Giáo án môn Công nghệ Lớp 7 - Tiết 8, Bài 11: Sản xuất và bảo quản giống cây trồng

Ngày soạn: 15/9/2007 Tiết 8 – bài 11 Sản xuất và bảo quản giống cây trồng I - Mục tiêu Giúp HS biết được qui trình sản xuất giống, cách bảo quản hạt giống Rèn kĩ năng quan sát, phân tích, thực hành Thái độ: Có ý thức bảo vệ các giống cây trồng nhất là các giống quí, đặc sản II - Đồ dùng dạy – học : GV:- Nghiên cứu kĩ SGK và SGV đọc thêm tài liệu có liên quan : “Giáo trình giống cây trồngằ NXB Nông nghiệp Hà Nội 1997 Phóng to H15,16,17 SGK Sưu tầm tranh ảnh khác minh hoạ HS: - Nghiên cứu bài 11 - Làm BT của bài 11 III - Tổ chức hoạt động dạy – học ổn định lớp Kiểm tra: Câu 1, câu 2, câu 3/25 SGK Bài mới: Giới thiệu bài: Bài học trước chúng ta đã biết giống cây trồng là yếu tố quan trọng quyết định đến năng suet và chất lượng nông sản. Muốn có nhiều hạt giống, cây trồng tốt phục vụ sản xuất đại trà, chúng ta phải biết qui trình sản xuất giống và làm tốt công tác bảo quản giống cây trồng Phương pháp Nội dung Hoạt động 1: Giới thiệu qui trình sản xuất giống và làm tốt công tác bảo quan giống cây trồng - GV giảng cho HS hiểu thế nào là phục tráng (mục 2 phần II SGV) - YC HS quan sát kĩ sơ đồ 3 SGK (treo sơ đồ 3 phóng to lên bảng hoặc sử dụng đèn chiếu) - Qui trình sản xuất giống bằng hạt được tiến hành trong mấy năm ? ND công việc năm thứ 1, 2, 3 là gì ? - HS trả lời câu hỏi + Vẽ lại sơ đồ 3. Dựa vào sơ đồ nói lại ND qui trình SX giống bằng hạt. I. Sản xuất giống cây trồng 1. Sản xuất giống cây trồng bằng hạt : Sơ đồ 3/26 SGK - Được tiến hành trong 4 năm + Năm thứ nhất gieo hạt giống đã phục tráng và chọn cây có đặc tính tốt + Năm thứ 2 : Hạt của mỗi cây tốt gieo thành từng dòng. Lấy hạt của các dòng tốt nhất hợp lại thành giống siêu nguyên chủng + Năm thứ 3 : Từ giống siêu nguyên chủng nhân thành gióng nguyên chủng + Năm thứ 4 : Từ giống nguyên chủng nhân thành giống đại trà. áp dụng cho cây ngũ cốc, họ đậu, cây lấy hạt Hoạt động 2: Giới thiệu phương pháp sản xuất giống cây trồng bằng phương pháp nhân giống vô tính - GV yêu cầu hs quan sát H15,16,17 và dựa vào các hình vẽ đó trả lời Đặc điểm của phương pháp giâm cành, chiết cành, ghép mắt (cành) - HS : Quan sát H15,16,17 và mở vở BT đã làm mục 2 phần I để hoàn thành phần câu hỏi của GV - GV: Tại sao cành giâm phải cắt bớt lá ? tại sao khi chiết phải dùng nilon bó kín bầu đất lại (giữ ẩm – hạn chế xâm nhập sâu bệnh) 2. Sản xuất giống cây trồng bằng nhân giống vô tính - Giâm cành (H15) từ một đoạn cành cắt dời khỏi thân mẹ đem giâm vào cát ẩm sau 1 thời gian từ cành giâm hình thành rễ - Chiết cành (H17) Bóc khoanh vỏ của ành, sau đó bó đất. Khi cành đã ra rễ thì cắt rời khỏi cây mẹ và trồng xuống đất - Ghép mắt (cành) lấy mắt ghép (hoặc cành ghép) ghép vào 1 cây khác (gốc ghép) Hoạt động 3: Giới thiệu điều kiện và phương pháp bảo quản hạt giống cây trồng - GVg : Nguyên nhân hao hụt về số lượng, chất lượng hạt giống trong quá trình bảo quản (do hô hấp của hạt, độ ẩm, nhiệt độ nơi bảo quản) - Tại sao hạt giống phải khô? Phải bảo quan sạch, không lẫn tạp chất ? - HS nghiên cứu, trả lời câu hỏi – Nhận xét II. Bảo quản hạt giống cây trồng - Đảm bảo các điều kiện sau : + hạt giống phải đạt tiêu chuẩn : khô, mẩy, không lẫn tạp, không sâu bệnh + Nơi cất giữ : đảm bảo t0, độ ẩm thấp, phải kín + Trong quá trình bảo quản : Thường xuyên kiểm tra t0, độ ẩm, sâu, mọt. Hoạt động 4: Tổng kết – Dặn dò - YC hs đọc Ghi nhớ. Trả lời câu hỏi cuối SGK - Đánh giá giờ học - Nghiên cứu bài 12