Kế hoạch bộ môn Nghề Lớp 9 - Trường THCS Long Thới

TUẦN/ THÁNG TIẾT TÊN BÀI DẠY TRỌNG TÂM BÀI PHƯƠNG PHÁP ĐỒ DÙNG DẠY HỌC BÀI TẬP RÈN LUYỆN TRỌNG TÂM CHƯƠNG 01 01 BÀI MỞ ĐẦU: GIỚI THIỆU NGHỀ LÀM VƯỜN -Vai trò và vị trí của nghề làm vườn. - Mục tiêu và nội dung chương trình và phương pháp học tập nghề làm vườn. -Các biện pháp đảm bảo an toàn lao động,vệ sinh môi trường và vệ sinh an toàn thực phẩm. Vấn đáp, nêu và giải quyết vấn đề. Tranh ảnh có liên quan đến nghề làm vườn. Bài tập 1,2,3,4 trang 11 SGK. 02 BÀI 1: THIẾT KẾ VƯỜN VÀ MỘT SỐ MÔ HÌNH VƯỜN -Khái niệm thiết kế vườn. -Yêu cầu và nội dung thiết kế vườn. Nêu và giải quyết vấn đề, diểngiảng. Hình 1.1 a,b trang 15 SGK. Bài tập 1,2 trang 19 SGK. CHƯƠNG I: THIẾT KẾ VƯỜN -Khái niệm thiết kế vườn. -Yêu cầu và nội dung thiết kế vườn. - Đặc diểm mô hình vườn một số vùng sinh thái. -Mục đích của việc cải tạo vườn tạp -Biết được các nguyên tắc cải tạo vườn tạp. -Các bước thực hiện cải tạo và tu bổ vườn tạp. 02 03 BÀI 1: THIẾT KẾ VƯỜN VÀ MỘT SỐ MÔ HÌNH VƯỜN Đặc diểm mô hình vườn một số vùng sinh thái:vùng đồng bằng bắc bộ,vùng đồng bằng nam bộ,vùng trung du miền núi.. Trực quan,vấn đáp,diễn giảng. Hình 1.2, 1.3, 1.4,1.5 SGK. Bài tập 1,2 trang 19 SGk. 04 BÀI 2:CẢI TẠO,TU BỔ VƯỜN TẠP -Đặc điểm của vườn tạp ở nước ta. -Mục đích của việc cải tạo vườn tạp. Diển giảng, Vấn đáp, nêu và giải quyết vấn đề. Tranh vẽ một số vườn tạp. Bài tập 1,2 trang 27 SGK. 03 05 BÀI 2:CẢI TẠO,TU BỔ VƯỜN TẠP -Biết được các nguyên tắc cải tạo vườn tạp. -Các bước thực hiện cải tạo và tu bổ vườn tạp. Trực quan, vấn đáp,diễn giảng. Sơ đồ các bước thực hiện cải tạo và tu bổ vườn tạp. Bài tập 3,4 trang 27 SGK. 06 BÀI 3: THỰC HÀNH: QUAN SÁT MÔ TẢ MỘT SỐ MÔ HÌNH VƯỜN Ở ĐỊA PHƯƠNG Nhận biết và so sánh được những điểm giông nhau và khác nhau của các mô hình vườn. Thực hành, trực quan. Sơ đồ trang 28 SGK. 04 07 BÀI 3: THỰC HÀNH: QUAN SÁT MÔ TẢ MỘT SỐ MÔ HÌNH VƯỜN Ở ĐỊA PHƯƠNG Phân tích ưu nhược điểm của từng mô hình vườn ở địa phương trên cơ sở những điều đã học. Trực quan, thực hành. Tranh một số mô hình vườn ở địa phương. 08 BÀI 4:THỰC HÀNH: KHẢO SÁT LẬP KẾ HOẠCH TU BỔ VƯỜN TẠP Biết điều tra và thu thập thông tin cần thiết cho việc cải tạo,tu bổ một vườn tạp cụ thể (vườn trường,vườn gia đình) Trực quan thực hành. Sơ đồ trang 30 SGK. 05 09 BÀI 4:THỰC HÀNH: KHẢO SÁT LẬP KẾ HOẠCH TU BỔ VƯỜN TẠP -Vẽ được sơ đồ vườn tạp trước và sau khi cải tạo. -xác định nội dung cần cải tạo và lập kế hoạch thực hiện. Trực quan thực hành. Tranh một số mô hình vườn. 10 BÀI 5:VƯỜN ƯƠM CÂY GIỐNG -Biết được những yêu cầu chọn địa điểm lập vườn ươm cây giống. -Biết được