Giáo án môn Công nghệ khối 10 năm 2010 - Tiết 38: Xác định kế hoạch kinh doanh

Tuần: 31, Tiết: 38. Ngày soạn: 11/03/2011. CHƯƠNG V: TỔ CHỨC VÀ QUẢN LÍ DOANH NGHIỆP BÀI 53: XÁC ĐỊNH KẾ HOẠCH KINH DOANH I. Mục Tiêu. 1/ Kieán thöùc: - Bieát ñöôïc caùc caên cöù laäp keá hoaïch kinh doanh cuûa doanh nghieäp. - Bieát ñöôïc noäi dung vaø phöông phaùp xaùc ñònh keá hoaïch cho doanh nghieäp kinh doanh thöông maïi, dòch vuï. 2/ Kó naêng: - Reøn luyeän kó naêng phaân tích, toång hôïp, giaûi quyeát vaán ñeà. - Phaùt trieån tö duy cho HS. 3/ Thaùi ñoä: Hình thaønh khaû naêng laøm vieäc coù khoa hoïc. Hieåu bieát theâm veà 1 soá ngaønh ngheà môùi. Vaän duïng vaøo thöïc tieãn ôû gia ñình. Ñònh höôùng ngheà trong töông lai. II. Thiết Bị Dạy Học Một số sơ đồ hình 53.2; 53.3 SGK III. Hoạt Động Dạy Học. 1. Kiểm tra bài cũ. Không cần thiết vì đây là bài đầu chương. 2. Bài mới Mở bài: Đẻ tìm hiểu, căn cứ lập kế hoạch kinh doanh thì trước tiên chúng ta phải hiểu kế hoạch kinh doanh là gì? Là văn bản thể hiện mục tiêu phát triển của kinh doanh trong thời kì nhất định. Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung kiến thức Giáo viên hỏi: - Dựa vào sơ đồ hình 53.1 em hãy cho biết: ? Lập kế hoạch kinh doanh của các doanh nghiệp dựa trên những căn cứ nào? Giáo viên nhận xét và giải thích. Giáo viên có thể phân tích ví dụ trong SGK để làm sáng tỏ 4 căn cứ trên. Liên hệ thực tế. Giáo viên hỏi: ? Ở địa phương em có thế mạnh về sản xuất mặt hàng gì? Thu nhập bình quân của gia đình em là bao nhiêu/tháng hoặc/năm? ? Mặt hàng mà gia đình hoặc địa phương em phải thường xuyên đi mua là gì? Giáo viên yêu cầu học sinh trả lời ra giấy trong 5 phút sau đó gọi 2à3 học sinh trả lời và giáo viên thu phiếu trả lời của cả lớp. Từ các câu trả lời của học sinh giáo viên có thể nhận xét và đưa ra hướng kinh doanh . Dựa trên sơ đồ hình 53.2 em hãy cho biết: ? Nội dung chính của kế hoạch kinh doanh của doanh nghiệp là gì? Giáo viên nhận xét và phân tích kĩ từng nội dung chính trong kế hoạch kinh doanh của doanh nghiệp. Liên hệ thực tế: ? Em hãy lấy ví dụ về: - Kế hoạch bán hàng - Kế hoạch mua hàng - Kế hoạch tài chính - Kế hoạch lao động - Kế hoạch sản xuất của một doanh nghiệp nào đó mà em biết? Giáo viên yêu cầu học sinh nghiên cứu sơ đồ hình 53.3 để nêu các công thức tính. Mỗi công thức lấy một ví dụ minh hoạ Học sinh nghiên cứu SGK, thảo luận nhóm để trả lời câu hỏi. - Thảo luận nhóm nhanh để trả lời câu hỏi. Học sinh nghiên cứu SGK, thảo luận nhóm để trả lời câu hỏi. Một vài nhóm trình bày các nhóm khác nhận xét bổ sung. Học sinh nghiên cứu SGK, thảo luận nhóm để nêu công thức. II. Nội dung, Kế Hoạch Kinh Doanh Của Doanh Nghiệp 1.Nội dung kế hoạch kinh doanh của doanh nghiệp. Mỗi doanh nghiệpđều xây dựng kế hoạch kinh doanh trên các phương diện cơ bản sau: Kế hoạch