Giáo án Công nghệ Lớp 9 - Trồng cây ăn quả - Bài 5: Thực hành chiết cành

Tuần 9 Tiết 9 Bài 5: THỰC HÀNH CHIẾT CÀNH I/ MỤC TIÊU: Dạy xong bài này GV cần làm cho HS đạt được: Biết cách chiết cành đúng qui trình và thao tác kĩ thuật. Làm được các thao tác kĩ thuật trong qui trình chiết cành trồng cây ăn quả. Có ý thức kỉ luật, trật tự, vệ sinh, an toàn lao động trong và sau khi thực hành. II/ CHUẨN BỊ: Tranh vẽ về về qui trình chiết cành . Cành để chiết : cành chanh, cành quýt, táo có đường kính nhỏ. Dao sắc 1 cái/HS, kéo cắt cành 1 cái/ 1 nhóm. Dây nilon để buộc. Đất trộn với rác mục, rễ bèo tây, vỏ dừa mục Thuốc kích thích ra rễ. -Chậu để nhào đất. III/ TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG CỦA HS: 1/ Kiểm tra bài cũ: kiểm tra các kiến thức về chiết cành 2/ Bài mới: Hoạt động 1: Giới thiệu bài thực hành GV nêu mục tiêu của bài học và yêu cầu cần đạt: làm được các thao tác kĩ thuật trong việc chiết cành cây ăn quả. Hoạt động 2: Tìm hiểu về các bước thực hiện phương pháp chiết cành ªCác yêu cầu khi chiết cành: - Cành chiết phải là cành khoẻ, có 1-2 năm tuổi, không sâu bệnh, ở tầng giữa tán cây vươn ra ánh sáng, có đường kính từ 1-1,5cm - Thời vụ để chiết: từ tháng 4-5 ( trước mùa mưa). ªQui trình thực hành chiết cành: Bước 1: Chọn cành chiết (hình 11.a): Chọn cành mập có 1-2 năm tuổi, không sâu bệnh, ở tầng giữa tán cây vươn ra ánh sáng, có đường kính từ 1-1,5cm. Bước 2: Khoanh vỏ (hình11.b): -Dùng dao khoanh vỏ cành chiết ở vị trí cách chạc cành từ 10-15cm. độ dài phần khoanh từ 1,5-2,5cm -Bóc hết lớp võ phần khoanh, cạo sạch lớp võ trắng sát phần gỗ, rồi để cho khô. Bước 3: Trộn hổn hợp bó bầu: Trộn 2/3 đất với 1/3 mùn, rễ bèo tây, chất kích thích ra rễ và làm ẩm tới 70% độ ẩm bảo hoà. Bước 4: Bó bầu (hình 11.c): Bôi thuốc kích thích ra rễ vào vết cắt. Bó 2 đầu qua khỏi vị trí cắt khoảng 2cm. Bọc mảnh PE rồi buộc chặt 2 đầu. Tùy từng loại cây mà kích thước bầu khác nhau. Bước 5: Cắt cành chiết ( hình 11.d) Nhìn qua mảnh PE, khi thấy rễ xuất hiện ở ngoài bầu đất có màu vàng ngà, thì cắt cành được. ( thường khoảng 30-60 ngày). Bóc lớp PE, rồi đem giâm ở vườn ươm hay trong bầu đất. Hoạt động 3: Thảo luận việc chuẩn bị thực hành chiết cành GV cho HS thảo luận và phân công việc chuẩn bị thực hành. -Các dụng cụ thực hành . Các nhóm thảo luận và ghi các bước thực hành. Như hình 11. GV tham gia, nhận xét các thiếu sót cần bổ sung. Tuần 10 Tiết 10 Bài 5: THỰC HÀNH CHIẾT CÀNH T.T I/ MỤC TIÊU: Dạy xong bài này GV cần làm cho HS đạt được: Biết cách chiết cành đúng qui trình và thao tác kĩ thuật. Làm được các thao tác kĩ thuật trong qui trình chiết cành trồng cây ăn quả. Có ý thức kỉ luật, trật tự, vệ sinh, an toàn lao động trong và sau khi thực hành. II/ CHUẨN BỊ: Tranh vẽ về về qui trình chiết cành . Cành để chiết : cành chanh, cành quýt, táo, cây hoa giấy có đường kính nhỏ. Dao sắc 1 cái/1 HS, kéo cắt cành 1 cái/ 1 nhóm. Dây nilon để buộc. -Đất trộn với rác mục, rễ bèo tây, vỏ dừa Thuốc kích thích ra rê. -Chậu để nhào đất. III/ TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG CỦA HS: 1/ Kiểm tra bài cũ: kiểm tra các kiến thức về chiết cành 2/ Bài mới: Hoạt động 1: Tổ chức thực hành + GV kiểm tra sự chuẩn bị của HS theo như phần chuẩn bi. + Phân chia nhóm và nơi thực hành cho từng nhóm. + Phân công giao nhiệm vụ cho mỗi nhóm. Có thể bố trí cho mỗi nhóm chiết một loại cành để so sánh sự ra rễ nhanh hay chậm Hoạt động 2: Thực hành + GV giới thiệu và làm mẫu từng bước qui trình chiết cành. Hình 11. vừa làm vừa giải thích từng bước của qui trình chiết cành các yêu cầu kĩ thuật. Cần làm cho HS hiểu tại sao phải làm như vậy. + Việc buộc nilon phải buộc như thế nào để tránh mưa v.v + Việc cắt cành GV chỉ giới thiệu vì không làm ngay được. Có thể nghiệm thu sau 1 -2 tháng. + GV giới thiệu chất kích thích ra rễ, nồng độ pha, thời gian ngâm cho một số loại cây. + GV yêu cầu 1-2 HS nhắc lại qui trình chiết cành. + Tổ chức cho HS thực hành từng nhóm. Tiến hành chiết cành thực hành theo các bước. GV theo dõi và uốn nắn sai sót nếu có. Kết thúc giờ thực hành, GV hướng dẫn HS thu dọn vật liệu, dụng cụ, làm vệ sinh. Hoạt động 3: Đánh giá kết quả + HS tự đánh giá kết quả theo tiêu chí: Sự chuẩn bị dụng cụ, vật liệu. - Thực hiện đúng qui trình. Thời gian hoàn thành. - Số lượng cành chiết An toàn và vệ sinh trong thực hành. + GV cho từng nhóm đánh giá chéo theo tiêu chí trên. + GV nhận xét chung về giờ học của lớp; nêu ưu, nhược từng nhóm, sau đó cho điểm dựa theo các tiêu chí trên. Hoạt động 4: Củng cố và dặn dò Nhắc nhở HS đọc nội dung và chuẩn bị dụng cụ, vật liệu cho bài 6. Thực hành - GHÉP.