những căn cứ để thiết kế vườn ươm. Nêu và giải quyết vấn đề,vấn đáp. Tranh về vườn ươm cây giống. Bài tập 1,2 trang 36 SGK. CHƯƠNG II:VƯỜN ƯƠM VÀ PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG CÂY TRỒNG -Biết được những căn cứ để thiết kế vườn ươm. - Biết được cách thiết kế vườn ươm. -Biết được ưu và nhược điểm của phương pháp nhân giống bằng hạt. -Biết được ưu và nhược điểm của phương pháp giâm cành. -Biết được ưu và nhược điểm của phương pháp chiết cành. -Hiểu được cơ sở khoa học,ưu điểm của phương pháp ghép. -Biết được những yếu tố ảnh hưởng đến tỉ lệ ghép sống (thành công) -Biết được ưu và nhược điểm của phương pháp tách chồi chắn rể. -Hiểu được những ưu nhược điểmcủa phương pháp nuôi cấy mô tế bào. -Biết được các điều kiệnkhi nhân giống bằng phương pháp. 06 11 BÀI 5:VƯỜN ƯƠM CÂY GIỐNG Biết được cách thiết kế vườn ươm. Trực quan,diển giảng. Sơ đồ hình 5 trang 36 SGK. Bài tập 3 trang 36 SGk. 12 BÀI 6:PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG BẰNG HẠT -Biết được ưu và nhược điểm của phương pháp nhân giống bằng hạt. -Hiểu được những đặc điểm cần chú ý khi nhân giống bằng hạt và kĩ thuật gieo hạt. Nêu và giải quyết vấn đề,vấn đáp. Sơ đồ nhân giống bằng hạt. Bài tâp 1,2,34 trang 40 SGK. 07 13 BÀI 7:PHƯƠNG PHÁP GIÂM CÀNH -Biết được ưu và nhược điểm của phương pháp giâm cành. -Hiểu được những yếu tố ảnh hưởng đến sự ra rễ của cành giâm và kĩ thuật giâm cành. Trực quan, vấn đáp, nêu và giải quyết vấn đề. Hình 7 trang 41 SGK. Bài tập 1,2,3 trang 43 SGK. 14 BÀI 8:PHƯƠNG PHÁP CHIẾT CÀNH -Biết được ưu và nhược điểm của phương pháp chiết cành. -Hiểu được những yếu tố ảnh hưởng đến sự ra rễ của cành chiết và kĩ thuật chiết cành. Trực quan, vấn đáp, nêu và giải quyết vấn đề. Tranh vẽ về kĩ thuật chiết cành. Bài tập 1,2 trang 46 SGK. 08 15 BÀI 9:PHƯƠNG PHÁP GHÉP VÀ CÁC KIỂU GHÉP -Hiểu được cơ sở khoa học,ưu điểm của phương pháp ghép. -Biết được những yếu tố ảnh hưởng đến tỉ lệ ghép sống (thành công) Trực quan, vấn đáp, nêu và giải quyết vấn đề. Tranh ảnh về phương pháp ghép. Bài tập 1,2 trang 52 SGK. 16 BÀI 9:PHƯƠNG PHÁP GHÉP VÀ CÁC KIỂU GHÉP Hiểu và nhận biết được các kiểu ghép thích hợp với từng giống cây. Trực quan, vấn đáp. Sơ đồ trang 49 SGK. Hình 9.1, 9.2, 9.3,9.4 SGK. Bài tập 3,4 trang 52 SGK. 09 17 BÀI 10: PHƯƠNG PHÁP TÁCH CHỒI CHẮN RỄ -Biết được ưu và nhược điểm của phương pháp tách chồi chắn rể. -Hiểu được những điểm cần chú ý khi nhân giống bằng cách tách chồi chắn rể. Nêu và giải quyết vấn đề,vấn đáp. Tranh hình 10.1, 10.2 SGK. Bài tập 1,2,3 trang 55 SGK. 18 BÀI 11: PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY MÔ -Hiểu