Giáo án Công nghệ Lớp 7 - Tiết 34: Vai trò của thức ăn đối với vật nuôi (Bản hay)

Ngày soạn : .03.08 TUẦN 2 Ngày dạy : .03.08 Tiết 34: VAI TRÒ CỦA THỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NUÔI I. MỤC TIÊU: 1. Kiến thức: Hiểu được vai trò của các chất dinh dưỡng trong thức ăn đối với vật nuôi. 2. Kĩ năng: Nhận biết, phân tích vai trò của các chất dinh dưỡng trong thức ăn đối với vật nuôi. 3. Thái độ: Có ý thức sử dụng hợp lí thức ăn trong chăn nuôi. II.CHUẨN BỊ : 1. Giáo viên: chuẩn bị cho cả lớp: Bảng phụ ( bảng 5, 6/ 102 – 103 sgk) 2. Học sinh: Chuẩn bị nội dung đã dặn ở tiết trước. III.TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG CỦA HS 1.Ổn định ( 1’) 7a ......... 7b 7c 2. Kiểm tra: (4’): - Em hãy cho biết nguồn gốc thức ăn vật nuôi? ( 6đ) Trong cám gạo có những thành phần dinh dường nào đối với vật nuôi? (4đ) 3. Giới thiệu bài (1’): Gia đình em dùng thức ăn gì cho những vật nuôi trong nhà? Những thức ăn ấy đóng vai trò ntn trong chăn nuôi? 4. Các họat động: HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH GHI BẢNG Hoạt động 1 ( 17 phút): Tìm hiều thức ăn được tiêu hoá và hấp thụ như thế nào? - GV: cho HS đọc nội dung bảng 5/ 102 trên bảng phụ và lên bảng điền vào chỗ trống những cụm từ còn thiếu để có kết quả của sự tiêu hoá thức ăn? - HS: Quan sát rồi lên bảng điền. Cả lớp quan sát và sửa sai ( nếu có). Sau đó ghi vào vở. - GV: Em hãy tìm một số thức ăn vật nuôi có chứa chất Gluxit? - HS: một số thức ăn vật nuôi có chứa chất Gluxit như gạo, ngô, khoai, sắn - GV: Trong thịt lợn có những chất nào là chủ yếu? Những chất đó thuộc thành phần dinh dưỡng nào? - HS: Trong thịt lợn có Protein trong phần thịt nạc và Lipit trong phần thịt mỡ. - GV: Nhấn mạnh thêm sự tiêu hoá và hấp thụ thức ăn của vật nuôi. Hoạt động 2: ( 20 phút) Tìm hiểu vai trò của các chất dinh dưỡng trong thức ăn đối với vật nuôi. - GV giảng: Sau khi được tiêu hoá và hấp thụ, thức ăn cung cấp cho vật nuôi các nguyên liệu để tạo ra các dạng sản phẩm chăn nuôi khác nhau. - GV: Chất dinh dưỡng trong thức ăn được cơ thể hấp thụ và tạo ra sản phẩm gì? - HS: Tạo ra các sản phẩm trong chăn nuôi. - GV: cho HS đọc nội dung bảng 6/ 103 trên bảng phụ và lên bảng điền vào chỗ trống những cụm từ còn thiếu để phù hợp với vai trò của thức ăn trong chăn nuôi? - HS: Thảo luận nhóm. Sau đó đại diện nhóm trình bày kết qủa. Nhóm khác nhận xét, bổ sung ( nếu có) - GV: Chốt lại kiến thức và yêu cầu HS ghi kết quả vào vở. I. THỨC ĂN ĐƯỢC TIÊU HOÁ VÀ HẤP THỤ NHƯ THẾ NÀO? 1. Bảng tóm tắt về sự tiêu hoá và hấp thụ thức ăn ( sgk/ 102) 2. Kết quả của sự tiêu hoá thức ăn: - Nước được cơ thể hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu. - Protein được cơ thể hấp thụ dưới dạng các axit amin. Lipit được hấp thụ dưới dạng các glyxerin và axít béo. - Gluxit được hấp thụ dưới dạng đường đơn. Muối khoáng được cơ thể hấp thụ dưới dạng các Ion khoáng. Các vitamin được hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu. II. VAI TRÒ CỦA CÁC CHẤT DINH DƯỠNG TRONG THỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NUÔI. 1. Thức ăn cung cấp năng lượng cho vật nuôi vận động và phát triển. 2. Thức ăn cung cấp chất dinh dưỡng cho vật nuôi lớn lên và tạo ra sản phẩm chăn nuôi như thịt, trứng. Sữa, lông và cung cấp năng lượng làm việc 3. Cho ăn thức tốt và đủ, vật nuôi sẽ cho nhiều sản phẩm chăn nuôi và chống được bệnh tật. 5. Dặn dò:(2 phút) - Học kĩ các nội dung: câu hỏi 1, 2/ 103 sgk ( Chú ý phần ghi nhớ) - Chuẩn bị: Chế biến và dự trữ thức ăn cho vật nuôi. Cụ thể: + Mục đích của việc chế biến và dự trữ thức ăn vật nuôi ntn? + Có mấy phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn vật nuôi? Hãy kể tên những phương pháp đó? + Gia đình em đã chế biến và dự trữ những thức ăn nào cho vật nuôi? Phương pháp ra sao? --------------------™ v ˜-----------------------