Bài giảng Hóa học Khối 8 - Bài 15: Định luật bảo toàn khối lượng - Năm học 2020-2021

Gồm 5 câu hỏi trắc nghiệm- Thời gian suy nghĩ: 10 giâyVÒNG 1: KHỞI ĐỘNGGIẢI CỨU CÁ VOIWhale Rescue StoryĐÊM QUA, MỘT CƠN BÃO LỚN Đà XẢY RA NƠI VÙNG BIỂN CỦA CHÚ CÁ VOI CƠN BÃO Đà CUỐN CHÚ CÁ VOI ĐI XA VÀ SÁNG DẬY CHÚ BỊ MẮC CẠN TRÊN BÃI BIỂNMỘT ĐÁM MÂY MƯA HỨA SẼ GIÚP CHÚ NẾU CÓ NGƯỜI GIẢI ĐƯỢC CÂU ĐỐ CỦA MÂY MƯACÁC EM TRẢ LỜI THẬT ĐÚNG ĐỂ GIÚP CHÚ CÁ VOI TỘI NGHIỆP VỀ NHÀ NHÉ !Có 5 câu hỏi, mỗi câu trả lời đúng thì mưa sẽ đổ xuống và nước biển dâng lên, hoàn thành xong 5 câu sẽ cứu được cá voi. Chú ý vì đây là trò chơi nhân văn nên học sinh không trả lời được thì mời bạn học sinh khác trả lời cho đến khi có đáp án đúng. Vì nhiệm vụ là cùng giúp nhau giải cứu cá voi nên việc bỏ qua câu hỏi thì ý nghĩa giáo dục không tốt.CÁCH CHƠI[câu hỏi 1] Hiện tượng nào là hiện tượng hóa học trong các hiện tượng thiên nhiên sau đây?Sáng sớm, khi mặt trời mọc sương mù tan dần.B. Nạn cháy rừng tạo khói đen dày đặc gây ô nhiễm môi trường C. Khi mưa dông thường có sấm sét.D. Hơi nước trong các đám mây ngưng tụ và rơi xuống tạo ra mưa.BCƠN MƯA SỐ 1 [câu hỏi 2] Các hiện tượng nào sau đây là hiện tượng vật lý?A. Đốt bột lưu huỳnh thành khíB. Xay nhỏ gạo thành bộtC. Thanh sắt để ngoài không khí bị gỉD. Hòa tan vôi sống vào nước được vôi tôiBCƠN MƯA SỐ 2 [câu hỏi 3] Dấu hiệu nào giúp ta khẳng định có phản ứng hóa học xảy ra?Có chất kết tủa (chất rắn không tan)B. Có chất khí thoát ra (sủi bọt khí)C. Có sự thay đổi màu sắcD. Một trong số các dấu hiệu trênDCƠN MƯA SỐ 3 [câu hỏi 4] Than cháy trong không khí, thực chất là phản ứng hóa học giữa cacbon và oxi. Cần đập nhỏ than trước khi đưa vào lò, sau đó dùng que lửa châm rồi quạt mạnh đến lúc than cháy, bởi vì:Đập nhỏ than để tăng diện tích tiếp xúc giữa than và oxiB. Quạt là để tăng lượng oxi tiếp xúc với thanC. Phản ứng giữa than và oxi cần nhiệt độ cao để khơi màoD . Tất cả các giải thích trên đều đúng DCƠN MƯA SỐ 4 [câu hỏi 5] Trong một phản ứng hóa học, các chất phản ứng và các chất sản phẩm phải chứa cùng: A. Số nguyên tử trong mỗi chấtB. Số phân tử trong mỗi chấtC. Số nguyên tử của mỗi nguyên tố D. Số nguyên tố tạo ra chấtCCƠN MƯA CUỐI CẢM ƠN CÁC BẠN THẬT NHIỀU. CÁC BẠN GIỎI QUÁ ĐI Trong một phản ứng hóa học, các chất phản ứng và các chất sản phẩm phải chứa cùng số nguyên tử của mỗi nguyên tố→ vì có sự thay đổi liên kết giữa các nguyên tử/ nhóm nguyên tử trong phân tửNHẮC LẠITIẾT 21- BÀI 15:ĐỊNH LUẬT BẢO TOÀN KHỐI LƯỢNG1.Có phản ứng hóa học xảy ra không?Nếu có thì dựa vào dấu hiệu nào?2.Viết phương trình chữ của phản ứng?4.Nhận xét vị trí của kim cân trước và sau phản ứng?5.Có nhận xét gì về khối lượng của chất tham gia và chất sản phẩm?3.Nêu tên chất tham gia, chất sản phẩm của thí nghiệm?TIẾT 21- BÀI 15:ĐỊNH LUẬT BẢO TOÀN KHỐI LƯỢNG1. Thí nghiệmHãy theo dõi đoạn băng thí nghiệm sau và tìm hiểu SGK, thảo luận nhóm trả lời các câu hỏi : Đoạn băng thí nghiệm:1. Thí nghiệmTIẾT 