được những ưu nhược điểmcủa phương pháp nuôi cấy mô tế bào. -Biết được các điều kiệnkhi nhân giống bằng phương pháp nuôi cấy mô tế bào. Trực quan, vấn đáp, nêu và giải quyết vấn đề. Tranh hình 11 trang 56 SGK. Bài tập 1,2,3 trang 59 SGK. 10 19 KIỂM TRA 1 TIẾT Đánh giá khả năng nhận thức của học sinh trong những phần đã học. Quan sát Kiểm tra viết trên giấy. 20 BÀI 12:THỰC HÀNH: KĨ THUẬT GIEO HẠT TRONG BẦU Thực hiện được các thao tác: chuẩn bị đất và phân cho vào bầu, xử lí hạt trước khi gieo, gieo hạt vào bầu và chăm sóc. Trực quan, thực hành. Tranh hình 12.1,12.2,12.3 SGK. 11 21 BÀI 12:THỰC HÀNH: KĨ THUẬT GIEO HẠT TRONG BẦU Thực hiện được cách gieo hạt trong bầu đất. Thực hiện đúng quy trình, đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh môi trường. Trực quan, thực hành. Dụng cụ để gieo hạt. 22 BÀI 13:THỰC HÀNH: KĨ THUẬT GIÂM CÀNH Làm được các khâu: chuẩn bị nền giâm, chọn cành và cắt đoạn hom giâm,xử lí hom giâmvà cách cắm hom,chăm sóc sau khi giâm. Trực quan, thực hành. Sơ đồ trang 63 SGK. 12 23 BÀI 13:THỰC HÀNH: KĨ THUẬT GIÂM CÀNH Thực hiện được cách giâm cành. Thực hiện đúng quy trình, đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh môi trường. Thực hành Dụng cụ để giâm cành. 24 BÀI 14:THỰC HÀNH: KĨ THUẬT CHIẾT CÀNH Thực hiện được các thao tác chiết cành đúng quy trình và yêu cầu kĩ thuật. Trực quan,thực hành. Tranh hình 14 trang 66 SGK. 13 25 BÀI 14:THỰC HÀNH: KĨ THUẬT CHIẾT CÀNH Thực hiện được chiết cành. Đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh môi trường. Thực hành Dụng cụ để chiết cành. 26 BÀI 15:THỰC HÀNH: GHÉP MẮT CỬA SỔ -Thực hiện được các thao tác ghép mắt cửa sổ theo đúng quy trình kĩ thuật. -Cẩn thận, chính xác,đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh môi trường. Thực hành Dụng cụ để ghép cành. Tranh hình 15 SGK. 14 27 BÀI 16:THỰC HÀNH: GHÉP MẮT CHỮ T VÀ GHÉP MẮT NHỎ CÓ GỖ. -Thực hiện được các thao tác ghép mắt chử T theo đúng quy trình kĩ thuật. -Cẩn thận, chính xác,đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh môi trường. Thực hành Dụng cụ để ghép cành. Tranh hình 16.1 trang 71 SGK. 28 BÀI 16:THỰC HÀNH: GHÉP MẮT CHỮ T VÀ GHÉP MẮT NHỎ CÓ GỖ. -Thực hiện được các thao tác ghép mắt nhỏ có gỗ theo đúng quy trình kĩ thuật. -Cẩn thận, chính xác,đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh môi trường. Thực hành Dụng cụ để ghép cành. Tranh hình 16.2 trang 72 SGK. 15 29 BÀI 17:THỰC HÀNH: GHÉP ÁP CÀNH Làm được các khâu trong quy trình ghép áp cành bình thường đúng yêu cầu kĩ thuật. Thực hành Dụng cụ để ghép cành. Tranh hình 17.1 trang 79 SGK. 30 BÀI 17:THỰC HÀNH: GHÉP ÁP CÀNH Làm