Giáo án Công nghệ Lớp 7 - Tiết 36: Chuồng nuôi và vệ sinh trong chăn nuôi - Bùi Thị Hiền

Ngày soạn: ...../ ...../ 2012 CHƯƠNG II: QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG CHĂN NUÔI Tiết 36 Bài 44: CHUỒNG NUÔI VÀ VỆ SINH TRONG CHĂN NUÔI A. Mục tiêu: 1. Kiến thức: - Nêu được tầm quan trọng của chuồng nuôi trong việc bảo vệ sức khoẻ và góp phần nâng cao năng suất chăn nuôi - Giải thích được nội dung 5 tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh - Nêu được tầm quan trọng và các biện pháp vệ sinh phòng bệnh cho vật nuôi 2. Kỹ năng: -Vận dụng vào thực tiễn chăn nuôi gia đình: Giữ gìn vệ sinh cho vật nuôi và môi trường sống của con người 3. Thái độ: - Có ý thức bảo vệ môi trường sinh thái B. Phương pháp giảng dạy: Quan sát tìm tòi, hoạt động nhóm C. Chuẩn bị giáo cụ: 1. Giáo viên: - Máy chiếu, máy tính cá nhân, bài giảng điện tử - Thu thập 1 số thông tin về chuồng nuôi và vệ sinh phòng bệnh cho vật nuôi ở địa phương xung quanh trường 2. Học sinh: Xem lại kiến thức chương I; