Bài giảng Tiết 56 axit axetic mối quan hệ giữa etilen rượu etilic và axit axetic

Ngày soạn: 23/03/2013 Ngày dạy: 26/03/2013 Tiết 56 AXIT AXETIC MỐI QUAN HỆ GIỮA ETILEN RƯỢU ETILIC VÀ AXIT AXETIC A. MỤC TIÊU Học sinh nắm được: - Mối quan hệ giữa hiđrocabon, rượu, axit axetic với các chất, cụ thể là etilen, axit axetic, và etyl axetat - Rèn luyện kỹ năng viết PTHH theo sơ đồ chuyển hóa giữa các chất. B. CHUẨN BỊ + Dụng cụ : Bảng nhóm, bảng phụ C. HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC Hoạt động dạy Hoạt động học Hoạt động 1 IV. ứng dụng ? Quan sát hình vẽ trong SGK? Hãy nêu ứng dụng của rượu axit axetic? - Sản xuất tơ nhân tạo, dược phẩm, phẩm nhuộm, chất dẻo, pha dấm... Hoạt động 2 V. Điếu chế ? Hãy nêu phương pháp điều chế axit axetic? Trong công nghiệp: 2C4H10 + 5O2 tXt 4CH3COOH + 2H2O Sản xuất dấm: CH3CH2OH + O2 men dấmCH3COOH + H2O Hoạt động 3 I. KIẾN THỨC CẦN NHỚ GV: Đưa ra sơ đồ câm mối liên hệ giữa các hợp chất hữu cơ: Rượu etilic Etilen O2 + rượu etylic Men dấm H2SO4đ,t0 HS: Tham gia ý kiến để hoàn thành sơ đồ: Etyl axetat Rượu etilic Axit axetic Etilen O2 + rượu etylic Men dấm H2SO4đ,t0 ? Viết PTHH minh họa: C2H4 + H2O axit C2H5OH C2H5OH + O2 Men dấm CH3COOH + H2O H2SO4đ, t0 CH3COOH + C2H5OH CH3COOC2H5 + H2O Hoạt động 4 II. BÀI TẬP GV: Yêu cầu HS làm bài tập 1 SGK HS lên bảng làm bài tập. GV sửa sai nếu có. GV: Hướng dẫn HS làm bài tập 4(SGK) Tính số mol của của CO2 Tính khối lượng của C Tính khối lượng của H Tính khối lượng của O CTPT của A là CxHyOz Lập tỷ lệ : x: y: z Bài tập 1: a. C2H4 + H2O axit C2H5OH C2H5OH + O2 Men dấm CH3COOH + H2O H2SO4đ, t0 CH3COOH + C2H5OH CH3COOC2H5 + H2O b. CH2 = CH2 + Br2 CH2Br - CH2Br n CH2 = CH2 t, p, xt (- CH2- CH2 - )n Bài tập 4: nCO2 = 44 : 44 = 1mol Khối lượng C có trong 23g chất hữu cơ A là : 1.12= 12g nH2O = 27/18 = 1,5g m của H trong 23g chất Alà 1,5 . 2 = 3g m O trong 23g chất A là: 23 - ( 12+ 3) = 8g a. Vậy trong A có C, H, O x, y, z là số nguyên dương Theo bài ra ta có: 12 3 8 x : y : z = : : = 2 : 6: 1 12 1 16 Vì MA = 46 nên CTPT của A là : C2H6O Hoạt động 5 LUYỆN TẬP - CỦNG CỐ ? Nhắc lại nội dung chính của bài. Chốt lại kiến thức về mối liên hệ giữa các dẫn xuất hiđrocacbon Hoạt động 6 BÀI TẬP VỀ NHÀ Bài : 1, 2, 3, 4, 5 (SGK Tr : )