Bài giảng Bài 6 : đơn chất và hợp chất – phân tử ( tiết 1)

Tuần 04 Ngày soạn: 08/09/2013 Tiết 08 Ngày dạy: 11/09/2013 Bài 6 : ĐƠN CHẤT VÀ HỢP CHẤT – PHÂN TỬ ( tiết 1) I. MỤC TIÊU: 1. Kiến thức: Qua bài học HS biết được: - Các chất (đơn chất và hợp chất) thường tồn tại ba trạng thái : rắn, lỏng, khí. - Đơn chất là những chất do một nguyên tố hóa học cấu tạo nên. - Hợp chất là những chất được cấu tạo từ hai nguyên tố hóa học trở lên. 2. Kĩ năng: - Khả năng phân biệt được các loại chất, viết kí hiệu các nguyên tố hóa học. 3. Thái độ: - Tạo hứng thú say mê môn học cho học sinh. 4. Trọng tâm : - Khái niệm đơn chất và hợp chất. - Đặc điểm cấu tạo của đơn chất và hợp chất. II. CHUẨN BỊ: 1.Đồ dùng dạy học: a.Giáo viên: Tranh vẽ H1.10, H1.11, H1.12, H1.13, bảng phụ. b.Học sinh: Ôn lại các khái niệm về chất, hỗn hợp, nguyên tử, nguyên tố hóa học, nghiên cứu trước nội dung bài học. 2.Phương pháp: Vấn đáp, trực quan, thảo luận nhóm. III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY- HỌC: 1.Ổn định lớp học: 8A1……/…… 8A2……/…… 8A3……/…… 8A4……/…… 8A5……/…… 2. Kiểm tra bài cũ: Gọi 3 học sinh lên bảng làm 3 bài tập 5, 6, 7 sgk / 20. 3. Bài mới: Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung ghi bảng Hoạt động1 : Khái niệm đơn chất và hợp chất. - GV hướng dẫn HS ghi bài theo cách chia vở làm 3 cột để tiện so sánh 2 khái niệm đơn chất và hợp chất. - GV treo tranh mô hình tượng trưng mẫu kim loại đồng, khí hiđrô, oxi và mô hình tượng trưng cho mẫu nước (lỏng), muối ăn (rắn ) - GV yêu cầu HS thảo luận trả lời câu hỏi : + Cho biết đồng, khí hidro, oxi được tạo nên từ mấy nguyên tố hóa học, đó là nguyên tố hóa học nào? - HS lắng nghe và thực hiện theo sự hướng dẫn. - HS quan sát tranh - HS thảo luận nhóm trả lời câu hỏi : + Đồng, khí hidro, khí oxi do 1 NTHH cấu tạo nên là Cu. I. Đơn chất và hợp chất 1. Định nghĩa: Đơn chất Hợp chất Là những chất do một nguyên tố hóa học cấu tạo nên. Là những chất được cấu tạo nên từ 2 nguyên tố hóa học trở lên. Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung ghi bảng + Nước, muối ăn do mấy nguyên tố hóa học cấu tạo nên, đó là những nguyên tố hóa học nào ? + Các đơn chất và hợp chất có điểm gì khác nhau về thành phần ¦ định nghĩa ? - GV: nhấn mạnh thường đơn chất trùng tên của nguyên tố trừ 1 số ít trường hợp.Một số nguyên tố có thể tạo nên 2, 3 dạng đơn chất. + Mẫu hợp chất gồm 2 loại nguyên tử khác loại trở lên ( 2 nguyên tố hóa học trở lên ) + HS nêu khái niệm đơn chất , hợp chất . - HS lắng nghe Hoạt động 2: Phân loại đơn chất, hợp chất. - GV yêu cầu HS nghiên cứu sgk , trả lời câu hỏi : + Đơn chất có mấy loại. Đặc điểm của từng loại . Ví dụ ? + Hợp chất được chia thành mấy loại. Cho ví dụ ? - GV gọi đại diện HS trả lời - GV hoàn chỉnh . - HS nghiên cứu sgk, trả lời câu hỏi - HS trả lời : + kim loại ( có ánh kim , dẫn điện và dẫn nhiệt ), phi kim.( không có ánh kim , không dẫn điện và nhiệt ) + Hợp chất có hợp chất vô cơ và hợp chất hữu cơ. 2.Phân loại. Đơn chất Hợp chất Có 2 loại : + Đơn chất kim loại:nhôm , sắt.. + Đơn chất phi kim : khí hidro , cacbon…. Có 2 loại : + Hợp chất vô cơ : nước , muối ăn + Hợp chất hữu cơ:đường . khí mêtan .. Hoạt động 3: Đặc điểm cấu tạo của đơn chất và hợp chất. - GV yêu cầu HS quan sát H1.10 , 1.11, 1.12,1.13 + Trong đơn chất kim loại và phi kim các nguyên tử liên kết với nhau như thế nào? + Trong hợp chất nguyên tử của các nguyên tố liên kết với nhau như thế nào ? - GV gọi HS trả lời, HS khác bổ sung - GV hoàn chỉnh kiến thức. - HS quan sát hình vẽ. - HS thảo luận nhóm trả lời câu hỏi. - HS nhận xét đặc điểm cấu tạo trong đơn chất kim loại, phi kim và hợp chất. - HS trả lời. - HS khác bổ sung 3.Đặc điểm cấu tạo. Đơn chất Hợp chất - Trong đơn chất kim loại các nguyên tử sắp xếp khít nhau , theo 1 trật tự xác định - Trong đơn chất phi kim các nguyên tử thường liên kết với nhau theo một số nhất định (thường là 2) - Nguyên tử của các nguyên tố liên kết với nhau theo 1 tỉ lệ và 1 thứ tự nhất định. Hoạt động của GV Hoạt động của HS Hoạt động4: Luyện tập Bài tập1: Điền từ hoặc cụm từ thích hợp vào chỗ trống trong các câu sau: - Khí hiđro, oxi, clo, là những …..(1)….. đều tạo nên từ 1 ……(2)…… - Nước, muối ăn, axit, clohiđric là những ….(3)….. đều tạo nên từ 2….(4)…..trong thành phần hoá học của nước và axit đều có chung …(5)… còn muối ăn và axot lại có chung ….(6)…. HS thảo luận theo nhóm để giải bài tập trên Đáp án Đơn chất Nguyên tố hoá học Hợp chất Nguyên tố hoá học Nguyên tố hiđro Nguyên tố clo 4. Củng cố: - GV treo bảng phụ bài tập: Cho các công thức hóa học sau: H2, H2O, NaCl, O2, NaOH, Cu, N2, CuO, Na, Al2O3. Hãy cho biết chất nào là đơn chất, chất nào là hợp chất ? giải thích. - GV gọi HS lên bảng phân loại và giải thích. * GV ghi đề bài tập 1, 3 sgk lên bảng, HS thảo luận nhóm làm. 5. Nhận xét và dặn dò: a. Nhận xét: Nhận xét tinh thần thái độ học tập của HS. b.Dặn dò: - Học bài, bài tập về nhà: 2, 3 /25 sgk. - Chuẩn bị : khái niệm phân tử, phân tử khối. Cách tính phân tử khối của 1 chất . IV. RÚT KINH NGHIỆM: ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………