Đề kiểm tra định kỳ cuối kỳ II môn công nghệ 6 (06-07)

đề kiểm tra định kỳ cuối kỳ II Môn công nghệ 6 (06-07) Thời gian 45” A/ Phần trắc nghiệm Câu 1 (1điểm) Hãy tìm những từ thích hợp để điền vào chỗ trống cho đủ nghĩa các câu sau: a/ Dầu cá có nhiều vitamin………………và vitamin D. b/ Hầu hết trái cây chín chứa vitamin………….. c/ Vitamin ……………..dễ tan trong nuớc và vitamin dễ tan trong chât béo . d/ An nhiều thứ ăn dầu chất đườngbột và chất béo, dễ có thể bị mắc bệnh ………… Câu 2 (1điểm) Hãy trả lời câu hỏi bằng cách đánh dấu X vào cột Đ (đúng ) hoặc S (sai) Câu hỏi Đ S 1 . Chỉ cần ăn hai bữa trưa và tối không cần ăn sáng 2. Bữa ăn hợp lý là bữa ăn cung cấp đủ năng lượng và chất dinh dưỡng cho nhu cầu cơ thể 3. Có thể dọn bàn ăn khi còn người đang ăn 4. Trẻ đang lớn cần nhiều thức ăn giầu chất đạm Câu 3 (1điểm). Hãy chọn nội dung ở cột B để hoàn tất các câu ở cột A. Cột A Cột B 1. Người lao động có thể tăng thu nhập bằng cách …………… 2. Thu nhập của người nghỉ hưu là ………… 3. Người nghỉ hưu ngoài lương hưu có thể ……... 4. Những thu nhập băng hiện vật có thể sử dụng trực tiếp cho……………… 5. Làm các công việc nội trợ giúp đỡ gia đình …………. a, lương hưu , lãi tích kiệm b, làm kinh tế phụ để tăng thu nhập c, nhu cầu hàng ngày của gia đình còn một phần đem bán để lấy tiền chi tiêucho các nhu cầu khác d, góp phần tăng thu nhập gia đình. e, làm thêm tăng năng xuất lao động g, có một khoản tiền để chi cho việc đột suất. B/ Phần tự luận : 7 điểm Câu 1(3 điểm) An toàn thực phẩm là gì? Nêu các biện pháp phòng tránh nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm. Câu 2(2 điểm) Thu nhập gia đình là gì ? Em đã làm gì để tăng thu nhập gia điình ? Câu 3(2 điểm) Chi tiêu trong gia đình là gì ? Gia đình thường có những khoản chi tiêu nào ? Làm thế nào để cân đối được thu chi trong gia đình? Hướng dẫn chấm thi định kỳhọc kỳ II Môn : Công nghệ 6 (2006-2007) A/ Phần trắc nghiệm Câu 1: 1điểm a/ A ; b/ C; c/ C, B, PP, A, D, E, K. ; d/ Béo phì. Câu 2: 1điểm. 1 .S 2 . Đ 3 . S 4 . Đ Câu 3: 1điểm. 1 – e ; 2 – a ; 3 - b ; 4 - c ; 5 -d B/ Phần tự luận . Câu 1 : 3điểm An toàn thực phẩm là giữ cho thực phẩm khỏi bị nhiêm trùng, nhiễm độc và biế chất Các biện pháp phòng tránh nhiễm trùng , nhiễm đôvj thực phẩm : Chọn thực phẩm tơi ngon, không bầm dập, sâu úavà ơn thối Sử dụng nớc sạch để chế biến thức ăn và vệ sinh dụng cụ ăn uống . Chế biến, làm chín thực phẩm để diệt vi khuẩn và các chất độc Rửa sạch dụng cụ ăn uống , chống ô nhiêm qua ruồi nhặng, bụi bặm. Bảo quản thực phẩm chu đáo tránh sự sâm nhập của vi khuẩn, sâu bọ Cất dữ thực phẩm ơ nơi an toàn, cách xa hoá chất độc hại Rửa sạch rau quả ăn sống gọt vỏ hoa quả trớc khi ăn Không sử dụng các thực phẩm có chứa chất độc : Cá nóc …. Không sử dụng đồ hộp đã qua hạn sử dụng , những hộp bị phồng Câu 2: 2điểm Thu nhập của gia đình là tổng các khoản thu bằng tiền hoặc hiện vật do lao động của các thành viên trong gia điình tạo ra . Góp phần tăng thu nhập gia đình: Tiết kiệm không lãng phí Chi tiêu hợp lí Hỗ trợ các công việc nội trợ, chăn nuôi… Câu 3 : 2 điểm a/Chi tiêu trong gia đình là nhữnh chi phí để đáp ứng nhu cầu vật chấtvà văn hoá tinh thần của các thành viên trong gia đình từ nguồn thu nhập của họ b/Bao gồm các khoản chi tiêu : Chi cho nhu cầu vật chất : ăn ở , đi lại , bảo vệ sức khoẻ Chi cho nhu cầu văn hoá tinh thần: học tập , du lịch … c/ Để cân đối thu chi : -Phải cân nhắc trớc khi quyết định chi tiêu - Chi tiêu khi thực sự cần thiết - Chi tiêu phù hợp với khả năng thu.