Giáo án môn Công nghệ khối 10 - Bài 1: Bài mở đầu

Tuần: 1 Tiết:1 Ngày dạy:....................... Phần I: NÔNG,LÂM, NGƯ NGHIỆP Bài 1: BÀI MỞ ĐẦU I/Mục tiêu 1/Kiến thức Trình bày tầm quan trọng của sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp về các mặt: Góp phần tăng tổng sản phẩm quốc gia, tạo nguồn lương thực, thực phẩm tiêu dùng trong nước, xuất khẩu và phục vụ công nghiệp, tạo việc là cho lao động ở nông thôn Nêu tình hình sản xuất nông, lâm , ngư nghiệp ở nước ta hiện nay và các nhiệm vụ của những năm tới 2.Kĩ năng - Phát triển khả năng khái quát 3.Thái độ - Có ý thức cùng gia đình làm tốt công việc trồng trọt, chăn nuôi trong gia đình và xã hội II/Chuẩn bị 1.Giáo viên - Tham khảo tài liệu sách giáo viên 2.Học sinh III/Phương pháp dạy học Vấn đáp, tìm tòi IV/ Tiến trình dạy học 1.Ổn định lớp -Điểm danh, kiểm tra tác phong và vệ sinh lớp của học sinh 2.Kiểm tra bài cũ 3.Giảng bài mới Hoạt động của GV và HS Nội dung bài học Hoạt động 1: Tìm hiểu tầm quan trọng của sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp -GV nêu câu câu hỏi: Dựa hình 1.1 SGK em có nhạn xét gì về đóng góp của ngành nông, lâm, ngư nghiệp trong cơ cấu tổng sản phẩm trong nước -HS thảo luận và trả lời.GV nhận xét -GV hướng dẫn HS so sánh sự đóng góp của nông lâm, ngư nghiệp vào cơ cấu GDB trong phạm vi 1 năm, hoặc theo các năm 1995-2000, 2000-2004, từ đó rút ra nhận xét Hoạt động 2: Tìm hiểu tình hình sản xuất nông lâm, ngư nghiệp ỏ nước ta hiện nay GV:Dựa vào hình 1.3 SGKtrả lời các câu hỏi có chữ in nghiêng trong SGK HS trả lời GV bỏ xung và rút ra kết luận về những thành tựu về tình hình SX nông, lâm, ngư nghiệp của nước ta hiện nay GV:Yêu cầu HS nêu lên hạn chế của ngành nông lâm, ngư nghiệp và cho VD Hoạt động 3: Tìm hiểu về phương hướng, nhiệm vụ phát triển nông, lâm, ngư nghiệp ở nước ta GV nêu các câu hỏi dẫn dắt HS tiếp thu kiến thức + Theo em trong thời gian tới ngành nông, lâm, ngư nghiệp nước ta cần giải quyết tốt những nhiệm vụ gì? +Thế nào là an ninh lương thực? +Thế nào là nền nông nghiệp bền vững? I/Tầm quan trọng của sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp trong nền kinh tế quốc dân Đóng gớp một phần không nhỏ vào cơ cấu tổng sản phẩm trong nước(GDP) Sản xuất và cung cấp lương thực thực phẩm cho người tiêu dùng trong nước, cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp chế biến. Có vai trò quan trọng trong sản xuất hàng hoá xuất khẩu. Chiếm trên 50% tổng số lao động tham gia vào các ngành kinh tế II/Tình hình sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp của nước ta hiện nay 1/Thành tựu Sản xuất lương thực tăng liên tục Bước đầu hình thành 1 số ngành sản xuất hàng hoá với các vùng sản xuất tập trung, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu Một số sản phẩm của ngành nông, lâm ngư nghiệp đã được xuất khẩu ra thị trường quốc tế. 2/Hạn chế Năng suất và chất lượng sản phẩm cò thấp Hệ thống cây trồng, vật nuôi, cơ sở bảo quản, chế biến nông, lâm, thủy sản còn lạc hậu. III/Phương hướng nhiệm vụ phát triển nông, lâm, ngư nghiệp ở nước ta -Tăng cường sản xuất lương thực -Đầu tư phát triển chăn nuôi -Xây dựng một nền nông nghiệp tăng trưởng nhanh và bền vững -Áp dụng khoa học công nghệ vào các lĩnh vực chọn, tạo giống vật nuôi cây trồng để nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm -Đưa tiến bộ khoa học kĩ thuật vào khâu bảo quản, chế biến sau thu hoạch 4.Củng cố - GV nêu câu hỏi củng cố bài, HS trả lời -GV đánh giá giò học đã đạt được mục tiêu của bài đề ra chưa 5. Hướng dẫn HS tự hoc ở nhà - Trả lời câu hỏi trong SGK trang 8 -Xem trước bài 2 “Khảo nghiệm giống cây trồng” V/ Rút kinh nghiệm