được các khâu trong quy trình ghép áp cành cải tiến đúng yêu cầu kĩ thuật. Thực hành Dụng cụ để ghép cành. Tranh hình 17.2 trang 79 SGK. 16 31 BÀI 18:KĨ THUẬTTRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY ĂN QUẢ CÓ MUỐI -Hiểu được giá trị dinh dưởng và ý nghĩa kinh tế của cây ăn quả có múi. -Hiểu được một số đặc điểm sinh học và yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả có múi. Vấn đáp, trực quan, nêu và giải quyết vấn đề. Tranh hình 18 trang 78 SGK. Bài tập 1,2 trang 91 SGK. CHƯƠNG III: KĨ THUẬT TRỒNG MỘT SỐ CÂY ĐIỂN HÌNH TRONG VƯỜN -Hiểu được một số đặc điểm sinh học và yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả có múi. -Biết được một số giống cây ăn quả có múi hiện đang được trồng. -Hiểu được giá trị dinh dưởng và ý nghĩa kinh tế của cây xoài. -Hiểu được một số đặc điểm sinh học và yêu cầu ngoại cảnh của cây xoài. -Hiểu được quy trình kĩ thuật trồng và chăm sóc cây xoài. 32 BÀI 18:KĨ THUẬTTRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY ĂN QUẢ CÓ MUỐI -Biết được một số giống cây ăn quả có múi hiện đang được trồng. -Hiểu được quy trình kĩ thuật trồng và chăm sóc cây ăn quả có múi. Vấn đáp, trực quan, nêu và giải quyết vấn đề. Một số loại cây ăn quả có múi. Bài tập 3,4 trang 91 SGK. 17 33 BÀI 19:KĨ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY XOÀI -Hiểu được giá trị dinh dưởng và ý nghĩa kinh tế của cây xoài. -Hiểu được một số đặc điểm sinh học và yêu cầu ngoại cảnh của cây xoài. Nêu và giải quyết vấn đề, vấn đáp. Tranh hình 19.1 trang 94 SGK. Bài tập 1,2 trang 102 SGK. 34 BÀI 19:KĨ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY XOÀI -Biết được một số giống cây xoài hiện đang được trồng. -Hiểu được quy trình kĩ thuật trồng và chăm sóc cây xoài. -Biết cách phòng trừ sâu bệnh cho cây xoài. Nêu và giải quyết vấn đề, vấn đáp. Một số giống xoài. Bài tập 3 trang 102 SGK. 18 35 ÔN TẬP -Biết hệ thống các kiến thức đã học. -Rèn luyện các kỉ năng làm bài tập. Đàm thoại, vấn đáp, thỏa luận nhóm,trực quan. 36 THI HỌC KÌ I Kiểm tra đánh giá kết quả học tập. Quan sát Kiểm tra tự luận. 20 37 BÀI 20: KĨ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY NHÃN -Hiểu được giá trị dinh dưởng và ý nghĩa kinh tế của cây nhãn. -Biết được đặc điểm sinh học và yêu cầu ngoại cảnh của cây nhãn. Vấn đáp, diển giảng. Tranh hình 20.1 trang 105 SGK. Bài tập 1,2 trang 112 SGK. 38 BÀI 20: KĨ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY NHÃN -Biết được một số giống nhãn hiện trồng phổ biến. -Biệt được quy trình kĩ thuật trồng và chăm sóc cây nhãn. Trực quan, vấn đáp,diển giảng. Tranh hình 20.2 trang 112 SGK. Bảng phụ kẻ bảng trang 109 SGK. Bài tập 3 trang 112 SGK. 21 39 BÀI 21: THỰC HÀNH TRỒNG CAM -Chọn được cây giống đủ tiêu chuẩn để trồng. -Làm được các thao tác trồng cam theo đúng quy trình kĩ thuật. -đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh môi trường. Thực hành. Các dụng cụ dùng để trồng cam. 40 BÀI 22: THỰC HÀNH BÓN THÚC CHO CÂY CAM THỜI KÌ ĐÃ CHO QUẢ -Biết được các thời kì bón và phương pháp bón thích hợp cho từng thời kì. -Thực hiện đúng quy trình,đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh môi trường. Thực hành Phân bón cho cây và dụng cụ dùng để bón phân. 22 41 BÀI 22: THỰC HÀNH BÓN THÚC CHO CÂY CAM THỜI KÌ ĐÃ CHO QUẢ -Làm được các phương pháp bón phân. -Thực hiện đúng quy trình,đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh môi trường. Thực hành Phân bón cho cây và dụng cụ dùng để bón phân. 42 BÀI 23: THỰC HÀNH TRỒNG NHÃN -Biết chọn cây giống đủ tiêu chuẩn và biết xử lí cây giống trước khi trồng. -Làm được các thoa tác: đào hố, bón phân lót, trồng và bảo vệ cây sau trồng. Thực hành Tranh hình 23.1,23.2,23.3 SGK. Phân bón cho cây và dụng cụ dùng để bón phân. 23 43 BÀI 24:THỰC HÀNH CẮT TỈA CÀNH CHO CÂY NHÃN Ở THỜI KÌ ĐÃ CHO QUẢ -Biết được cách cắt tỉa cành. -Làm được các thao tác cắt tỉa. -Thực hiện đúng quy trình,đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh môi trường. Thực hành Kéo cắt cành,cưa nhỏ chuyên dụng,thang 44 BÀI 25:THỰC HÀNHĐIỀU TRA TÌNH HÌNH SÂU, BỆNH HẠI CÂY ĂN QUẢ -Nhận biết được một số sâu bệnh hại thông thường trên cây ăn quả. -Làm được các thao tác điều tra sâu bệnh hại. -Biết viết một thông báo về tình hình sâu bệnh hại cây ăn quả. Thực hành Hộp giấy hoặc cặp giấy để đựng mẫu cành,lá bị sâu bệnh, kính lúp 24 45 BÀI 26: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ HOA VÀ CÂY CẢNH Biết được vai trò, giá trị kinh tế của cây hoa và cây cảnh. Diển giảng, nêu và giải quyết vấn đề. Tranh hình một số loại cây hoa và cây cảnh. Bài tập 1 trang 149 SGK. HOA,CÂY CẢNH VÀ RAU. -Biết được vai trò, giá trị kinh tế của cây hoa và cây cảnh. -Biết cách phân loại cây hoa và cây cảnh. -Biết một số đặc điểm, yêu cầu ngoại cảnh và kĩ thuật trồng cây hoa hồng,hoa cúc,hoa đồng tiền. -Biết được một số yêu cầu kĩ thuật và quy trình trồng, chăm sóc cây cảnh trong chậu. -Hiểu được một số biện pháp kĩ thuật tạo dáng thế cây cảnh. -Biết cách và kĩ thuật tạo hình cho cây. -Biết các kĩ thuật lão hóa cho cây cảnh. 46 BÀI 26: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ HOA VÀ CÂY CẢNH Biết cách phân loại cây hoa và cây cảnh. Trực quan, Vấn đáp. Tranh hình 26.1,26.2 SGK. Bài tập 2 trang 149 SGK. 25 47 BÀI 27: