Giáo án môn Công nghệ lớp 10 - Bài 25: Các phương pháp nhân giống vật nuôi và thủy sản

Tiết 22: Bài 25 : CÁC PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG VẬT NUÔI VÀ THỦY SẢN i. môc tiªu: 1. Kiến thức : - Hiểu được thế nào là nhân giống thuần chủng . - Hiểu được khái niệm, mục đích của lai giống và biết được một số phương pháp lai thường dùng sử dụng trong nuôi và thủy sản . 2. Kỹ năng : Phát triển khả năng quan sát ,so sánh, quan sát , phân tích, tổng hợp năng lực tự học . 3. Thái độ: Hình thành tư duy có định hướng về sử dụng các biện pháp nhân giống phuci vụ mục đích cụ thể để phát triển giống vật nuôi . II. ph­¬ng ph¸p: -Thuyết trình , vấn đáp tìm tòi - Thảo luận nhóm .. III. träng t©m: - Khái niệm, mục đích lai giống - Một số phương pháp lai . IV. chuÈn bÞ: Đọc SGK và tài liệu tham liên quan. V. tiÕn tr×nh lªn líp: 1. Ổn định lớp (Kiểm tra sỉ số). Ngày giảng Lớp Thứ Tiết Sĩ số 2. Kiểm tra bài cũ: không 3. bài mới Vào bài mới: Việc hình thành giống trong chăn nuôi đòi hỏi phải nắm bắt được kĩ thuật, phương pháp tạo giống. Vậy có những phương pháp tạo giống nào và có hiệu quả ra sao Hoạt động cuả thầy- trò Nội dung - Cho hs đọc SGK - GV nêu ra một vài ví dụ : + VD : Ở lợn . Mẹ MC X Bố MC F1 100% lợn MC - Đặt câu hỏi: +Nhân giống thuần chủng là gì? Cho ví dụ - Mục đích của việc nhân giống thuần chủng? HS Trả lời Vậy quá trính nhân giống từ các cá thể khác giống để hình thành cá thể con khác bố mẹ đó là gì? - Hướng dẫn hs đọc SGK - Đặt câu hỏi: - Quá trình lai tạo giống là gì? Cho ví dụ. HS Trả lời - Vậy quá trình lai tạo giống có mục đích gì? - Có mấy hình thức lai tạo giống? HS Trả lời - + Lại kinh tế là gì? HS Trả lời - Có mấy hình thức lai kinh tế? Viết sơ đồ lai kinh tế đơn giản và lai kinh tế phức tạp. - Nhận xét về lai đơn giản và lai phức tạp? Lai gây thành là phương pháp lai như thế nào? - Trình bày sơ đồ lai gây thành của cá chép VN, Hung và Inđô? - Mục đích của lai gây thành? HS Trả lời I. Nhân giống thuần chủng: 1/Khái niệm : Nhân giống thuần chủng là PP cho ghép đôi giao phối giữa 2 cá thể đực và cái cùng giống để có được đời con mang hoàn toàn các đặc điểm di truyền của giống đó . 2/ Mục đích : +Phát triển về số lượng + Duy trì củng cố, nâng cao về chất lượng của giống II. Lai giống : 1. Khái niệm : - Lai giống là phương pháp cho ghép đôi bố mẹ khác giống nhằm tạo ra con lai mang những đặc tính di truyền mới tốt hơn bố mẹ 2. Mục đích : - Sử dụng ưu thế lai - Làm thay đổi đặc tính di truyền . 3. Một số phương pháp lai : a. Lai kinh tế : (là phương pháp cho lai hai cá thể khác giống để con lai có sức sản xuất cao hơn bố mẹ) Lai kinh tế đơn O X  Giống đf Giống nhập F1:  (1/2 giống đf, ½ giống nhập) Lai kinh tế phức tạp: (SGK) b, Lai gây thành: Lai gây thành là phương pháp lai hai hay nhiều giống sau đó chọn các đời con lai tốt nhất để tạo nên giống mới. - Tạo ra giống mới tốt hơn để là giống. 4. Củng cố: So sánh lai kinh tế phức tạp và lai gây thành 5. Hướng dẫn về nhà: - Trả lời câu hỏi : 1,2,3,4 sau bài học - Tìm hiểu bài : Sản xuất giống trong chăn nuôi và thủy sản