Giáo án môn Công nghệ lớp 10 - Tiết 41 - Bài 56: Xây dựng kế hoạch kinh doanh

Ngày soạn: 04/03/09 THỰC HÀNH ( Tiết 41) Bài 56: Xây dựng kế hoạch kinh doanh I. Mục tiêu bài học Qua bài này giúp học sinh: Xác định được kế hoạch kinh doanh hộ gia đình: xác định doanh thu, chi phí, vốn đầu tư. Xác định được kế hoạch kinh doanh của doanh nghiệp: kế hoạch bán hàng, thị trường tiêu thụ, kế hoạch mua hàng, Qua đó giúp học sinh có thể vận dụng kinh doanh sản xuất ở địa phương mình. II. Phương tiện và phương pháp dạy học 1. Phương tiện dạy: Sách giáo khoa, bảng phụ 2. Phương pháp dạy: - Phương pháp phát vấn - Phương pháp thảo luận - Phương pháp nêu vấn đề III. Tiến trình lên lớp Ổn định lớp Kiểm tra bài: + Lợi nhuận liên quan đến doanh thu và lợi nhuận như thế nào? + Để nâng cao hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp thì nhà doanh nghiệp phải làm gì? Giảng bài mới Hoạt động của thầy Hoạt động của trò Nội dung bài học *GV: Chia làm 4 nhóm thảo luận - Nhóm 1: làm câu hỏi 2.a,c; 3 - Nhóm 2: làm câu hỏi 2.b; II.2.c - Nhóm 3: làm II.2.b,d - Nhóm 4: Làm II.2.a,e,f I. Xác định kế hoạch kinh doanh hộ gia đình 1. Tình huống kinh doanh ăn uống bình dân 2. Giải quyết tình huống a/ Xác định kế hoạch kinh doanh của hộ gia đình - ăn sáng: số tiền thu được: 50 người*10.000đ= 500.000đ - Ăn trưa: 100ng* 20.000đ= 2000.000đ - Tiền giải khát: 100ng*7000đ= 700.000đ Tổng doanh thu bán hàng: 200.000+2.106+7.105=32.105đ b/ Xác định tiền trả công lao động: 1ng*8.104+2ng*3.104+32.106*2% = 204000đ c/ Nhu cầu vốn kinh doanh 50% x 3200000= 1600000đ 3. Đánh giá kết quả a/ Xác định kế hoạch với chỉ tiêu: - Tổng doanh thu lớn với mức đầu tư thấp - Doanh thu của ăn uống cao hơn nhiều so với dịch vụ giải khát b/ Dự tính nhu cầu vốn kinh doanh II. Xác định kế họach kinh doanh cho doanh nghiệp 1.Tình huống 2. Giải quyết tình huống a/ Xác định tổng mức bán hàng của doanh nghiệp -Kế hoạch tổng mức BHcủa DN 30.106 + 25.106 + 10.106+ 54.106 = 109.000.000đ b/ Xác định mức bán hàng ở từng thị trường - Thị trường địa phương: 20.106+106+ 30.106= 60.106 đ - Thị trường lân cận:10.106+15.106= 25.106đ Thị trường khác: 24.106 đ c/ Xác định kế hoạch tổng mức mua hàng và kế hoạch mua từng mặt hàng của doanh nghiệp - Hàng A: số hàng doanh nghiệp mua trị giá:22.106 – 2.106=20.106 + Cơ sở 1: 60%x 20.106=12.106 đ + Cơ sở 2:40%x 20.106=8.106 đ - Hàng B: số hàng doanh nghiệp mua trị giá:17.106-3.106=14.106 đ + Cơ sở 1= cơ sở 2= 14.106:2=7.106 đ - Hàng C: số hàng doanh nghiệp mua trị giá: 42.106-4.106=38.106đ + Cơ sở 1: 40%x 38.106=152.105đ +Cơ sở 2: 30% x38.106= 114.105đ +Cơ sở 3: 114.105đ Tổng mức bán hàng của doanh nghiệp: 12.106 +8.106+152.105 + 2 x 114.105 = 58.106 đ e/ Xác định tổng mức chi phí của doanh nghiệp: (81+ 18).106=99.106 đ f/ Lợi nhuận: ( 109- 99)106=10.106 đ Ngày soạn: 11/03/09 THỰC HÀNH ( Tiết 40) Bài 55: Xây dựng kế hoạch kinh doanh I. Mục tiêu bài học Qua bài này giúp học sinh: - Biết được cách tính các nội dung hạch toán kinh tế: doanh thu, chi phí, lợi nhuận - Đánh giá được hiệu quả kinh doanh của các doanh nghiệp - Vận dụng vào thực tiễn để hoạch toán kinh tế II. Phương tiện và phương pháp dạy học 1. Phương tiện dạy học - Sách giáo khoa, bảng phụ, 2. Phương pháp dạy học - Phương pháp thảo luận - Phương pháp phát vấn - Phương pháp thuyết trình III. Tiến trình lên lớp - Ổn định lớp - Kiểm tra: + Lợi nhuận của doanh nghiệp liên quan đến doanh thu và chi phí như thế nào? + Để kinh doanh đạt hiệu quả thì doanh nghiệp có những biện pháp gì? - Giảng bài mới: Hoạt động của thầy Hoạt động của trò Nội dung bài học *GV: chia làm 4 nhóm thảo luận với các câu hỏi trong Sgk *GV: nhận xét và sửa chữa III.A.2 a/ Doanh thu bán hàng - ăn sáng: 100ngx104/bát h=1000000đ - ăn trưa: 150ngx1500đ/suất= 25000đ - Giải khát: 100ngx7000đ= 700000đ Vậy doanh thu:106 + 225000 +700000=3950000đ b/ Chi phí kinh doanh -Mua gạo:6kgx7500=45.103 - Mua thịt: 100000đ - Mua rau, đậu nành:9.104đ - Mua gia vị: 30000đ - Chất đốt: 50000đ Vậy tổng chi phí:44.104 đ - Chi phí giải khát: 60%x395.104= 237000đ c/ Lợi nhuận Lợi nhuận= 395.104 -44.104-237.103 = 3.273.000đ *GV: III.B: tương tự phần III.A IV.C: - Doanh thu: Sản fẩm A: 6.103sfx12x104đ=72.108 Sản fẩm B: 104 sfx12x15.104=18.109 Sản fẩm C: 4.103x12x2.105=96.108 đ Tổng doanh thu:2832.107 đ - Chi phí: Sản fẩm A:8.104x12x6.103=576.107 Sản fẩm B:12.104x12x104=144.108 đ Sản fẩm C:17.104x12x4.103=816.107 - Thu nhập của DN: 6480.000.000đ +Tiền lương:648.107x30%=1944.106 + Nộp thuế:648.107x20%=1296.106 + Lợi nhuận: 3240.000.000đ - Tổ 1: làm III.A.2 - Tổ 2: làm III.B.2 - Tổ 3: làm IV.C: tính tổng doanh thu, chi phí, tiền lương trả cho người lao động là 30%, nộp thuế 20% - Tổ 4: làm VI.C: tính doanh thu, chi phí, lợi nhuận để lại doanh nghiệp 50% III. Hạch toán hiệu quả kinh tế 1. Tình huống: A/ Xác định hiệu quả kinh doanh của một của hàng ăn uống bình dân B/ Hạch toán kinh doanh của một doanh nghiệp thương mại C/ Hạch toán kinh tế của một doanh nghiệp sản xuất