Tài liệu phân phối chương trình trung học cơ sở môn Công nghệ

SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TỈNH TRÀ VINH Tài liệu : Dùng cho các trường THCS trong toàn tỉnh Trà Vinh ( Áp dụng từ năm học : 2011 – 2012 ) Tháng 9/2011 Lớp 6 Cả năm: 37 tuần = 70 tiết HK I: 19 tuần = 36 tiết HK II: 18 tuần = 34 tiết HỌC KỲ I Tuần Tiết Nội dung 1 1 Bài mở đầu Chương I: MAY MẶC TRONG GIA ĐÌNH 2 Bài 1.Các loại vải thường dùng trong may mặc 2 3 Bài 1.Các loại vải thường dùng trong may mặc (TT) 4 Bài 2.Lựa chọn trang phục 3 5 Bài 2.Lựa chọn trang phục (TT) 6 Bài 3.Thực hành lựa chọn trang phục 4 7 Bài 4.Sử dụng và bảo quản trang phục 8 Bài 4.Sử dụng và bảo quản trang phục (TT) 5 9 Bài 5.Thực hành: Ôn một số mũi khâu cơ bản 10 Bài 5.Thực hành: Ôn một số mũi khâu cơ bản (TT) 6 11 Bài 5.Thực hành: Ôn một số mũi khâu cơ bản (TT) 12 Bài 7.Thực hành: Cắt khâu vỏ gối hình chữ nhật 7 13 Bài 7.Thực hành: Cắt khâu vỏ gối hình chữ nhật (TT) 14 Bài 7.Thực hành: Cắt khâu vỏ gối hình chữ nhật (TT) 8 15 Ôn tập chương I 16 Ôn tập chương I (TT) 9 17 Kiểm tra thực hành Chương II: TRANG TRÍ NHÀ Ở 18 Bài 8.Sắp xếp đồ đạc hợp lý trong nhà ở 10 19 Bài 8.Sắp xếp đồ đạc hợp lý trong nhà ở (TT) 20 Bài 9.TH: Sắp xếp đồ đạc hợp lý trong nhà ở 11 21 Bài 9.TH: Sắp xếp đồ đạc hợp lý trong nhà ở (TT) 22 Bài 10.Giữ gìn nhà ở sạch sẽ ,ngăn nắp 12 23 Bài 11.Trang trí nhà ở bằng một số đồ vật 24 Bài 11.Trang trí nhà ở bằng một số đồ vật (TT) 13 25 Bài 12.Trang trí nhà ở bằng cây cảnh và hoa 26 Bài 12.Trang trí nhà ở bằng cây cảnh và hoa (TT) 14 27 Bài 13.Cắm hoa trang trí 28 Bài 13.Cắm hoa trang trí (TT) 15 29 Bài 13.Cắm hoa trang trí (TT) 30 Bài 14.Thực hành :cắm hoa 16 31 Bài 14.Thực hành :cắm hoa (TT) 32 Bài 14.Thực hành :cắm hoa (TT) 17 33 Bài 14.Thực hành :cắm hoa (TT) 34 ôn tập: Chương II 18-19 35 ôn tập: Chương II (TT) 36 Kiểm tra HKI HọC Kì II 20 Chương III: NẤU ĂN TRONG GIA ĐÌNH 37 Bài 15.Cơ sở của ăn uống hợp lý 38 Bài 15.Cơ sở của ăn uống hợp lý (TT) 21 39 Bài 15.Cơ sở của ăn uống hợp lý (TT) 40 Bài 16.Vệ sinh an toàn thực phẩm 22 41 Bài 16.Vệ sinh an toàn thực phẩm (TT) 42 Bài 17.Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn 23 43 Bài 17.Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn (TT) 44 Bài 18.Các phương pháp chế biến thực phẩm 24 45 Bài 18.Các phương pháp chế biến thực phẩm (TT) 46 Bài 18.Các phương pháp chế biến thực phẩm (TT) 25 47 Bài 20.Thực hành :Trộn hỗn hợp nộm rau muống 48 Bài 20.Thực hành :Trộn hỗn hợp nộm rau muống (TT) 26 49 Kiểm tra thực hành ( thực hành tự chọn) 50 Bài 21.Tổ chức bữa ăn hợp lý trong gia đình 27 51 Bài 21.Tổ chức bữa ăn hợp lý trong gia đình ( TT) 52 Bài 22.Quy trình tổ chức bữa ăn 28 53 Bài 22.Quy trình tổ chức bữa ăn (TT) 54 Bài 22.Quy trình tổ chức bữa ăn (TT) 29 55 Bài 23.Thực hành: Xây dựng thực đơn 56 Bài 23.Thực hành: Xây dựng thực đơn (TT) 30 57 Bài 24.Thực hành:Tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, củ, quả 58 Bài 24.Thực hành:Tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, củ, quả (TT) 31 59 Bài 24.Thực hành:Tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, củ, quả (TT) 60 ôn tập chương III Chương IV: THU CHI TRONG GIA ĐÌNH 32 61 Bài 25.Thu nhập của gia đình 62 Bài 25.Thu nhập của gia đình (TT) 33 63 Bài 26.Chi tiêu trong gia đình 64 Bài 26.Chi tiêu trong gia đình (TT) 34 65 Bài 27.Thực hành: Bài tập tình huống thu ,chi trong gia đình 66 Bài 27.Thực hành: Bài tập tình huống thu, chi trong gia đình (TT) 35 67 Ôn tập: Chương IV 68 Ôn tập cuối năm 36-37 69 Ôn tập cuối năm 70 Kiểm tra HK II Lớp 7 Cả năm: 37 tuần = 52 tiết HK I: 19 tuần = 36 tiết HK II: 18 tuần = 16 tiết HỌC KỲ I Tuần Tiết Nội dung PHẦN 1 : TRỒNG TRỌT Chương I: ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT TRỒNG TRỌT 1 1 Bài 1.Vai trò, nhiệm vụ của trồng trọt 2 Bài 2.Khái niệm về đất trồng và thành phần của đất trồng 2 3 Bài 3.Một số tính chất chính của đất trồng 4 Bài 6.Biện pháp sử dụng, cải tạo và bảo vệ đất 3 5 Bài 7.Tác dụng của phân bón trong trồng trọt 6 Bài 9.Cách sử dụng và bảo quản các loại phân bón thông thường 4 7 Bài 10.Vai trò của giống và phương pháp chọn tạo giống cây trồng 8 Bài 11.Sản xuất và bảo quản giống cây trồng 5 9 Bài 12.Sâu, bệnh hại cây trồng 10 Bài 13.Phòng trừ sâu, bệnh hại 6 11 Bài 14.Thực hành: Nhận biết một số loại thuốc và nhãn hiệu của thuốc trừ sâu, bệnh hại 12 Kiểm tra Chương II: QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG TRỒNG TRỌT 7 13 Bài 15.Làm đất và bón phân lót 14 Bài 16.Gieo trồng cây nông nghiệp 8 15 Bài 19.Các biện pháp chăm sóc cây trồng 16 Bài 20.Thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản 9 17 Bài 21.Luân canh, xen canh, tăng vụ Phần 2: LÂM NGHIỆP Chương I: KỸ THUẬT GIEO TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY RỪNG 18 Bài 22.Vai trò của rừng và nhiệm vụ trồng rừng 10 19 Bài 23.Làm đất gieo ươm cây rừng 20 Bài 24.Gieo hạt và chăm sóc vườn gieo ươm cây rừng 11 21 Bài 25.Thực hành: Gieo hạt và cấy cây vào bầu đất 22 Bài 26.Trồng cây rừng 12 23 Bài 27.Chăm sóc rừng sau khi trồng Chương II: KHAI THÁC VÀ BẢO VỆ RỪNG 24 Bài 28.Khai thác rừng 13 25 Bài 29.Bảo vệ và khoanh nuôi rừng Phần 3 : CHĂN NUÔI Chương I: ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT CHĂN NUÔI 26 Bài 30.Vai trò và nhiệm vụ phát triển chăn nuôi 14 27 Bài 31.Giống vật nuôi 28 Bài 32.Sự sinh trưởng và phát dục của vật nuôi 15 29 Bài 33.Một số phương pháp chọn lọc và quản lý giống vật nôi 30 Bài 34.Nhân giống vật nuôi 16 31 Bài 35.Thực hành: Nhận biết và chọn một số giống gà qua quan sát ngoại hình và đo kích thước các chiều 32 Bài 36.Thực hành: Nhận biết một số giống lợn ( heo) qua quan sát ngoại hình và đo kích thước các chiều 17 33 Bài 37.Thức ăn vật nuôi 34 Bài 38.Vai trò của thức ăn đối với vật nuôi 18-19 35 ôn tập 36 Kiểm tra HK I HỌC KỲ II 20 37 Bài 39.Chế biến và dự trữ thức ăn cho vật nuôi 21 38 Bài 40.Sản xuất thức ăn vật nuôi Chương II: QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG CHĂN NUÔI 22 39 Bài 44.Chuồng nuôi và vệ sinh trong chăn nuôi 23 40 Bài 45.Nuôi dưỡng và chăm sóc các loại vật nuôi 24 41 Bài 46.Phòng, trị bệnh thông thường cho vật nuôi 25 42 Bài 47.Vac xin phòng bệnh cho vật nuôi Phần 4: THUỶ SẢN Chương I: ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT NUÔI THỦY SẢN 26 43 Bài 49.Vai trò, nhiệm vụ của nuôi thủy sản 27 44 Bài 50.Môi trường nuôi thủy sản 28 45 Bài 52.Thức ăn của động vật nuôi thủy sản(tôm,cá) 29 46 Bài 53.Thực hành: Quan sát để nhận biết các loại thức ăn của động vật thủy sản 30 47 Kiểm tra Chương II: QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG NUÔI THỦY SẢN 31 48 Bài 54.Chăm sóc, quản lí và phòng trị bệnh cho động vật thủy sản (tôm, cá) 32 49 Bài 55.Thu hoạch, bảo quản và chế biến sản phẩm thủy sản 33 50 Bài 56.Bảo vệ môi trường và nguồn lợi thủy sản 34 51 ôn tập 35-37 52 Kiểm tra HK II Ghi chú : - Đối với vùng nông thôn, phần Trồng trọt và Chăn nuôi dạy bắt buộc, giáo viên thực hiện theo phân phối chương trình quy định; phần Lâm nghiệp và Thủy sản, tùy theo điều kiện cụ thể của địa phương chọn 1 trong 2 phần nói trên, thời lượng còn lại để ôn tập, củng cố kiến thức môn Công nghệ. - Đối với vùng đô thị, có thể chuẩn bị tài liệu để dạy nuôi trồng, chăm sóc cây cảnh, vật cảnh, thủy canh rau sạch, các giải pháp sinh học bảo vệ môi trường... để thay thế cho một số bài của phần Trồng trọt và Chăn nuôi; thay thế một số hay toàn bộ phần Lâm nghiệp và Thủy sản; thời lượng còn lại dùng để ôn tập củng cố kiến thức môn Công nghệ. LỚP 8 Cả năm : 37 tuần = 53 tiết Học kỳ I : 19 tuần = 36 tiết Học kỳ II : 18 tuấn = 17 tiết HỌC KỲ I Tuần Tiết Nội dung PHẦN I : VẼ KỸ THUẬT Chương I : BẢN VẼ CÁC KHỐI HÌNH HỌC 1 1 Bài 1.Vai trò của bản vẽ kỹ thuật trong sản xuất và đời sống 2 Bài 2. Hình chiếu 2 3 Bài 3. Thực hành: Hình chiếu của vật thể 4 Bài 4. Bản vẽ các khối đa diện 3 5 Bài 5. Thực hành:Đọc bản vẽ các khối đa diện 6 Bài 6. Bản vẽ các khối tròn xoay 4 7 Bài 7. Thực hành: Đọc bản vẽ các khối tròn xoay Chương II: BẢN VẼ KỸ THUẬT 8 Bài 8. Khái niệm về bản vẽ kĩ thuật-Hình cắt( phần II ) 5 9 Bài 9. Bản vẽ chi tiết 10 Bài 10. Thực hành: Đọc bản vẽ chi tiết đơn giản có hình cắt 6 11 Bài 11. Biểu diễn ren 12 Bài 12. Thực hành: Đọc bản vẽ chi tiết đơn giản có ren 7 13 Bài 13. Bản vẽ lắp 14 Bài 15. Bản vẽ nhà 8 15 Ôn tập 16 Kiểm tra lý thuyết Tuần Tiết Nội dung PHẦN II: CƠ KHÍ Chương III: GIA CÔNG CƠ KHÍ 9 17 Bài 18. Vật liệu cơ khí 18 Bài 20. Dụng cụ cơ khí 10 19 Bài 21. Cưa và đục kim loại( Phần I ) Bài 22. Dũa và khoan kim loại( Phần I ) Chương IV: CHI TIẾT MÁY VÀ LẮP GHÉP 20 Bài 24. Khái niệm về chi tiết máy và lắp ghép 11 21 Bài 25. Mối ghép cố định- Mối ghép không tháo được 22 Bài 26. Mối ghép tháo được 12 23 Bài 27. Mối ghép động Chương V: TRUYỀN VÀ BIẾN ĐỔI CHUYỂN ĐỘNG 24 Bài 29. Truyền chuyển động 13 25 Bài 30. Biến đổi chuyển động 26 Bài 31. Thực hành: Truyền và biến đổi chuyển động 14 27 Ôn tập phần II – Cơ khí 28 Kiểm tra thực hành PHẦN III: KỸ THUẬT ĐIỆN 15 29 Bài 32. Vai trò của điện năng trong sản xuất và đời sống Chương VI: AN TOÀN ĐIỆN 30 Bài 33. An toàn điện 16 31 Bài 34. Thực hành: Dụng cụ bảo vệ an toàn điện 32 Bài 35. Thực hành: Cứu người bị tai nạn điện Chương VII:ĐỒ DÙNG ĐIỆN TRONG GIA ĐÌNH 17 33 Bài 36. Vật liệu kỹ thuật điện 34 Bài 38. Đồ dùng loại điện-quang:Đèn sợi đốt 18-19 35 Ôn tập 36 Kiểm tra HKI HỌC KỲ II Tuần Tiết Nội dung 20 37 Bài 39. Đèn huỳnh quang 21 38 Bài 40. Thực hành :Đèn ống huỳnh quang 22 39 Bài 41. Đồ dùng điện – nhiệt.bàn là nhiệt 23 40 Bài 42. Bếp điện – Nồi cơm điện 24 41 Bài 44. Đồ dùng điện ,loại điện – cơ.Quạt điện 25 42 Bài 45. Thực hành : Quạt điện 26 43 Bài 46. Máy biến áp một pha 27 44 Bài 48. Sử dụng hợp lý điện năng 28 45 Bài 49. Thực hành: Tính toán điện năng tiêu thụ trong gia đình 29 46 Kiểm tra lý thuyết Chương VIII: MẠNG ĐIỆN TRONG NHÀ 30 47 Bài 50. Đặc điểm và cấu tạo mạng điện trong nhà 31 48 Bài 51. Thiết bị đóng- cắt và lấy điện của mạng điện