Giáo án nghề Công nghệ Lớp 9 - Phần: Trồng cây ăn quả - Tiết 7: Thực hành chiết cành (Tiết 1) - Trần Hoàng An

Ngày soạn: Ngày giảng: 05/11/2007 Tiết 7: Thực hành chiết cành (Tiết 1) I./ Mục tiêu: l Biết cách chiết cành theo các thao tác kỹ thuật. l Làm được các thao tác của quy trình thực hành. l Có ý thức kỷ luật, trật tự, vệ sinh, an toàn lao động trong và sau khi thực hành. II./ Chuẩn bị: 1. Giáo viên: - Tranh vẽ các phương pháp nhân giống cây ăn quả. - Kéo cắt cành. - Dao nhỏ sắc. - Thuốc kích thích ra rễ - Đất để bó bầu. - Khay nhựa. - Mảnh P.E để bó bầu. - Dây buộc. - Cành chiết. 2. Học sinh: Kiến thức liên quan III./ Tiến trình bài giảng 1. ổn định tổ chức: 2. Kiểm tra: Nêu đặc điểm của phương pháp nhân giống bằng cách chiết cành? Là phương pháp nhân giống vô tính bằng cách tách cành từ cây mẹ để tạo cây con 3. Bài mới: Hoạt động thực hành TG Nội dung Hoạt động 1: Giới thiệu bài thực hành. - GV nêu mục tiêu bài thực hành. Hoạt động 2: Giới thiệu các dụng cụ và vật liệu cần có cho bài. - GV giới thiệu các dụng cụ và vật liệu cần thiết cho bài thực hành Hoạt động 3: Tìm hiểu quy trình thực hành. - Cho HS quan sát quy trình trong SGK. - Hãy cho biết để chiết một cành đúng quy trình kỹ thuật cần theo mấy bước? - Cho HS quan sát H11.a - Hãy cho biết chọn cành chiết như thế nào là tốt nhất? - Lưu ý HS thời vụ chiết tốt nhất (MB: Vụ thu và vụ xuân; MN vào đầu mùa mưa) - Cho HS quan sát H11.b và đọc các yêu cầu khi khoanh vỏ? - GV làm thao tác cho HS quan sát. - Lưu ý HS khi khoanh vỏ cần dùng dao sắc, tránh làm dập phần vỏ còn lại. - Giải thích cho HS tại sao phải cạo lớp vỏ trắng sát phần gỗ (Cho rễ ra nhanh). - Tại sao phải trộn đất mùn, bèo tây vào hỗn hợp bó bầu? ( Làm đất được tơi xốp, giữ được độ ẩm, rễ phát triển thuận lợi). - Cho HS quan sát H11.c - GV làm các thao tác cho HS quan sát. - Tại sao bọc bầu bằng PE trong mà không phải lại khác? (Tiện cho việc quan sát ra rễ của cành chiết). - Cho HS quan sát H11.c - Cho HS quan sát một cành chiết thực đã có rễ. Tiết 7: Thực hành chiết cành (Tiết 1) I. Mục tiêu: - Nắm được các thao tác kỹ thuật trong việc giâm cành. - Yêu thích môn học, tìm hiểu thực tế. II. Dụng cụ và vật liệu: - Kéo cắt cành, dao nhỏ sắc. - Khay nhựa, dây buộc. - Mảnh P.E để bó bầu. - Thuốc kích thích ra rễ - Đất để bó bầu, cành chiết. III. quy trình thực hành: - Quy trình bao gồm 5 bước: B1: Chọn cành chiết: - Cành mập, có 1 – 2 năm tuổi, đường kính từ 0,5 – 1,5 cm. - Nằm giữa tầng tán và vươn ra ánh sáng, không bị sâu bệnh. B2: Khoanh vỏ. - Dùng dao khoanh vỏ cành chiết ở vị trí cách chạc cành từ 10 - 15 cm. - Độ dài phần khoanh từ 1,5 - 2,5 cm. - Bóc hết lớp vỏ rồi cạo sạch phần vỏ trắng sát phần gỗ rồi để khô. B3: Trộn hỗn hợp bó bầu. Trộn 2/3 đất với 1/3 mùn, bèo tây, chất kích thích ra rễ và làm ẩm tới 70% độ ẩm bão hoà. B4: Bó bầu. - Bôi thuốc kích thích ra rễ vào vết cắt khoanh vỏ ở phía trên hoặc trộn cùng với đất bó bầu. - Bó giá thể bầu vào vị trí chiết cho đều, hai đầu nhỏ dần. Phía ngoài bọc mảnh PE trong rồi buộc hai đầu. - Kích thước bầu tuỳ thuộc vào loại cây, đường kính cành chiết. B5: Cắt cành chiết: - Sau 30 - 60 ngày quan sát bầu đất thấy rễ xuất hiện và có màu vàng ngà thì cắt cành chiết ra khỏi cây. - Bóc vỏ PE bó bầu rồi đem giâm ở vườn ươm. 4. Củng cố: - GV nhắc lại các bước tiến hành bó bầu theo quy trình. - Cho học sinh nhắc lại quy trình. - Cho đại diện 1-2 HS lên làm lại các thao tác. 5. Dặn dò: - Về nhà học bài. - Chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ, vật liệu cần thiết cho bài thực hành giờ sau.