KĨ THUẬT TRỒNG MỘT SỐ CÂY HAO PHỔ BIẾN Biết một số đặc điểm, yêu cầu ngoại cảnh và kĩ thuật trồng cây hoa hồng. Vấn đáp, trực quan, diển giảng. Tranh hình một số loại hoa hồng. Bài tập 1,2 trang 54 SGK. 48 BÀI 27: KĨ THUẬT TRỒNG MỘT SỐ CÂY HAO PHỔ BIẾN Biết một số đặc điểm, yêu cầu ngoại cảnh và kĩ thuật trồng cây hoa cúc. Vấn đáp, trực quan, diển giảng. Tranh hình một số loại hoa cúc. Bài tập 1,2 trang 54 SGK. 26 49 BÀI 27: KĨ THUẬT TRỒNG MỘT SỐ CÂY HAO PHỔ BIẾN Biết một số đặc điểm, yêu cầu ngoại cảnh và kĩ thuật trồng cây hoa đồng tiền. Vấn đáp, trực quan, diển giảng. Tranh hình một số loại hoa đồng tiền. Bài tập 1,2 trang 54 SGK. 50 BÀI 28: KĨ THUẬT TRỒNG CÂY CẢNH TRONG CHẬU -Biết được một số yêu cầu kĩ thuật và quy trình trồng, chăm sóc cây cảnh trong chậu. -Ham thích công việc trồng và chăm sóc cây cảnh. Vấn đáp, nêu và giải quyết vấn đề. Tranh hình 28.1 trang 156 SGK. Bài tập 1,2,3 trang 158 SGK. 27 51 BÀI 29: MỘT SỐ KĨ THUẬT CƠ BẢN TẠO DÁNG,THẾ CÂY CẢNH -Hiểu được một số biện pháp kĩ thuật tạo dáng thế cây cảnh. -Biết quan sát nhận xét một số cây đã tọa dáng, thế. Trực quan, vấn đáp. Tranh hình 29.1,29 SGK. 52 BÀI 29: MỘT SỐ KĨ THUẬT CƠ BẢN TẠO DÁNG,THẾ CÂY CẢNH Biết cách tạo dáng, thế cho cây cảnh lùn. Trực quan, vấn đáp. Tranh hình 29.2,29.3,29.4 SGK. Bài tập 1 trang 169 SGK. 28 53 BÀI 29: MỘT SỐ KĨ THUẬT CƠ BẢN TẠO DÁNG,THẾ CÂY CẢNH -Biết cách và kĩ thuật tạo hình cho cây. -Biết các kĩ thuật lão hóa cho cây cảnh. Trực quan, vấn đáp. Tranh hình 29.5,29.6, 29.7,29.8 SGK. Bài tập 2,3 trang 169 SGK. 54 KIỂM TRA 1 TIẾT Đánh giá khả năng nhận thức của học sinh trong những phần đã học. Quan sát Kiểm tra viết trên giấy. 29 55 BÀI 31: THỰC HÀNH UỐN CÂY BẰNG DÂY KẺM ĐỂ TẠO DÁNG THẾ CÂY Làm được các khâu kĩ thuật cụ thể: - Chọn được cây để uốn. - Chọn được loại dây kẽm phù hợp với thân,cành của cây. Vấn đáp, quan sát. Một số cây cảnh và các loại dây kẽm để uốn cây. 56 BÀI 31: THỰC HÀNH UỐN CÂY BẰNG DÂY KẺM ĐỂ TẠO DÁNG THẾ CÂY Làm được các khâu kĩ thuật cụ thể: - Phác họa dáng cây sẽ uốn. - Làm đúng thao tác quấn dây kẻm trên thân,cành và uốn cành. Thực hành Một số cây cảnh và các loại dây kẽm để uốn cây. 30 57 BÀI 31: THỰC HÀNH UỐN CÂY BẰNG DÂY KẺM ĐỂ TẠO DÁNG THẾ CÂY Làm được các khâu kĩ thuật cụ thể: - Uốn cành bằng dây kẽm. - Hình thành phong cách lao động sáng tạo, độc lập, cẩn thận. Thực hành Một số cây cảnh và các loại dây kẽm để uốn cây. 58 BÀI 32: KĨ THUẬT TRỒNG RAU _Hiểu được vai trò,giá trị kinh tế của các loại rau. -Biết được đặc điểm sinh học của cây rau. Diển giảng, vấn đáp. Một số loại cây rau. 31 59 BÀI 32: KĨ THUẬT TRỒNG RAU Biết được những