trong nhà 32 49 Bài 53. Thiết bị bảo vệ của mạng điện trong nhà Bài 54. Thực : Cầu chì 33 50 Bài 55. Sơ đồ điện 34 51 Bài 58. Thiết kế mạch điện 35 52 Ôn tập 36-37 53 Kiểm tra cuối năm học LỚP 9 Cả năm : 37 tuần = 35 tiết Học kỳ I : 19 tuần = 18 tiết Học kỳ II : 18 tuấn = 17 tiết I.CẮT MAY HỌC KỲ I Tuần Tiết Nội dung 1 1 Bài1.Giới thiệu nghề cắt may 2 2 Bài 2.Vật liệu và dụng cụ cắt may 3-6 3,4,5,6 Bài 3.Máy may (2 tiết lý thuyết+ 2 tiết thực hành) 7-9 7,8,9 Bài 4.Thực hành: Sử dụng và bảo dưỡng máy may 10-12 10,11,12 Bài 5.Các đường may cơ bản(1 tiết lý thuyết+ 2 tiết thực hành) 13 13 Kiểm tra thực hành 14 14 Bài 6.Bản vẽ cắt may 15-16 15,16 Bài 7.Cắt may quần đùi(1 tiết lý thuyết+ 1 tiết thực hành) 17 17 Ôn tập 18-19 18 Kiểm tra HK I HỌC KỲ II 20-22 19,20,21 Bài 8.Thực hành: Cắt may quần đùi 23-25 22,23,24 Bài 9.Cắt may áo tay liền(1 tiết lý thuyết + 2 tiết thực hành) 26 25 Kiểm tra thực hành 27-29 26,27,28 Bài 10.Cắt may kiểu cổ áo tròn cơ bản ( 1 tiết lý thuyết + 2 tiết thực hành) 30-33 29,30,31,32 Bài 12.Thực hành:Cắt may áo tay liền 34 33 Ôn tập 35-37 34,35 Kiểm tra HK II II.NẤU ĂN HỌC KỲ I Tuần Tiết Nội dung 1 1 Bài1.Giới thiệu về nghề nấu ăn 2-3 2,3 Bài 2.Sử dụng và bảo quản dụng cụ , thiết bị nhà bếp 4-5 4,5 Bài 3.Sắp xếp và trang trí nhà bếp 6 6 Bài 4.An toàn lao động trong nấu ăn 7-8 7,8 Bài 5.Thực hành: Xây dựng thực đơn 9-10 9,10 Bài6.Trình bày và trang trí bàn ăn 11 11 Kiểm tra thực hành 12-15 12,13,14,15 Bài 7.Thực hành: chế biến các món ăn không sử dụng nhiệt.Chọn các món: Món trộn – cuốn hỗn hợp, Nộm su hào ;Nộm ngó sen ;Nem cuốn(gỏi cuốn) 16-17 16,17 Bài 8.Thực hành: Các món ăn có sử dụng nhiệt.- Món nấu.Chọn một trong các món : Súp ngô cua,Gà nấu đậu,thịt bò kho,Bún riêu cua,Chè hoa cao. 18-19 18 Kiểm tra HK I HỌC KỲ II 20-22 19,20,21 Bài 9.Thực hành: Món hấp.Chọn một trong các món :Gà hấp cải bẹ,Chả đùm,Ốc nhối,Xôi vò. 23-25 22,23,24 Bài 10.Thực hành: Món rán.Chọn một trong các món sau: Đậu phụ nhồi thịt rán sốt cà chua.Nem rán( chả giò) 26 25 Kiểm tra thực hành 27-29 26,27,28 Bài 11.Thực hành: Món Xào.Chọn một trong các món: Xào thập cẩm,Sườn xào chua ngọt,Mì xào giòn. 30-32 29,30,31 Bài 12.Thực hành: Món nướng. Chọn một trong các món: Bò nướng chanh,Chả nướng ( nem nướng),Bánh sắn nướng,Bánh đậu xanh nướng, Bánh bông lan( bánh Ga tô) 33-34 32,33 Ôn tập lý thuyết và thực hành 35-37 34,35 Kiểm tra HK II III.TRỒNG CÂY ĂN QUẢ HỌC KỲ I Tuần Tiết Nội dung 1 1 Bài1.Giới thiệu nghề trồng cây ăn quả 2-4 