bán hàng, kế hoạch mua hàng, kế hoạch tài chính, kế hoạch lao động, kế hoạch sản xuất. - Kế hoạch bán hàng được xác định trên cơ sở tổng thu nhu cầu thị trường thông qua các đơn đăt hàng ( hoặc hợp đồng mua hàng) của khách hàng. Trong trường hợp doanh nghiệp bán lẻ trên thị trường thì kế hoạch ban shàng được xác định trên cơ sở dự đoán nhu cầu của thị trường. - Kế hoạch mua hàng được xác định phù hợp cả về số lượng, mặt hàng, thời gian... với kế hoạch bán hàng của doanh nghiệp. - Kế hoạch vốn kinh doanh được xác địnhcăn cứ vào nhu cầu mua hàng hoá, tiền trả công lao động, tiền nộp thuế. - Kế hoạch lao động của daonh nghiệp thể hiện số lượng lao động cần sử dụng và từng loại lao động phù hợp với ké hoạch kinh doanh. - Kế hoạch sản xuất sản phẩm của doanh nghiệp được xác định rên cơ sởnăng lực sản xuất và căn cứ vào nhu cầu thị trường về sản phẩm đó trong một khoảng thời gian nhất định ( quý, năm...). Ví dụ: Một doanh nghệp X có năng lực sản xuất 10.000 sản phẩm/ tháng; nhu cầu thị trường đang cần sản phẩm đó của doanh nghiệp. Vậy kế hoạch sản xuất một năm của doanh nghiệp X là: 10.000 sản phẩm/tháng x 12 tháng = 120.000 sản phẩm 2. Phương pháp lập kế hoạch kinh doanh của doanh nghiệp - Keá hoaïch baùn haøng = Möùc baùn haøng thöïc teá trong thôøi gian qua +(-) Caùc yeáu toá taêng (giaûm). - Keá hoaïch mua haøng = Möùc baùn keá hoaïch +(-) Nhu caàu döï tröõ haøng hoùa. - Keá hoaïch voán kinh doanh = Voán haøng hoùa + tieàn coâng + tieàn thueá. - Keá hoaïch lao ñoäng caàn söû duïng = Doanh soá baùn haøng (DV) / Ñònh möùc lao ñoäng cuûa 1 ngöôøi. - Keá hoaïch saûn xuaát = Naêng löïc saûn xuaát 1 thaùng x soá thaùng. 4/ Cuûng coá : (5’) Traéc nghieäm: 1. Keá hoaïch mua haøng ñöôïc tính baèng: A. Möùc baùn haøng thöïc teá trong thôøi gian qua +(-) Caùc yeáu toá taêng (giaûm). B. Voán haøng hoùa + tieàn coâng + tieàn thueá. C. Möùc baùn keá hoaïch +(-) Nhu caàu döï tröõ haøng hoùa. D. Naêng löïc saûn xuaát 1 thaùng x soá thaùng. 2. Keá hoaïch voán kinh doanh ñöôïc tính baèng: A. Möùc baùn haøng thöïc teá trong thôøi gian qua +(-) Caùc yeáu toá taêng (giaûm). B. Voán haøng hoùa + tieàn coâng + tieàn thueá. C. Möùc baùn keá hoaïch +(-) Nhu caàu döï tröõ haøng hoùa. D. Naêng löïc saûn xuaát 1 thaùng x soá thaùng. 3. Moät xöôûng baùnh mì A trong 1 ngaøy baùn ñöôïc 3.000 baùnh. Moãi ngöôøi coâng nhaân saûn xuaát ñöôïc 300 baùnh. Vaäy, keá hoaïch lao ñoäng caàn söû duïng laø: A. 300 ngöôøi B.30 ngöôøi C. 10 ngöôøi D.100 ngöôøi ÑAÙP AÙN: (1/C – 2/B – 3/C) 4. Tổng Kết Đánh Giá. Giáo viên yêu cầu 1à2 học sinh tóm tắt nội dung chính của bài từ đó nhận xét về tiết học. 5. Dặn Dò: - Giáo viên nhắc học sinh trả lời các câu hỏi cuối bài 53 - Đọc trước bài 54 Thành lập doanh nghiệp. 6. Rút kinh nghiệm: Tổ trưởng ký duyệt Giáo viên soạn Thái Thành Tài