Bài giảng Bài thực hành 2 sự lan tỏa của chất tiết 10

BÀI THỰC HÀNH 2 SỰ LAN TỎA CỦA CHẤT Tiết 10 ND: I. MỤC TIÊU: a) Kiến thức: HS hiểu được các phân tử luôn chuyển động và khuyếch tán về mọi phía, phân tử là hạt hợp thành của hợp chất. b) Kĩ năng: Biết cách sử dụng các dụng cụ thí nghiệm, cách hòa tan một chất, quan sát hiện tượng. c) Thái độ: HS làm việc khoa học, có ý thức tuân thủ nội qui phòng thí nghiệm. II. CHUẨN BỊ : Giáo viên : giáo án , đồ dùng dạy học . +Dụng cụ thí nghiệm : ống nghiệm, đũa, cốc thủy tinh, nút đậy, bông, kẹp gỗ . + Hóa chất : dung dịch amoniăc đậm đặc, tinh thể KMnO4 , giấy quỳ, nước cất . Học sinh : mẫu bảng tường trình III. PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC: Đàm thoại, diễn giảng, trực quan, thực hành theo nhóm IV. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC : 1. Ổn định :kiểm diện 2. Kiểm tra bài cũ : không kiểm tra bài cũ, kiểm tra sự chuẩn bị của hs 3. Giảng bài mới : HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRÒ NỘI DUNG BÀI HỌC Giới thiệu bài: Giáo viên đưa ra 1 chiếc khăn có tẩm nước hoa và đi từ trên xuống cuối lớp để học sinh nhận ra mùi nước hoa Vì sao nước hoa ở trên khăn tay xa so với mũi chúng ta vẫn nhận ra? (đó là do sự lan tỏa của phân tử mùi thơm). Hoạt động 1 : Chứng minh sự lan tỏa của amoniac vào nước Giáo viên hướng dẫn học sinh cách thử giấy quỳ:dùng đũûa thủy tinh nhúng vào dung dịch NH3 rồi chấm vào giấy quỳ tím, quan sát sự đổi màu quì tím (hóa xanh).Vì sao quì tím hóa xanh? GV gợi ý: + Phân tử là hạt đại diện cho chất và mang tính chất hóa học của chất. + Dung dịch NH3 là hỗn hợp của nước và khí amoniac. + Như các em đã học các phân tử chất khí chuyển động nhanh theo nhiều hướng. + Các em nhúng quì tím vào nước cất và quan sát giấy quì có đổi màu không? + Vậy quì tím đổi màu là do đâu? Học sinh tiến hành thực nghiệm theo nhóm quan sát màu giấy quỳ trước sau phản ứng theo trình tự: + Tẩm ướt giấy quỳ tím cho vào đáy bình tam giác: + Dùng kẹp, kẹp bông gòn nhúng vào dung dịch NH3 lấy ghim đính vào nút cao su đậy kín bình tam giác + Quan sát màu giấy quỳ Giáo viên đặt câu hỏi : Vì sao dùng giấy quỳ tím tẩm ướt ? ( NH3 tan / H2O -> dung dịch amoniac làm quỳ tím hoá xanh) Các nhóm tiến hành thí nghiệ, ghi lại kết quả vào bảng tường trình. Giải thích về sự lan tỏa của amoniac . Hoạt động 2 : Sự lan tỏa của KMnO4 GV gợi ý: Tinh thể KMnO4 làø chất rắn.Vậy nếu khi cho KMnO4 vào nước, KMnO4 có tan không, nếu tan là do đâu? Giáo viên treo bảng ghi thao tác thí nghiệm . Hướng dẫn học sinh tiến hành thí nghiệm + Lấy 2 cốc nước . + Cốc 1 cho vào 1 ít KMnO4 và khuấy đều . + Cốc 2 cũng cho vào 1 lượng KMnO4 tương tự nhưng không khuấy, để im. + Quan sát , so sánh sự đổi màu của 2 cốc nước Học sinh tiến hành thí nghiệm theo nhóm, mỗi nhóm có cử đại diện ghi lại kết quả quan sát được vào bảng tường trình của nhóm. Giải thích về sự lan tỏa của KMnO4. I. Tiến hành thí nghiệm 1. Thí nghiệm 1: Sự lan tỏa của amoniac - Dụng cụ : ống nghiệm, kẹp sắt, nút cao su, bông, kim ghim. - Hóa chất : dung dịch amoniac - Thí nghiệm : SGK - Hiện tượng: giấy quỳ tím hóa xanh - Giải thích: phân tử khí amoniac tan trong nước tạo dung dịch amoniac làm quỳ tím hóa xanh. 2.. Thí nghiệm 2: Sự lan tỏa của KMnO 4 - Dụng cu: cốc , đũa thủy tinh - Hóa chất: KMnO4 - Thí nghiệm: SGK - Hiện tượng: cốc nước chuyển sang màu tím. - Giải thích: phân tử KMnO4 lan tỏa trong nước làm cho cốc nước dần dần chuyển sang màu tím. II. Tường trình 4. Củng cố và luyện tập – Mục đích của bài thực hành là gì? – Giáo viên nhận xét kết quả thí nghiệm của các nhóm – Giáo viên yêu cầu HS nộp bảng tường trình thí nghiệm . – Thu dọn vệ sinh dụng cụ thí nghiệm, phòng thí nghiệm sạch sẽ . – Nhận xét tinh thần thái độ học tập của các nhóm . 5. Hướng dẫn hs học ở nhà – Xem lại nội dung kiến thức các bài đã học – Chuẩn bị bài : “ Luyện tập 1” V. RÚT KINH NGHIỆM : ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………