ảnh hưởng của điều kiện ngoại cảnh đến sinh trưởng và phát triển của cây rau. Diển giảng, vấn đáp. Một số loại cây rau. Bài tập 1,2 trang 183 SGK. 60 BÀI 32: KĨ THUẬT TRỒNG RAU Biết được các thao tác kĩ thuâụ trồng rau an toàn. Diển giảng, vấn đáp. Một số loại cây rau. Bài tập 3 trang 183 SGK. 32 61 BÀI 33: THỰC HÀNH TRỒNG RAU -Biết và làm đúng các thao tác kĩ thuật trồng rau từ khâu làm đất đến trồng. -Thực hiện đúng quy trình,đảm bảo an toàn lao động. Thực hành Cây rau giống và các dụng cụ dùng để trống rau. 62 BÀI 33: THỰC HÀNH TRỒNG RAU -Biết và làm đúng các thao tác kĩ thuật trồng rau từ khâu làm đất đến trồng. -Thực hiện đúng quy trình,đảm bảo an toàn lao động. Thực hành Cây rau giống và các dụng cụ dùng để trống rau. 33 63 BÀI 34:THỰC HÀNH CHĂM SÓC RAU SAU TRỒNG -Làm được một số thao tác kĩ thuật trong quy trình chăm bón cây rau sau khi trồng. -Thực hiện đúng quy trình. Thực hành Phân bón và dụng cụ dùng để tưới rau. 64 BÀI 34: THỰC HÀNH CHĂM SÓC RAU SAU TRỒNG Làm được một số thao tác kĩ thuật trong quy trình chăm bón cây rau sau khi trồng. Thực hành Phân bón và dụng cụ dùng để tưới rau. 34 65 BÀI 38: PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN, CHẾ BIẾN RAU QUẢ Biết được sự cần thiết phải tiến hành bảo quản, chế biến sản phẩm rau quả. Biết được các nguyên tắc chung về bảo quản,chế biến sản phẩm rau quả. Diển giảng, vấn đáp. Một số sản phẩm rau,quả Bài tập 1,2 trang 207 SGK. CHƯƠNG V: BẢO QUẢN,CHẾ BIẾN SẢN PHẨM RAU QUẢ -Biết được sự cần thiết phải tiến hành bảo quản, chế biến sản phẩm rau quả. Biết được các nguyên tắc chung về bảo quản,chế biến sản phẩm rau quả. - Biết được một số phương pháp bảo quản sơ chế và chế biến rau quả. 66 BÀI 38: PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN, CHẾ BIẾN RAU QUẢ Biết được một số phương pháp bảo quản sơ chế và chế biến rau quả. Diển giảng, vấn đáp. Một số sản phẩm rau,quả Bài tập 3 trang 207 SGK. 35 67 ÔN TẬP CUỐI NĂM Hệ thống lại các kiến thức về thiết kế vườn ươm và phương pháp nhân giống cây trồng. Vấn đáp, nêu và giải quyết vấn đề. Các câu hỏi ôn tập 68 ÔN TẬP CUỐI NĂM Hệ thống lại các kiến thức về kĩ thuật trồng một số cây điển hình trong vườn. Vấn đáp, nêu và giải quyết vấn đề. Các câu hỏi ôn tập 36 69 ÔN TẬP CUỐI NĂM Hệ thống lại các kiến thức về trồng hoa,cây cảnh và rau. Vấn đáp, nêu và giải quyết vấn đề. Các câu hỏi ôn tập 70 THI HỌC KÌ II Kiểm tra đánh giá kết quả học tập. Quan sát Kiểm tra tự luận. DUYỆT CỦA TỔ TRƯỞNG DUYỆT CỦA BGH .............. ... .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ... ..................................... . . .. . .. .. .. .. .. .. ...