Giáo án môn Công nghệ khối 10 - Tiết 32: Thực hành: Quan sát triệu chứng, bệnh tích của gà bị mắc bệnh niu cát xơn và cá trắm cỏ bị bệnh xuất huyết do vi rút

Tuaàn : 25 Tieát : 32 ND: / 03 / 08 Thöïc haønh: QUAN SAÙT TRIEÄU CHÖÙNG, BEÄNH TÍCH CUÛA GAØ BÒ MAÉC BEÄNH NIU CAÙT XÔN VAØ CAÙ TRAÉM COÛ BÒ BEÄNH XUAÁT HUYEÁT DO VI RUÙT I.Muïc tieâu: Sau baøi naøy hs caàn: 1. Veà kieán thöùc: - Moâ taû ñöôïc trieäu chöùng, beänh tích ñeå chuaån ñoùn beänh Niu caùt xôn vaø beänh xuaát huyeát do vi ruùt ôû caù traém coû. - Vaän duïng nhöõng kieán thöùc veà caùc trieäu chöùng, beänh tích ñeå chuaån ñoùn beänh Niu caùt xôn vaø beänh xuaát huyeát do vi ruùt ôû caù traém coû trong chaên nuoâi gia ñình vaø ñòa phöông. 2. Veà kyõ naêng: -Reøn luyeän ñöôïc kyõ naêng quan saùt qua vieäc quan saùt caùc trieäu chöùng beân ngoaøi vaø beänh tích beân trong cuûa beänh xuaát huyeát do vi ruùt ôû caù traém coû. - Nhaän bieát ñöôïc trieäu chöùng, beänh tích cuûa beänh Niu caùt xôn vaø beänh xuaát huyeát do caù traém coû. - Chuaån ñoaùn ñöôïc beänh Niu caùt xôn ôû gaø vaø beänh xuaát huyeát do vi ruùt ôû caù traém coû döïa vaøo caùc trieäu chöùng beân ngoaøi vaø caùc beänh tích beân trong cô theå. 3. Veà thaùi ñoä: Coù yù thöùc vaän duïng kieán thöùc vaø tham gia taäp chuaån ñoaùn beänh Niu caùt xôn ôû gaø vaø beänh xuaát huyeát do vi ruùt ôû caù traém coû trong chaên nuoâi gia ñình vaø ñòa phöông. II. Chuaån bò: Aûnh chuïp caùc trieäu chöùng, beänh tích cuûa gaø bò beänh Niu caùt xôn vaø caù bò beänh xuaát huyeát do vi ruùt ôû trang 107 vaø 108 sgk. Baûng 36.1 , 36.2 sgk. III.Phöông phaùp: Thöïc haønh - nhaän bieát. IV.Tieán trình: 1.OÅn ñònh toå chöùc: kieåm dieän hs. 2..Kieãm tra baøi cuõ: GV chia nhoùm cho lôùp. Moãi nhoùm goàm 2 baøn laøm vieäc vôùi nhau. 3. Baøi môùi: Hoaït ñoäng cuûa GV vaø HS Noäi dung baøi hoïc Trong chaên nuoâi vaø thuûy saûn, phaùt hieän beänh sôùm chuùng ta deã daøng trò beänh, ngaên beänh laây lan roäng thaønh dòch, giaûm thieät haïi do beänh gaây ra ñoàng thôøi giaûm chi phí thuoác men. Laøm theá naøo ñeã phaùt hieän ñöôïc beänh sôùm? Naém döõng caùc trieâuï chöùng vaø daáu hieäu beänh tích cuûa caùc beänh seõ giuùp chuùng ta chuaån ñoaùn vaø phaùt hieän sôùm. Vaäy beänh Niu caùt xôn ôû gaø beänh xuaát huyeát do vi ruùt ôû caù traém coû coù nhöõng trieäu chöùng vaø beänh tích nhö theá naøo , döïa vaøo nhöõng daáu hieäu naøo ñeå chuaån ñoaùn ñuùng beänh naøy? Trong baøi thöïc haønh naøy chuùng ta seõ ñöôïc quan saùt, moâ taû caùc trieäu chöùng vaø beänh tích cuûa beänh Niu caùt xôn ôû gaø vaø beänh xuaát huyeát do vi ruùt ôû caù traém coû. -GV: Giôùi thieäu caùc aûnh trang 107 , 108 sgk, cung caáp caùc thoâng tin veà beänh nhö: -Teân goïi khaùc cuûa beänh, nguyeân nhaân gaây beänh, con ñöôøng laây lan vaø caùc trieäu chöùng, beänh tích khaùc khoâng theå hieän ñöôïc trong caùc aûnh cuûa baøi. - GV: giôùi thieäu khaùi nieäm veà trieäu chöùng vaø beänh tích . Trieäu chöùng laø nhöõng bieåu hieän beân ngoaøi cuûa con vaät, ñaëc thuø cho loaïi beänh naøo ñoù. Beänh tích laø nhöõng daáu veát ñaëc thuø cuûa beänh coù treân thaân theå vaø caùc cô quan boä phaän beân trong cuûa con vaät. Gv höôùng daãn quan saùt aûnh töø soá 1 – 9sgk trang 107 , 108 . Gv höôùng daãn hs ñoái chieáu hieän töôïng quan saùt ñöôïc trong aûnh vôùi caùc trieäu chöùng, beänh tích moâ taû trong baûng 36.1 vaø ghi laïi keát quaû vaøo baûng theo maãu baûng trang 109 sgk. -Gv höôùng daãn hs quan saùt caùc aûnh töø soá 10 – soá 12 trang 108 sgk. - Gv höôùng daãn hs quan saùt ñoái chieáu vôùi caùc trieäu chöùng , beänh tích ñöôïc moâ taû trong baûng 36.2 vaø ghi laïi keát quaû quan saùt vaøo baûng theo maãu baûng trang 109 sgk. Quan saùt trieäu chöùng, beänh tích cuûa gaø bò maéc beänh Niu caùt xôn: Hs chuù yù laéng nghe thoâng tin. Hs ñoïc baûng 36.1 sgk. Hs laøm vieäc theo nhoùm. Töï quan saùt thaûo luaän vaø ghi keát quaû vaøo baûng maãu baùo caùo keát quaû nhaän bieát Gv theo doõi hoaït ñoäng cuûa töøng nhoùm, ñeán töøng nhoùm höôùng daãn khi caàn. Quan saùt trieäu chöùng, beänh tích cuûa caù traém coû bò beänh xuaát huyeát do vi ruùt: Hs chuù yù laéng nghe thoâng tin cuûa gv. Hs ñoïc baûng 36.2. Hs laøm vieäc theo nhoùm. Töï quan saùt thaûo luaän vaø ghi keát quaû vaøo baûng maãu: baùo caùo keát quaû nhaän bieát 4.Cuûng coá: - Gv nhaän xeùt yù thöùc thöïc haønh cuûa caùc nhoùm - Nhaän xeùt keát quaû laøm vieäc cuûa caùc nhoùm. - Thu baûng keát quaû ñeå ñaùnh giaù cho ñieåm. 5.Höôùng daãn töï hoïc ôû nhaø: - Veà xem laïi keát quaû thöïc haønh. - Xem tröôùc baøi: ÖÙng duïng coâng ngheä sinh hoïc trong saûn xuaát vac xin vaø thuoác khaùng sinh. V. Ruùt kinh nghieäm SGK GV HS Thieát bò