Giáo án môn Công nghệ khối 10 - Trần Ngọc Đệ - Tiết 28: Thực hành: Phối hợp khẩu phần ăn cho vật nuôi

Ngày dạy: TIẾT 28 - BÀI 30: THỰC HÀNH: PHỐI HỢP KHẨU PHẦN ĂN CHO VẬT NUÔI I. Mục Tiêu: Sau khi học xong bài này học sinh cần phải: 1. Kiến thức: Phối hợp một khẩu phần ăn cho vật nuôi. 2. Thái độ: Giúp hs tích cực trong việc tạo khẩu phần ăn cho vật nuôi để áp dụng vào trong thực tế. 3. Rèn luyện: Giúp hs rèn luyện kĩ năng phân tích, tình toán. II. Phương Pháp: - Giảng giải, vấn đáp - Thực hành. III. Chuẩn Bị: - SGK và tài liệu tham khảo. - Máy tính IV. Tiến Trình Lên Lớp: 1. Ổn định lớp: (kiểm tra sỉ số). 2. Kiểm tra bài cũ: - Thức ăn hỗn hợp là gì? Vai trò của thức ăn hỗn hợp trong việc chăn nuôi? - Trình bày quy trình sản xuất thức ăn hỗn hợp? 3. Nội dung thực hành : Hoạt động của GV và HS Nội dung kiến thức - GV nêu rõ mục đích của bài thực hành. - Giới thiệu quy trình xác định giá thành của một loại thức ăn hỗn hợp. + Ví dụ: Sử dụng ví dụ SGK. + Hướng dẫn để hs hiểu rõ phương pháp tính giá thành bằng phương pháp đại số. - Chia lớp thành 4 nhóm - Cho hs làm bài tập tính giá thành thức ăn hỗn hợp cho gà? Tính giá thành 1kg hỗn hợp thức ăn cho lợn ngoại (20 – 50kg) từ các nguyên liệu: Ngô, Cám loại I, hỗn hợp đậm đặc. - Dữ kiện SGK - Trong 100kg hỗn hợp: + x kg hỗn hợp đậm đặc + y hỗn hợp giữa Ngô/Cám → x + y = 100 (1) - Tỉ lệ Protein giữa Ngô/Cám 17%/100kg có - Lượng Protein hỗn hợp đậm đặc = 0,42x - Lượng Protein hỗn hợp Ngô/Cám = 0,12y → 0,42 x + 0,12 y = 17 (2) Từ (1) và (2) → x = 16.67 y = 83.33 - Lượng thức ăn hỗn hợp đậm đặc = 16, 67 kg - Lượng thức ăn từ ngô = 20, 83 kg - Lượng thức ăn cám I = 62, 50 kg Giá thành 1kg hỗn hợp = 2.950,14đ * Bài thực hành ( phụ lục) 4. Nhận xét đánh giá: - Dựa vào quá trình thực hành, kết quả thực hành giáo nhận xét, đánh giá. 5. Hướng dẫn về nhà: Hs chuẩn bị bài mới: Bài 31 Phụ lục: Bài tập: Phối hợp hỗn hợp thức ăn có 45% Prô cho gà (13- 17 tuần tuổi) từ các loại nguyên liệu như sau: SST Tên thức ăn Prôtêin (%) Giá (đ) 1 Bột ngô 70 % 1.500 2. đậu tương 5,6 % 2.500 3. Bột cá 5,4% 3. 00 Tính giá thành của một kg hỗn hợp thức ăn trên biết tỉ lệ giữa Ngô/ Đậu tương là 2/3. V. Rút kinh nghiệm: