Bài giảng Hóa học Khối 8 - Bài 6: Đơn chất và hợp chất phân tử - Năm học 2020-2021

Chất được tạo nên từ đâu ?Chất được tạo nên từ nguyên tửMỗi loại nguyên tử là một nguyên tố hoá học. Vậy có thể nói Chất được tạo nên từ đâu ?Chất được tạo nên từ nguyên tố hoá học2TIẾT 8-BÀI 6: ĐƠN CHẤT – HỢP CHẤT – PHÂN TỬ1. Đơn chất là gì ?IĐơn chất Đơn chất và hợp chất phân tử.BạcNhômLưu huỳnhKhí HiđrôMgSHMagiêTiết 8-Bài 6:BạcNhômLưu huỳnhKhí HiđrôMgSHMagiêCác chất này có đặc điểm gì giống nhau ? Các chất này đều được tạo nên từ 1 nguyên tố hóa họcĐơn chất và hợp chất phân tử.Tiết 8- Bài 5- Đơn chất là những chất tạo nên từ 1 nguyên tố hóa học.I. Đơn chất :Đơn chất được chia làm mấy loại? Cho ví dụ?Gồm 2 loại Đơn chất kim loại:VD: Nhôm, Bạc, MagiêĐơn chất phi kim:VD: lưu huỳnh, khí hiđrô, oxi1. Vậy đơn chất là gì?-Gồm 2 loại: + Đơn chất kim loại:VD: Nhôm, Bạc, Magiê + Đơn chất phi kim:VD: lưu huỳnh, khí hiđrô, oxi1) Đơn chất kim loại có những tính chất vật lý nào chung?Kim loạiDẫn điệnDẫn nhiệtCó ánh kim2) Đơn chất phi kim có những tính chất vật lý nào chung ?Không dẫn điệnKhông dẫn nhiệtKhông có ánh kimPHI KIMĐơn chất và hợp chất phân tử.Tiết 8- Bài 5I. Đơn chất :- Đơn chất là những chất tạo nên từ 1 nguyên tố hóa học.1. Vậy đơn chất là gì?- Gồm 2 loại: - Đơn chất kim loại:VD: Nhôm, Bạc, Magiê - Đơn chất phi kim:VD: lưu huỳnh, khí hiđrô, oxi2. Đặc điểm cấu tạo:Quan sát tranh vẽ 1.10; 1.11 a và b:Thảo luận nhóm:1. Trong đơn chất kim loại, các nguyên tử sắp xếp như thế nào?2. Trong đơn chất phi kim, các nguyên tử liên kết với nhau như thế nào?3. Cấu tạo của đơn chất gồm những nguyên tử cùng loại hay khác loại ?SGK/221. Trong đơn chất kim loại, các nguyên tử sắp xếp như thế nào ?3. Cấu tạo của đơn chất gồm những nguyên tử cùng loại hay khác loại ?2. Trong đơn chất phi kim, các nguyên tử liên kết với nhau như thế nào ?Kết quả thảo luận nhóm: TL: Trong đơn chất kim loại, các nguyên tử sắp xếp khít nhau và theo một trật tự xác định. TL: Trong đơn chất phi kim, các nguyên tử thường liên kết với nhau theo một số nhất định và thường là 2. TL: Cấu tạo của đơn chất gồm những nguyên tử Cùng loại. 10ĐƠN CHẤT – HỢP CHẤT – PHÂN TỬI.- Đơn chất – Hợp chất 2.- Hợp chấtQuan sát các hình ảnh sau cho biết tại sao gọi các chất này là hợp chất11109,50OHHĐơn chất và hợp chất phân tử.Tiết 8-Bài 6I. Đơn chất :HỢP CHẤTGlucozơ: C, H, O Nước: H, OMuối ăn: Na, Cl Mêtan: C, H 1. Chất Glucozơ, Nước, Muối ăn, Mêtan, tạo nên bởi những nguyên tố hóa học nào?2. Những chất trên tạo nên từ mấy nguyên tố hóa học trở lên?Những chất trên được tạo nên từ 2 nguyên tố hoá học trở lên. Hãy tìm hiểu:Hợp chất là những chất tạo nên từ 2 nguyên tố hoá học trở lên. II. Hợp chất: 1. Hợp chất là gì?Hợp chất là những chất tạo nên từ 2 nguyên tố hoá học trở lên. Đơn chất và hợp chất phân tử.Tiết 8-Bài 6II. Hợp chất: I. Đơn chất :1. Hợp chất là gì?-Hợp chất là những chất tạo nên từ 2 nguyên tố hoá học trở lên. Hợp chất được chia thành mấy loại? Cho ví dụ?Gồm 2 loạiHợp chất vô cơ: VD: muối ăn, nước Hợp chất hữu cơ:VD: khí mêtan, đường (glucozơ)*Phân loại:Gồm 2 loại- Hợp chất vô cơ: VD: muối ăn, nước - Hợp chất hữu cơ:VD: khí mêtan, đường (glucozơ)Đơn chất và hợp chất phân tử.Tiết 8-Bài 6II. Hợp chất: I. Đơn chất :1. Hợp chất là gì?-Hợp chất là những chất tạo nên từ 2 nguyên tố hoá học trở lên. *Phân loại:Gồm 2 loại- Hợp chất vô cơ: VD: muối ăn, nước - Hợp chất hữu cơ:VD: khí mêtan, đường (glucozơ)2. Đăc điểm cấu tạo:Quan sát tranh vẽ: 1.12, 1.13 SGK/ 23:Thảo luận nhóm:1. Trong hợp chất nguyên tử của các nguyên tố liên kết với nhau như thế nào?2. Cấu tạo của hợp chất gồm những nguyên tử cùng loại hay khác loại ?TL: Trong hợp chất, nguyên tử của các nguyên tố liên kết với nhau theo một tỷ lệ và một thứ tự nhất định.TL: Cấu tạo của hợp chất gồm những nguyên tử Khác loại.SGK/2315KHÍ HIĐROKHÍ OXIHHOOIII. Phân tửLKLKQun sát các hình ảnh sau cho biết phân tử được cấu tạo như thế nàoCó mấy loại phân tửĐƠN CHẤT – HỢP CHẤT – PHÂN TỬ16NƯỚC (LỎNG)MUỐI ĂN (RẮN)ClNaOHHClNaLKLKĐƠN CHẤT – HỢP CHẤT – PHÂN TỬ17ĐỒNGCuĐƠN CHẤT – HỢP CHẤT – PHÂN TỬIII. Phân tử18Các câu hỏi thường gặpVề đầu trangVề đầu trangA. Đánh giá về khía cạnh sư phạm (60 điểm)MãNội dung tiêu chíĐiểm tối đaĐiểm tối thiểu phải đạt1Nội dung phù hợp chương trình của môn học (những chủ đề, tiểu mục ghi trong chương trình khớp với phần mềm). Đảm bảo được chuẩn kiến thức đã quy định. Các vấn đề đưa ra khớp với một bộ sách giáo khoa đã được bộ cho phép ban hành.10521053Có thể dùng cho các giai đoạn học tập khác nhau: hình thành kiến thức, củng cố rèn luyện kỹ năng, vận dụng kiến thức và kiểm tra đánh giá.314Phần mềm đưa ra một môi trường thích hợp và ưu việt hơn các loại môi trường hoạt độngh truyền thống khác. Tạo môi trường hoạt động cho học sinh: chủ động, tích cực và sáng tạo. Có các mức độ phân hoá phù hợp (chẳng hạn, theo chuẩn phân hoá của Bloom).1265Đảm bảo tốt việc đánh giá và phát huy đánh giá học sinh.756Hỗ trợ hoạt động sáng tạo của giáo viên và học sinh; giaqó viên va học sinh có thể có những bổ sung cụ thể phù hợp đối tượng học sinh của mình.317538749Lưu giữ kết quả học tập của học sinh: Cho phép lưu tên học sinh và kết quả học tập, thời gian và chủ đề học của học sinh. Có thể lưu giữ quá trình làm việc để nghiên cứu.3Về đầu trang©2005 Công ty Cổ phần Tin học Bạch Kim. Bạn là người khách thứ 109966 của chúng tôi.KIM CƯƠNGTHAN CHÌCÁC DẠNG THÙ HÌNH CỦA CACBONTHAN MUỘICĐƠN CHẤT – HỢP CHẤT – PHÂN TỬIII. Phân tử19III. Phân tửĐƠN CHẤT – HỢP CHẤT – PHÂN TỬ1.- Phân tử là những hạt vi mô đại diện cho chất mang đầy đủ tính chất của chất.Phân tử Gồm những nguyên tử khác nhau tạo thành. VD : nước : H2OGồm những nguyên tử giống nhau tạo thành. VD : Khí O2, H2’ N2Còn là nguyên tử. VD : đồng , sắt .20H146532H1HHHH2NGUYÊN TỬ HIĐROPHÂN TỬ HIĐRO(Đơn vị đvC )ĐƠN CHẤT – HỢP CHẤT – PHÂN TỬ2. PHÂN TỬ KHỐI21H116181732H1NGUYÊN TỬ HIĐRO(Đơn vị đvC )OO16HHOHHO18PHÂN TỬ NƯỚCNGUYÊN TỬ OXY2. PHÂN TỬ KHỐIĐƠN CHẤT – HỢP CHẤT – PHÂN TỬ222. PHÂN TỬ KHỐIĐƠN CHẤT – HỢP CHẤT – PHÂN TỬPhân tử khối là khối lượng phân tử được tính bằng đơn vị cabonVd: Tìm phân tử khối của Natri oxit Na2O?PTKNa2O = 23 x 2 + 16 = 62 đvc23ClClClClHHHHCCHHHCCHHClHHCCHClĐƠN CHẤT – HỢP CHẤT – PHÂN TỬBài tập: Tính phân tử khối của các chất sau.Cho biết phân tử chất nào nặng nhất và nhẹ nhất24Đông đặcNgưng tụBay hơiChảy lỏngNước lỏng????ĐƠN CHẤT – HỢP CHẤT – PHÂN TỬIV. TRẠNG THÁI CÁC CHẤTHơi nướcNước đáNhư vậy các chất có thể tồn tại ở những dạng nào?RắnLỏng Khí 251500 độ C Không có không khíKIM CƯƠNGTHAN CHÌ1500 độ C, > 6000 atmĐƠN CHẤT – HỢP CHẤT – PHÂN TỬChuyển hóa qua lại giữa than chì và kim cương26HHHHCCHHHC?HHHHHCCHHHCCH?oPhân tử khí mêtanPhân tử rượu etylicCOPTK= 16 đvCPTK= 46 đvCNguyên tử gì ?CNNaCaKMgSOĐƠN CHẤT – HỢP CHẤT – PHÂN TỬiV - Củng cốBài 1Chất được phân chia thành hai loại lớn là .................. Và ...................... Đơn chất được tạo nên từ một ................... Còn .................... được tạo nên từ hai nguyên tố hoá học trở lên. Đơn chất lại chia thành .............................. và ........................... Đơn chất kim loại có ánh kim, dẫn điện và nhiệt, khác với .............................. không có những tính chất này.Trừ than chì dẫn được điện) Có hai loại hợp chất là: Hợp chất ............ và hợp chất ..........đơn chấthợp chấtNTHHhợp chấtđơn chất kim loạiđơn chất phi kimĐơn chất phi kimvô cơhữu cơDựa vào bài đã học. Hãy điền từ hoặc cụm từ thích hợp vào chỗ trống trong các câu sau:28Hãy chỉ ra chất nào là đơn chất, là hợp chất,trong số các chất cho dưới đây:+ Khí clo do nguyên tố clo cấu tạo nên+ Kẽm clorua do nguyên tố kẽm và clo cấu tạo nên+ Canxi cacbonat do nguyên tố canxi, cacbon và oxi cấu tạo nên+ Khí ozon do nguyên tố oxi cấu tạo nên.ĐƠN CHẤTHỢP CHẤTHỢP CHẤTĐƠN CHẤTBÀI TẬP 129Em cho biết các câu nói sau đây đúng hay sai? Nếu sai nói thế nào cho đúnga/ Nước gồm hai đơn chất là oxi và hidrob/ Khí cacbonic gồm hai đơn chất là cacbon và oxic/ Axit sunfuric gồm 3 đơn chất là hidro, lưu huỳnh và oxia/ Nước gồm hai nguyên tố là oxi và hidrob/ Khí cacbonic gồm hai nguyên tố là cacbon và oxic/ Axit sunfuric gồm 3 nguyên tố là hidro, lưu huỳnh và oxi.BÀI TẬP 230Khi đốt lưu huỳnh trong không khí, lưu huỳnh hóa hợp với oxi tạo thành một chất khí có mùi hắc gọi là khí sunfurơ. Hỏi khí sunfurơ do những nguyên tố nào cấu tạo nên? Là đơn chất hay hợp chất?Khí sunfurơ do 2 nguyên tố hóa học tạo thành đó là khí oxi và lưu huỳnh. Khí sunfurơ là hợp chất.BÀI TẬP 35 - Hướng dẫn về nhà: - Về nhà học bài, làm bài tập: 2, 3/ 25,26 SGK- Chuẩn bị bài: đọc phần III trả lời câu hỏi:? Em hãy nhận xét về: thành phần, hình dạng, kích thước các hạt phân tử của các mẫu chất: khí hiđrô, nước, muối ăn.=> phân tử là gì?? Hãy quan sát hình vẽ mẫu kim loại đồng và rút ra nhận xét? (đối với đơn chất kim loại nói chung)? Định nghĩa phân tử khối là gì? ? Dựa vào điều kiện nào mà chất có thể tồn tại ở dạng lỏng, rắn, khí (hơi)