Giáo án Công nghệ Lớp 7 - Bài 37: Thức ăn vật nuôi (Bản đẹp)

Tiết 33 Ngày soạn Ngày dạy Lớp dạy Bài 37:THỨC ĂN VẬT NUÔI A.MỤC TIÊU Học xong bài này học sinh phải: -Kiến thức:Biết được nguồn gốc và thành phần dinh dưỡng của một số loại thức ăn vật nuôi -Kỹ năng:Nhận biết được một số loại thức ăn của vật nuôi Hợp tác nhóm,chia sẽ kinh nghiệm -Thái độ:Có ý thức liên hệ thực tế, giúp đỡ gia đình tạo thức ăn chăn nuôi B.PHƯƠNG PHÁP -Nêu và giải quyết vấn đề -Thảo luận nhóm -Quan sát C.PHƯƠNG TIỆN VÀ CHUẨN BỊ Gv:Nội dung bài giảng, mẫu vật thật,bảng phụ:Bảng 4-H65 Hs:Xem trước bài mới,trả lời các lệnh trong bài D.TIẾN TRÌNH LÊN LỚP I.Ổn định(1phút) II.Bài cũ(Không kiểm tra) III.Bài mới 1.Đặt vấn đề(1phút) Trong các điều kiện sống của vật nuôi thì dinh dưỡng là một trong những nhân tố cơ bản và quan trọng.Vật nuôi luôn đòi hỏi cung cấp thường xuyên các chất dinh dưỡng từ thức ăn.Các chất dinh dưỡng giúp cho cơ thể vật nuôi duy trì sự sống và tạo ra sản phẩm như thịt,sữa,trứng. Sức khoẻ của vật nuôi và sản phẩm vật nuôi tạo ra phụ thuộc vào số lượng và chất lượng thức ăn vât nuôi. Vậy thức ăn có nguồn gốc từ đâu và thành phần dinh dưỡng của thức ăn như thế nào?Cô cùng các em tìm hiểu bài mới:Thức ăn vật nuôi 2.Triển khai bài Hoạt động 1:(15phút):Tìm hiểu nguồn gốc thức ăn vật nuôi Để biết được nguồn gốc thức ăn vật nuôi,nhận biết được 1số loại thức ăn của vật nuôi.Chúng ta qua I.Nguồn gốc thức ăn vật nuôi. Để biết nguồn gốc thức ăn vật nuôi có từ đâu,ta tìm hiểu 1.Thức ăn vật nuôi Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh Gv hỏi:Bằng hiểu biết thực tế,các em cho cô 1vài ví dụ về thức ăn vật nuôi Gv nhận xét Gv:Thức ăn vật nuôi rất phong phú và đa dạng.Tuy nhiên,không phải tất cả các loại thức ăn thì vật nuôi nào cũng ăn được Để hiểu rõ hơn các em thảo luận theo nhóm trong 3phút:Quan sát H63 cùng với hiểu biết của mình,em hãy cho biết những vật nuôi ở hình 63 phù hợp với loại thức ăn nào? Gv hỏi:Tại sao trâu bò ăn được rơm khô mà lợn thì không? Gv phân tích:Dạ dày của trâu bò có 4túi,trong đó có dạ cỏ có nhiều vi sinh vật sống cộng sinh giúp cho sự tiêu hoá rơm cỏ diễn ra dễ dàng ?Vật nuôi chỉ ăn được những loại thức ăn như thế nào? I.Nguồn gốc thức ăn vật nuôi 1.Thức ăn vật nuôi Hs trả lời:Thóc,gạo,rơm rạ,premic khoáng Hs khác:Bột sắn,ngô,rau khoai Hs trả lời:Trâu ăn rơm rạ,gà ăn thóc,lợn ăn rau và chuối Hs trả lời Hs trả lời:Vật nuôi chỉ ăn được những loại thức ăn phù hợp với đặc điểm sinh lí tiêu hoá của chúng Tiểu kết 1:Vật nuôi chỉ ăn được những loại thức ăn phù hợp với đặc điểm sinh lý tiêu hoá của chúng Gv:Thức ăn vật nuôi phong phú và đa dạng,mỗi loại thức ăn dù là tự nhiên hay nhân tạo đều có nguồn gốc của nó. Chúng ta qua 2:Nguồn gốc thức ăn vật nuôi Gv