy trình thực hành: - Bước 1: Cân 10g đồng sunphát (a), 15g vôi tôi (b). - Bước 2: Hoà 15g vôi tôi với 200ml H2O , chắt bỏ sạn, sau đó đổ vào chậu. - Bước 3: Hoà tan 10g đồng sunphat trong 800 ml H2O. - Bước 4: Đổ từ từ dd đồng sunphát vào dd vôi tôi (chú ý đổ đúng trình tự & khuấy đều) . - Bước 5: Kiểm tra chất lượng sản phẩm: + Dùng giấy quỳ để thử pH và thanh sắt để KT lượng đồng. Sản phẩm thu được phải có màu xanh nước biển và phản ứng pH kiềm. Đồng thời, định sắt có mạ bên ngoài 1 lớp đồng màu đỏ ở thanh sắt => DD Booc – đô đạt y/c. III.Đánh giá kết quả: Mỗi nhóm tự đánh giá kết quả thực hành theo bảng . GV y/c HS chuẩn bị các hóa chất. Chia lớp thành 4 nhóm,hướng dẫn các em thực hành chính xác từng bước. Tác dụng của Booc – đô trong phòng trừ nấm hại cây trồng? GV y/c HS nêu quy trình thực hiện pha chế dd Booc – đô. GV nhắc nhở HS làm đúng quy trình, do có sử dụng hoá chất yêu cầu các em làm cẩn thận, tránh đổ vỡ, tránh để vươn vãi và để dính hoá chất vào tay, chân, quần áo, sách vở, bàn ghế. Giữ vệ sinh nơi làm việc. Tại sao phải đổ từ từ dd đồng sunphát vào dd vôi tôi & khuấy đều? Nhúng thanh sắt có tác dụng gì? HS chuẩn bị các hóa chất (mua phèn xanh & vôi bột). Thực hành theo nhóm. Dd Boóc đô có khả năng phòng trừ các bệnh hại do nấm gây ra trên cà chua, cải bắp, hoa kiểng, rất tốt (chủ yếu là ngừa các loại nấm hại) mà không làm ô nhiễm môi trường và không gây hại cho các loài thiên địch. HS nêu lại qui trình thực hiện. Nhóm trưởng phân công nhiệm vụ cho các thành viên trong tổ. +Chuẩn bị hoá chất, dụng cụ. +Thực hiện đúng theo quy trình. Nếu đổ ngược lại (vôi đổ vào đồng sunphát) & không khuấy đều dễ tạo tủa. KT lượng ion Cu2+ trong dd đã đảm bảo chưa(bởi vì tác dụng diệt nấm do ion Cu2+ quyết định) Bảng đánh giá kết quả: Chỉ tiêu đánh giá Kết quả Người đánh giá Tốt Đạt Không Đạt Thực hiện quy trình 4/ Củng cố: (3’) - Gọi HS trình bày lại quy trình thực hành & cần chú ý gì khi pha chế Booc - đô. - Nhận xét giờ thực hành về các mặt: Công việc chuẩn bị của HS, kĩ năng thao tác thực hành, kỉ luật, vệ sinh trong tiết học. 5/ Dặn dò: (2’) Nộp bài báo cáo. Chuẩn bị bài mới: Khi sử dụng thuốc hóa học có ảnh hưởng gì đến SV & môi trường?