21- BÀI 15:ĐỊNH LUẬT BẢO TOÀN KHỐI LƯỢNG Đoạn băng TN1:Sản phẩm tạo thành:Barisunfat và Natri clorua NatrisunfatBariclorua Đoạn băng TN2:Sản phẩm tạo thành:Natri clorua và Nước Natri hidroxitAxit clohidricDùng Phenolphalein làm đổi màu Natri hidroxit (NaOH) sang hồng1.Có phản ứng hóa học xảy ra không?Nếu có thì dựa vào dấu hiệu nào?2.Viết phương trình chữ của phản ứng?4.Nhận xét vị trí của kim cân trước và sau phản ứng?5.Có nhận xét gì về khối lượng của chất tham gia và chất sản phẩm?3.Nêu tên chất tham gia, chất sản phẩm của thí nghiệm?TIẾT 21- BÀI 15:ĐỊNH LUẬT BẢO TOÀN KHỐI LƯỢNG1. Thí nghiệmHãy theo dõi đoạn băng thí nghiệm sau và tìm hiểu SGK, thảo luận nhóm trả lời các câu hỏi :Có phản ứng hóa học xảy ra không ? Nếu có thì dựa vào dấu hiệu nào ?............2. Nêu tên các chất tham gia, các chất sản phẩm của thí nghiệm ?................3. Viết phương trình chữ của phản ứng ?..........4. Nhận xét số hiện thị trên cân trước và sau phản ứng ?........5. Có nhận xét gì về khối lượng của các chất tham gia và khối lượng của các chất sản phẩm ?........Có phản ứng hóa học xảy ra. Dựa vào hiện tượng: Có kết tủa trắng tạo thànhCác chất tham gia: Bari clorua và Natri sunfatCác chất sản phẩm: Bari sunfat và Natri cloruaTrước và sau phản ứng số hiển thị không thay đổi Khối lượng các chất tham gia bằng khối lượng các chất sản phẩmPhương trình chữ của phản ứng:Bari clorua + Natri sunfat -> Bari sunfat + Natri clorua Thảo luận cặp đôiTHÍ NGHIỆM 1Có phản ứng hóa học xảy ra không ? Nếu có thì dựa vào dấu hiệu nào ?..............................................................................................2. Nêu tên các chất tham gia, các chất sản phẩm của thí nghiệm ?................3. Viết phương trình chữ của phản ứng ?..........4. Nhận xét số hiện thị trên cân trước và sau phản ứng ?........5. Có nhận xét gì về khối lượng của các chất tham gia và khối lượng của các chất sản phẩm ?........Có phản ứng hóa học xảy ra. Dựa vào hiện tượng: Natri hidroxit mất màu hồng, chất lỏng trở nên trong suốtCác chất tham gia: Axit clohidric và Natri hidroxitCác chất sản phẩm: Nước và Natri cloruaTrước và sau phản ứng số hiển thị không thay đổi Khối lượng các chất tham gia bằng khối lượng các chất sản phẩmPhương trình chữ của phản ứng:Axit clohidric + Natri hidroxit -> Nước + Natri cloruaThảo luận cặp đôiTHÍ NGHIỆM 2- Phương trình chữ của phản ứng Bari clorua + Natri sunfat  Bari sunfat + natri cloruaChất tham gia Chất sản phẩm - Xuất hiện kết tủa màu trắng là Bari sunfat  có phản ứng hóa học xảy ra- Vị trí của kim cân trước và sau phản ứng không thay đổi- Khối lượng của chất tham gia và chất sản phẩm bằng nhauKẾT QUẢ THẢO LUẬN THÍ NGHIỆM 1TIẾT 21- BÀI 15:ĐỊNH LUẬT BẢO TOÀN KHỐI LƯỢNG1. Thí nghiệm:- Phương trình chữ của phản ứng Axit clohidric + Natri hidroxit  Natri clorua + NướcChất tham gia Chất sản phẩm - Chất lỏng mất đi màu hồng tạo thành Natri clorua không màu có phản ứng hóa học xảy ra- Vị trí của kim cân trước và sau phản ứng không thay đổi- Khối lượng của chất tham gia và chất sản phẩm bằng nhauKẾT QUẢ THẢO LUẬN THÍ NGHIỆM 2TIẾT 21- BÀI 15:ĐỊNH LUẬT BẢO TOÀN KHỐI LƯỢNG1. Thí nghiệm:TIẾT 21- BÀI 15:ĐỊNH LUẬT BẢO TOÀN KHỐI LƯỢNG1. Thí nghiệm: * Phương trình chữ của phản ứng:Bari clorua + Natri sunfat  Bari sunfat + Natri clorua* Khối lượng của chất tham gia và chất sản phẩm bằng nhau.2. Định luật:Hãy phát biểu định luật bảo toàn khối lượng ?TIẾT 21- BÀI 15:ĐỊNH LUẬT BẢO TOÀN KHỐI LƯỢNG1.Thí nghiệm:Lomonosov (1711 – 1765)Lavoisier (1743 – 1794)Hai nhà khoa học Lô-mô-nô-xôp (người Nga) và La-voa-diê (người Pháp) đã tiến hành độc lập với nhau những thí nghiệm được cân đo chính xác, từ đó phát hiện ra định luật Bảo toàn khối lượng. Lômônôxốp Lavoađiê“ Trong một phản ứng hoá học , tổng khối lượng của các chất sản phẩm bằng tổng khối lượng các chất tham gia phản ứng .”LômônôxốpLavoađiêĐỊNH LUẬT BẢO TOÀN KHỐI LƯỢNG2. Định luật:TIẾT 21- BÀI 15:ĐỊNH LUẬT BẢO TOÀN KHỐI LƯỢNG1. Thí nghiệm:Trong một phản ứng hoá học: Tổng khối lượng của các chất sản phẩm bằng tổng khối lượng các chất tham gia phản ứng.* Nội dung:2. Định luật:TIẾT 21- BÀI 15: ĐỊNH LUẬT BẢO TOÀN KHỐI LƯỢNG1. Thí nghiệm:* Giải thích định luật:BariClClNaNasunfatBariClClNaNasunfatBarisunfatNaNaClClBari cloruaNatri sunfatBarisunfatNatricloruaTrong quá trình phản ứngSau phản ứng Trước phản ứng* Nội dung:BariClClNaNasunfatBariClClNaNasunfatBarisunfatNaNaClCl2. Định luật:TIẾT 21- BÀI 15:ĐỊNH LUẬT BẢO TOÀN KHỐI LƯỢNG1. Thí nghiệm:* Giải thích định luật:Bari cloruaNatri sunfatBarisunfatNatricloruaTrong quá trình phản ứngSau phản ứng Trước phản ứng* Nội dung:HidroHidroHidroHidroOxiOxiTrước phản ứng Trong quá trình phản ứng Kết thúc phản ứngO2H2H2H2OH2O2. Định luật:ĐỊNH LUẬT BẢO TOÀN KHỐI LƯỢNG1. Thí nghiệm:TIẾT 21- BÀI 15:* Giải thích định luật:2. Định luật:TIẾT 21- BÀI 15:ĐỊNH LUẬT BẢO TOÀN KHỐI LƯỢNG1. Thí nghiệm:Trong một phản ứng hoá học , tổng khối lượng của các chất sản phẩm bằng tổng khối lượng các chất tham gia phản ứng.Hãy giải thích tại sao tổng khối lượng của các chất trong một phản ứng hóa học được bảo toàn?* Nội dung:* Giải thích định luật:2. Định luật:TIẾT 21- BÀI 15:ĐỊNH LUẬT BẢO TOÀN KHỐI LƯỢNG1. Thí nghiệm:* Giải thích định luật:-Trong phản ứng hoá học, chỉ có liên kết giữa các nguyên tử thay đổi.- Số nguyên tử mỗi nguyên tố giữ nguyên.- Khối lượng của các nguyên tử không đổi. =Tổng khối lượng các chất tham gia.Tổng khối lượng các chất sản phẩm.* Nội dung:3. Áp dụng:Giả sử có phản ứng: A + B  C + DCông thức về khối lượng:Gọi m là kí hiệu khối lượng. Hãy viết công thức về khối lượng của phản ứng trên?mA+mBmCmD+=mB=( mCmD )+-mATIẾT 21- BÀI 15:ĐỊNH LUẬT BẢO TOÀN KHỐI LƯỢNG1. Thí nghiệm:2. Định luật:3. Áp dụng:Giả sử có phản ứng: A + B  C + DCông thức về khối lượng:mA+mBmCmD+=TIẾT 21- BÀI 15:ĐỊNH LUẬT BẢO TOÀN KHỐI LƯỢNG1. Thí nghiệm:2. Định luật:Trong một PƯHH có n chất, kể cả chất phản ứng và sản phẩm, nếu biết khối lượng của (n-1) chất