hướng dẫn học sinh đọc nội dung thông tin I.2(SGK) Yc Hs quan sát H64 và tìm nguồn gốc từng loại thúc ăn rồi xếp chúng vào 1 trong 3 loại:TV,ĐV,chất khoáng Gv nhận xét Sau đó Gv đưa mẫu vật thật(Sắn,khoai củ,bã sắn,lúa,bột cá,cỏ voi,rơm rạ,rau khoai)cho Hs quan sát ?Những loại thức ăn nào thuộc thực vật,động vât,chất khoáng Gv nhận xét và nói thêm về thức ăn hỗn hợp,prêmic khoáng ?Các em biết gì về thức ăn có nguồn gốc từ chất khoáng?Premic khoáng là gì? Gv phân tích:Premic khoáng là loại thức ăn bổ sung cho vật nuôi,được sử dụng ít nhưng có tác dụng kích thích tiêu hoá cho vật nuôi 2.Nguồn gốc thức ăn vật nuôi Hs làm theo nhóm Thực vật:Cám ngô,sắn,khô dầu đậu tương Động vật:Bột cá Khoáng:premic khoáng Hs quan sát và trả lời Tiểu kết 2:Thức ăn vật nuôi có nguồn gốc từ thực vật ,động vật ,chất khoáng Hoạt động 2(20phút)Tìm hiểu thàmh phần dinh dưỡng của thức ăn vật nuôi Gv hướng dẫn học sinh đọc nội dung sách giáo khoa(Mục II trang 100) ?Em hãy cho biết thức ăn vật nuôi có thành phần dinh dưỡng nào? ?Trong chất khô có những thành phần nào? Gv:Loại thức ăn khác nhau thì có thành phần và tỉ lệ dinh dưỡng khác nhau ?Các em đọc bảng 4 và nhận xét:Loại thức ăn nào chứa nhiều nước lipit, glucid, khoáng và vitamin nhất Gv nhận xét Gv:Các hình tròn H65 biểu thị hàm lượng nuớc và chất khô ứng với mỗi loại thức ăn của bảng trên(Bảng 4) ?Ghi tên loại thức ăn 1,2,3,4,5 tương ứng vào hình tròn Gv nhận xét II.Thành phần dinh dưỡng của thức ăn vật nuôi. Hs trả lời:nước và chất khô Hs trả lời:Protein,lipit,glucid,vitamin và khoáng chất Hs làm việc cá nhân sau đó trả lời Hs làm và trả lời Tiểu kết 3:Thức ăn có nước và chất khô,phần chất khô của thức ăn có prôtêin,glucid,lipit,vitamin và chất khoáng. Tuỳ loại thức ăn mà thành phần và tỉ lệ các chất dinh dưỡng khác nhau IV.Củng cố Gv hệ thống nội dung kiến thức,học sinh đọc ghi nhớ Gv cho Hs làm bài tập(Dạng trò chơi ô chữ) Nội dung:Hs tìm từ chìa khoá thông qua 6 từ hàng ngang 1 P R O T E I N 2 N Ư Ớ C 3 C H Ấ T K H Ô 4 T H Ự C V Ậ T 5 K H O A I L A N G C Ủ 6 S Ắ N T H Ứ C Ă N V Ậ T N U Ô I 1.Có 7 chữ cái:Trong bột cá,thành phần dinh dưỡng này có tỉ lệ cao nhất 2.Có 4 chữ cái:Thành phần này luôn có trong thức ăn vật nuôi 3.Có 7 chữ cái:Protêin,glucid,lipit thuộc phần nào của thức ăn vật nuôi 4.Có 7 chữ cái:Cám gạo là thức ăn vật nuôi có nguồn gốc từ đâu? 5.Có 11 chữ cái:Loại thức ăn này có nguồn gốc thừ thực vật,thành phần chất khô chiếm 26,51% 6.Có 3 chữ cái:Loại thức ăn vật nuôi co thể phơi khô để cất giữ lâu ngày hoặc nghiền thành bã tươi rồi ủ lên men cho vật nuôi ăn Hàng chữ chìa khoá:Là thành phần không thể thiếu để vật nuôi sinh trưởng và phát triển V.Dặn dò(1phút) Học sinh học bài cũ,xem trước bài mới và trả lời các lệnh trong bài