Bài giảng Mở đầu môn hóa học

Tiết PPCT : 1 MỞ ĐẦU MÔN HÓA HỌC Ngày dạy: I. MỤC TIÊU : 1. Kiến thức : - Học sinh biết học hóa học là khoa học nghiên cứu các chất, sự biến đổi và ứng dụng của chúng. - Biết hóa học có vai trò quan trọng trong cuộc sống. Do đó, cần thiết phải có kiến thức hóa học về các chất. - Học sinh biết các em cần phải làm gì để có thể học tốt môn hóa học. 2. Kỹ năng : Rèn học sinh kỹ năng quan sát, làm thí nghiệm, nhận xét. 3. Thái độ : - Giáo dục các em ham thích đọc sách, thích tham gia hoạt động để thấy rõ sự biến đổi của chất trong hóa học. - Giáo dục các em tính cẩn thận khi thực hiện thí nghiệm và ý thức bảo vệ môi trường. II. CHUẨN BỊ : 1. Giáo viên : - 7 bộ thí nghiệm gồm : khai nhựa, giá ống nghiệm, 3 ống nghiệm, hóa chất, dung dịch NaOH, dung dịch CuSO4, dung dịch HCl, đinh sắt. - Tranh ứng dụng của H2 và O2, bảng phụ. - Phiếu học tập, các ô chữ để học sinh ghép từ. 2. Học sinh : Đọc trước bài, xem trước hình 4.4/88, hình 5.3/108. III. PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC Phương pháp đàm thoại, trực quan, thảo luận nhóm, thuyết trình. IV. TIẾN TRÌNH : 1. Ổn định tổ chức : Kiểm diện học sinh, chia nhóm. 2. Kiểm tra bài cũ : không 3. Bài mới : * Hoạt động 1: Giới thiệu Hóa học là gì ? Hóa học có vai trò như thế nào trong cuộc sống ? Nhiệm vụ các em phải làm gì để học tốt môn hóa học ? Hôm nay, chúng ta đi vào tìm hiểu bài : “MỞ ĐẦU MÔN HÓA HỌC”. Hoạt động của giáo viên và học sinh Nội dung bài học * Hoạt động 2 : Tìm hiểu hóa học là gì - GV đặt vấn đề : Hóa học là một môn học mới, để biết hóa học là gì, chúng ta đi vào thí nghiệm. - GV treo bảng phụ, gọi 1 HS mô tả từng thí nghiệm. GV biểu diễn cả lớp quan sát, đồng thời giới thiệu cho HS biết dụng cụ và cách sử dụng.   Từng nhóm HS nhận dụng cụ và hóa chất trong khay.   Các nhóm làm thí nghiệm ghi nhận sự biến đổi của các chất. - GV theo dõi uốn nắn thao tác của HS. - Khi các nhóm thực hiện xong thí nghiệm, GV gọi đại diện 2 nhóm báo cáo: “nhận xét sự biến đổi các chất trong ống nghiệm” và giải thích. - GV chốt ý : Từ hai thí nghiệm trên và nhiều thí nghiệm khác mà ta sẽ tiếp tục nghiên cứu sau này cùng với các lập luận bổ sung, người ta đã rút ra kết luận: “Hóa học là khoa học nghiên cứu các chất, sự biến đổi chất và ứng dụng của chúng”.   HS nhắc lại kết luận, GV ghi bảng. - Để xem hóa học có vai trò như thế nào trong cuộc sống ta đi vào tìm hiểu: * Hoạt động 3: Tìm hiểu vai trò hóa học - GV phát phiếu học tập, HS thảo luận (câu hỏi phần II-SGK/4) - GV treo tranh ứng dụng của H2 và O2 giới thiệu cho HS. * Hóa học có vai trò như thế nào trong cuộc sống chúng ta ? - GV uốn nắn, sửa chữa, bổ sung kết luận. * Giáo dục : Vì sao người ta không giặt rửa những bao chứa xi măng, phân bón sau khi sử dụng xong ở các nguồn nước như : cống rãnh, kênh, mương … ? - Muốn học tốt môn hóa học, các em cần phải làm gì ? * Hoạt động 4 : Các em cần phải làm gì để có thể học tốt môn hóa học. GV nêu câu hỏi để HS tìm hiểu trả lời. ? Khi học tập môn hóa học, các em cần chú ý thực hiện các hoạt động nào ? ? Phương pháp học tốt môn hóa học ? - GV nhận xét, bổ sung. I. Hóa học là gì ? 1. Thí nghiệm : - Thí nghiệm 1 : Cho 1ml dung dịch CuSO4 có màu xanh vào ống nghiệm rồi cho thêm 1ml dung dịch NaOH. - Thí nghiệm 2 : Cho vào ống nghiệm 1ml dung dịch HCl và 1 đinh sắt nhỏ. 2. Quan sát : - Thí nghiệm 1 : có sự biến đổi của các chất tạo ra chất mới không tan trong nước. - Thí nghiệm 2 : Có sự biến đổi của các chất, có khí sủi bọt trong chất lỏng 3. Nhận xét : Hóa học là khoa học nghiên cứu các chất, sự biến đổi và ứng dụng của chúng. II. Hóa học có vai trò như thế nào trong cuộc sống chúng ta. Hóa học có vai trò rất quan trọng trong cuộc sống của chúng ta. III. Các em cần phải làm gì để có thể học tốt môn hóa học. Khi học tập môn hóa học, cần thực hiện các hoạt động : - Tự thu thập tìm kiếm kiến thức. - Xử lý thông tin. - Vận dụng và ghi nhớ. Học tốt môn hóa học là nắm vững và có khả năng vận dụng kiến thức đã học. 4. Củng cố và luyện tập : - Cho HS chơi các trò chơi để củng cố bài. - HS lựa chọn nội dung đính vào các ô : + Vai trò của hóa học? (Rất quan trọng trong cuộc sống) + Các hoạt động cần chú ý khi học tập môn hóa học? (Tự thu thập, xử lý thông tin, vận dụng và ghi nhớ) + Phương pháp học tốt môn hóa học? (Nắm vững và vận dụng kiến thức) - Lựa chọn chữ hay từ ghép cho đúng nội dung : Hóa học là khoa học. (Nghiên cứu chất, sự biến đổi chất) 5.Hướng dẫn học sinh tự học ở nhà - Học kỹ nội dung bài dựa vào các tiêu đề trong bài học. - Tìm hiểu và đọc trước bài 2 “Chất” SGK/7->11. - Đọc thông tin và trả câu hỏi 1, 2, 3, 4, 5 SGK/11 - Đọc trước bài tập hóa học ở bài chất trang 3, 4. V. RÚT KINH NGHIỆM