I/- MỤC TIÊU :
1. Kiến thức : - Ôn tập những kiến thức và thực hành nấu ăn. 
2. Kĩ năng: - Rèn luyện cho HS kĩ năng thực hành nấu ăn.
3. Thái độ : - Nghiêm túc, tự giác trong khi làm bài thực hành. 
II/- CHUẨN BỊ:
1. GV: - Ra đề thực hành 
2. HS: - Chuẩn bị rau, hành tây, cà chua, chanh , ớt . 
III. NỘI DUNG ĐỀ :
 Em hãy trộn dầu giấm rau xà lách.( Thời gian : 45 phút) 
 
              
            
                
                
                
                
            
 
                                            
                                
            
                       
            
                 1 trang
1 trang | 
Chia sẻ: trangtt2 | Lượt xem: 551 | Lượt tải: 0 
                        
            Bạn đang xem nội dung tài liệu Giáo án Công nghệ Lớp 6 - Tiết 26: Kiểm tra thực hành - Trần Thị Ngọc Hiếu, để tải tài liệu về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
Tuần 26 	Ngày soạn: 02/03/2009
Tiết 51 	Ngày dạy: 
KIỂM TRA THỰC HÀNH 
I/- MỤC TIÊU :
1. Kiến thức : - Ôn tập những kiến thức và thực hành nấu ăn. 
2. Kĩ năng: - Rèn luyện cho HS kĩ năng thực hành nấu ăn.
3. Thái độ : - Nghiêm túc, tự giác trong khi làm bài thực hành. 
II/- CHUẨN BỊ:
GV: - Ra đề thực hành 
HS: - Chuẩn bị rau, hành tây, cà chua, chanh , ớt . 
III. NỘI DUNG ĐỀ :
 Em hãy trộn dầu giấm rau xà lách.( Thời gian : 45 phút) 
IV THANG ĐIỂM :
Yêu cầu
Điểm
- Đúng trình tự 
 - Đúng cách tiến hành 
- Món ăn phải đảm bảo tính thẩm mỹ 
- Trang trí 
2đ
3đ
3đ
2đ 
THỐNG KÊ CHẤT LƯỢNG 
Lớp
Giỏi
Khá
Trung bình
Yếu
6A1
NHẬN XÉT
BIỆN PHÁP
            File đính kèm:
 giao_an_cong_nghe_lop_6_tiet_26_kiem_tra_thuc_hanh_tran_thi.doc giao_an_cong_nghe_lop_6_tiet_26_kiem_tra_thuc_hanh_tran_thi.doc