Giáo án Công nghệ Lớp 7 - Tiết 52: Kiểm tra học kì 2 (Bản hay)

Ngày dạy:.../.../2012 Tiết 52 KIỂM TRA HỌC KỲ II - MÔN CÔNG NGHỆ LỚP 7 I. Mục tiêu: 1. Kiến thức: - Nắm được kiến thức: Đặc điểm của sự sinh trưởng và phát triển, vai trò của thức ăn đối với vật nuôi, nguồn gốc thức ăn vật nuôi, đặc điểm chăm sóc, phòng trị bệnh cho vật nuôi. 2. Kĩ năng: Rèn kĩ năng làm bài tập trắc nghiệm, nhận biết. 3. Thái độ: Nghiêm túc làm bài. II. Chuẩn bị: 1. Giáo viên: Đề kiểm tra, ma trận, đáp án. 2. Học sinh: Ôn tập kiến thức phần Chăn nuôi III. Ma trận đề kiểm tra: Cấp độ Tên chủ đề Nhận biết Thông hiểu Vận dụng thấp Vận dụng cao Cộng TNKQ TL TNKQ TL Đại cương về kỹ thuật chăn nuôi Biết phân loại thức ăn vật nuôi Biết được một số phương pháp và mục dích của việc chế biến và dự chữ thức ăn Vai trò của thức ăn đối với vật nuôi Số câu 3 2 1 1 7 Số điểm 1,5 1 0,5 3 6 Tỉ lệ % 15% 10% 5% 30 60% Quy trình sản xuất và bảo vệ môi trường trong chăn nuôi Biết được một số biện pháp kỹ thuật nuôi dưỡng và chăm sóc vật nuôi non. Biết đặc điểm sự sinh trưởng Số câu 1 1 2 Số điểm 3 1 4 Tỉ lệ % 30% 10% 40% Tổng câu 3 2 1 1 1 1 9 Tổng điểm 1,5 1 3 0,5 3 1 10 Tỉ lệ % 15% 10% 30% 5% 30% 10% 100% IV: Đề bài: A: Trắc nghiệm: (3 điểm). Câu 1: Thức ăn giàu prôtêin là thức ăn có hàm lượng prôtêin A. >11 % B. >12% C. >13% D. >14% Câu 2: Mục đích của chế biến thức ăn là: A. Làm tăng mùi vị, tính ngon miệng, giảm khối lượng. B. Khử bớt các chất độc hại để vật nuôi ăn được nhiều hơn C. Nhằm giữ thức ăn lâu hỏng và luôn có đủ nguồn thức ăn dự trữ cho vật nuôi D. Cả A và B đều đúng Câu 3: Mục đích của dự trữ thức ăn là: A. Làm tăng mùi vị, tính ngon miệng, giảm khối lượng. B. Khử bớt các chất độc hại để vật nuôi ăn được nhiều hơn C. Nhằm giữ thức ăn lâu hỏng và luôn có đủ nguồn thức ăn dự trữ cho vật nuôi D. Cho vật nuôi có nhiều thức ăn hơn Câu 4: Thức ăn thô là thức ăn có hàm lượng xơ lớn hơn A. 20% B. 25% C. 30% D. 35% Câu 5: Có mấy phương pháp dự trữ thức ăn A. 2 B. 3 C. 3 D. 4 Câu 6: Thức ăn giàu Gluxít là thức ăn có hàm lượng Gluxít lớn hơn A. 40% B. 45% C. 50% D. 55% B. Tự luận: (7 điểm). Câu 7: ( 3 điểm) Em hãy nêu các biện pháp kĩ thuật về nuôi dưỡng, chăm sóc phù hợp với vật nuôi non? Câu 8: (3 điểm) Giải thích sự tiêu hóa, hấp thu thức ăn và vai trò của các chất dinh dưỡng trong thức ăn đối với vật nuôi? Câu 9: (1 điểm)Theo em khi xây dựng chuồng nuôi ta nên chọn hướng chuồng như thế nào? Tại sao? V: Đáp án: I/ TRẮC NGHIỆM : (3đ) Mỗi câu đúng 0,5đ Câu 1 Câu 2 Câu 3 Câu 4 Câu 5 Câu 6 D D C C A C II/ TỰ LUẬN: (7đ) Câu ĐÁP ÁN ĐIỂM Câu 7: (3,0đ) Các biện pháp kĩ thuật về nuôi dưỡng, chăm sóc phù hợp với vật nuôi non: - Nuôi vật nuôi mẹ tốt để có nhiều sữa chất lượng tốt cho đàn con. - Giữ ấm cho cơ thể. - Cho bú sữa đầu vì sữa đầu có đủ chất dinh dưỡng và kháng thể. - Tập cho vật nuôi ăn sớm với các loại thức ăn có đủ chất dinh dưỡng để bổ sung sự thiếu hụt chất dinh dưỡng trong sữa mẹ. - Cho vật nuôi non vận động và tiếp xúc nhiều với ánh sáng. - Giữ vệ sinh, phòng bệnh cho vật nuôi non. 0,5 đ 0,5 đ 0,5 đ 0,5 đ 0,5 đ 0,5 đ Câu 8: (3đ) *Sự tiêu hóa, hấp thu thức ăn - Nước được cơ thể hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu - Prôtêin được cơ thể hấp thụ dưới dạng các (axit amin). - Lipit được hấp thụ dưới dạng các (Glyxêrin và axit béo) - (Gluxit) được hấp thụ dưới dạng đường đơn. - Muối khoáng được cơ thể hấp thụ dưới dạng các (ion khoáng). - Các vitamin được hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu * Vai trò: - Cung cấp năng lượng và các chất dinh dưỡng cho vật nuôi 2đ 1đ Câu 9: (1đ) Hướng nam hoặc đông – nam Vì nếu hướng Đông Bắc: vật nuôi sẻ bị lạnh vào mùa đông. Tây nam: Vật nuôi bị nắng nóng vào mùa hè. Hướng nam hoặc đông nam: sẻ đảm bảo cho chuồng nuôi ấm áp vào mùa đông và thoáng mát vào mùa hè. 1đ