2,3,4 Bài 2.Một số vấn đề chung về cây ăn quả 5-6 5,6 Bài3.Các phương pháp nhân giống cây ăn quả 7-8 7,8 Bài 4.Thực hành: Giâm cành 9-10 9,10 Bài 5.Thực hành: Chiết cành 11-12 11,12 Bài 6.Thực hành: Ghép 13 13 Kiểm tra thực hành 14-15 14,15 Bài 7.Kỹ thuật trồng cây ăn quả có múi 16 16 Bài 8.Kỹ thuật trồng cây nhãn 17 17 Ôn tập ( Lý thuyết và thực hành) 18-19 18 Kiểm tra HK I HỌC KỲ II 20 19 Bài 10.Kỹ thuật trồng xoài 21-22 20,21 Bài 12.Thực hành: Nhận biết một số sâu,bệnh hại cây ăn quả 23-25 22,23,24 Bài 13.Thực hành: Trồng cây ăn quả 26-28 25,26,27 Bài 14.Thực hành: Bón phân thúc cho cây ăn quả 29-31 28,29,30 Bài 15.Thực hành: Làm xirô quả 32 31 Kiểm tra thực hành 33-34 32,33 Ôn tập ( Lý thuết và thực hành) 35-37 34,35 Kiểm tra HK II IV. LẮP ĐẶT MẠNG ĐIỆN TRONG NHÀ HỌC KỲ I Tuần Tiết Nội dung 1 1 Bài1.Giới thiệu nghề điện dân dụng 2-3 2,3 Bài 2.Vật liệu điện dùng trong lắp đặt mạng điện trong nhà 4-5 4,5 Bài3.Dụng cụ dùng trong lắp đặt mạng điện 6-8 6,7,8 Bài4.Thực hành: Sử dụng đồng hồ điện 9-11 9,10,11 Bài5.Thực hành: Nối dây dẫn điện 12 12 Kiểm tra lý thuyết 13-15 13,14,15 Bài6.Thực hành:Lắp mạch điện bảng điện(1 tiết lý thuyết+ 2 tiết thực hành) 16-17 16,17 Bài7.Thực hành: Lắp mạch điện đèn ống huỳnh quang 18-19 18 Kiểm tra HK I HỌC KỲ II 20-22 19,20,21 Bài8.Thực hành: Lắp mạch điện hai công tắc hai cực điều khiển hai đèn 23-25 22,23,24 Bài9.Thực hành: Lắp mạch điện hai công tắc ba cực điều khiển một đèn 26-28 25,26,27 Bài10.Thực hành: Lắp mạch điện một công tắc ba cực điều khiển hai đèn 29 28 Kiểm tra thực hành 30-31 29,30 Bài11.Lắp đặt dây dẫn của mạng điện trong nhà 32 31 Bài12.Kiểm tra an toàn mạng điện trong nhà 33-34 32,33 Ôn tập ( Lý thuết và thực hành) 35-37 34,35 Kiểm tra HK II V.SỬA CHỮA XE ĐẠP HỌC KỲ I Tuần Tiết Nội dung 1 1 Giới thiệu nghề sửa chữa xe đạp 2-3 2,3 Cấu tạo của xe đạp 4-5 4,5 Nguyên lý chuyển động của xe đạp 6-12 6,7,8,9, 10,11,12 Thực hành: Lau dầu,tra mỡ các ổ trục( 2 tiết lý thuyết + 5 tiết thực hành) 13 13 Kiểm tra thực hành 14-17 14,15,16,17 Thực hành: Chỉnh phanh,cổ phuộc(1 tiết lý thuyết+3 tiết thực hành) 18-19 18 Kiểm tra HK I HỌC KỲ II 20-22 19,20,21 Thực hành:Thay ruột dây phanh,má phanh( 1 tiết lý thuyết +2 tiết thực hành) 23-26 22,23,24,25 Thực hành:Vá xăm,thay lốp( 1 tiết lý thuyết+3 tiết thực hành) 27 26 Kiểm tra thực hành 28-32 27,28,29,30,31 Thực hành: Thay xích,líp( 1 tiết lý thuyết+ 4 tiết thực hành) 33-34 32,33 Ôn tập ( Lý thuết và thực hành) 35-37 34,35 Kiểm tra HK II