thì tính được khối lượng của chất còn lại. Nếu áp dụng định luật bảo toàn khối lượng vào phản ứng của thí nghiệm trên, em hãy viết biểu thức khối lượng của pưhh? * Công thức về khối lượng: Theo ĐLBTKL ta có: mBari clorua + mNatri sunfat = mBari sunfat + mNatri clorua * Phương trình chữ của phản ứng:Bari clorua + Natri sunfat  Bari sunfat + Natri clorua *Chú ý: Theo công thức của định luật bảo toàn khối lượng, nếu một phản ứng hóa học có tổng n chất tham gia và tạo thành; ta sẽ tính được khối lượng của 1 chất còn lại nếu biết khối lượng của (n-1) chất kia. Bài tập áp dụng: BT2: (SGK-54) Trong phản ứng hóa học ở thí nghiệm trên, cho biết khối lượng của natri sunfat (Na2SO4) là 14,2 gam, khối lượng của các sản phẩm: bari sunfat (BaSO4) là 23,3 gam, natri clorua (NaCl) là 11,7 gam.Hãy tính khối lượng của Bari clorua (BaCl2) đã phản ứng.Bài làm * Theo định luật bảo toàn khối lượng ta có: + = +  + = + => = (23,3 + 11,7) - 14,2 = 20,8 (g)Tóm tắt: = 14,2g = 23,3g =11,7g = ?11,7 23,3 14,2VÒNG 2: VƯỢT CHƯỚNG NGẠI VẬT. Gồm 1 câu hỏi bài tập. Thời gian suy nghĩ làm bài là 1 phút 30 giây. Sau đó đại diện của đội trả lời. Câu trả lời đúng, nhanh nhất: 50 điểm Câu trả lời đúng, chậm có số điểm giảm đi 10 điểmĐốt cháy hoàn toàn 3,1 gam photpho trong không khí (có khí oxi), ta thu được 7,1 gam hợp chất đi photpho pentaoxit(P2O5). a. Viết phương trình chữ của phản ứng. b. Tính khối lượng oxi đã tham gia phản ứng.BÀI TẬP HOẠT ĐỘNG NHÓMBài làma. Phương trình chữ của phản ứng: Photpho + oxi to Điphotpho pentaoxitb. Theo định luật bảo toàn khối lượng ta có: m photpho + m oxi = m điphotpho pentaoxit 3,1 + m oxi = 7,1=> m oxi = 7,1 – 3,1 = 4 (g)PHƯƠNG PHÁPGiải bài toán theo 3 bước cơ bản sau:Bước 1: Viết phương trình ( chữ ) của phản ứng hóa học: A + B C + DBước 2: Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng viết công thức về khối lượng của các chất trong phản ứng: mA + mB = mC + mDBước 3: Tính khối lượng của chất cần tìm mA = mC + mD - mB Kết luận VÒNG 3: VỀ ĐÍCH- Giải các ô hàng ngang để tìm các chữ cái của ô chìa khóa (những chữ cái đó được đánh dấu bằng các ô màu hồng).- Khi đoán được ô chìa khóa có thể trả lời luôn. LUẬT CHƠITrò chơigiải ô chữHOATRICâu 1.Con số biểu thị khả năng liên kết của nguyên tử nguyên tố này với nguyên tử nguyên tố khác gọi là gì?Câu 2.vỏ của nguyên tử được tạo bởi loại hạt nào?Câu 3.có ánh kim, dẫn được điện, nhiệt là tính chất vật lí chung của đơn chất nào?Câu 4.những hạt vô cùng nhỏ, trung hòa về điện gọi là gì?Câu 5.trong hạt nhân nguyên tử, hạt nào không mang điện ?Câu 6.nguyên tử khối là khối lượng nguyên tử được tính bằng?Câu 7. Nước, muối ăn, axit sunfuric là hợp chất vô cơ hay hữu cơ?12EELCTRON3KIMLOAI4NGUYÊNTƯ5NƠTRON6ĐƠNICACONBV7ÔƠCILNKƠTOBNAAƯVÔGOHĐây là tên của định luật áp dụng khi một phản ứng hóa học xảy ra, tổng khối lượng các chất không thay đổi-Học bài.-Làm bài 1,2,3 - SGK / tr 54.-Tìm hiểu trước bài mới.DẶN DÒ:CẢM ƠN CÁC THẦY CÔ GIÁO VÀ CÁC EM HỌC SINH