Giáo án Công nghệ Lớp 9 - Phần: Trồng cây ăn quả - Tiết 13, Bài 7: Kỹ thuật trồng cây ăn quả có múi (cam, chanh, quýt, bưởi)

Ngày soạn: 23/11/2012 Ngày giảng: 26/11/2012 Tiết 13 - BÀI 7 :KỸ THUẬT TRỒNG CÂY ĂN QUẢ CÓ MÚI (CAM, CHANH, QUÝT, BƯỞI) I/ MỤC TIÊU : Sau khi học xong T1 bài này, giáo viên phải làm cho học sinh: Biết được giá trị dinh dưỡng của qủa cây có múi, đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả có múi. Hứng thú học tập, yêu thích nghề trồng cây ăn quả. II/ CHUẨN BỊ : Chuẩn bị nội dung: Sgk, sgv. Đọc tham khảo giáo trình: “cây ăn quả”- ĐHNN I-HN(NXB NN 2001). Chuẩn bị đồ dùng dạy học: Tranh vẽ có nội dung liên quan đến bài học. Các số liệu về phát triển trồng cây ăn quả có múi ở địa phương. III/ TIẾN TRÌNH DẠY HỌC: 1.Tổ chức: 2. Kiểm tra bai cũ: - Giá grị, vai trò của nghề trồng cây ăn quả ở Việt Nam? 3.Bài mới: Hoạt động của thầy Hoạt động của trò */ HĐ1: TÌM HIỂU GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA QUẢ CÂY CÓ MÚI: - Kể tên các loại cây ăn quả có múi mà em biết? - Quả cây có múi có giá trị gì? ? THBVMT: việc trồng cây ăn quả có tác dụng gì với môi trường */ HĐ2: TÌM HIỂU VỀ ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH CỦA CÂY ĂN QUẢ CÓ MÚI: - Nêu đặc điểm thực vật của cây ăn quả có múi? - Giới thiệu và lưu ý học sinh về sự phân bố của rễ cây (loại rễ con hút chất dinh dưỡng) để học sinh hiểu biện pháp bón phân cho cây ăn quả có hiệu quả. - Hướng dẫn học sinh tìm hiểu sơ đồ H15 nêu lên yêu cầu về các yếu tố ngoại cảnh của cây. - Nhấn mạnh những yếu tố có vai trò quan trọng ( nhiệt độ, độ ẩm, đất) đối vỡi kĩ thuật trồng, chăm sóc cây. I/ GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA QUẢ CÂY CÓ MÚI: - Cam, chanh, quýt, bưởi... - Đọc I/ SGK - Giá trị của qủa cây có múi là: + Cung cấp chất dinh dưỡng: Vitamin, chất khoáng, đường... + Lấy tinh dầu: Vỏ cam, chanh... + Làm thuốc: Vỏ cam, bưởi... + Nguyên liệu cho nhà máy chế biến (Nước quả, đóng hộp...) II/ ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH: Đặc điểm thực vật: - CAQ có múi thuộc họ cam, có nhiều cành. - Bộ rễ phát triển: Rễ cọc và rễ con. - Hoa nở rộ cùng cành non phát triển. 2. Yêu cầu ngoại cảnh: - Quan sát sơ đồ 15. - Nhiệt độ thích hợp: 25- 270C. - Ánh sáng vừa đủ, không ưa ánh sáng mạnh. - Độ ẩm không khí: 70- 80% - Lượng mưa: 1000-2000 mm/ năm. - Đất trồng: + Đất phù sa ven sông, phù sa cổ, đất Bazan... + Tầng đất dày. + PH đất: 5,5- 6,5. 4. Củng cố Giáo viên tóm tắt lại kiến thức cơ bản của bài. Đặt câu hỏi yêu cầu học sinh trả lời để củng cố bài. Đánh giá tiết học. 5.Hướng dân về nhà Yêu cầu hs về nhà học bài. Đọc trước phần còn lại chuẩn bị cho giờ sau.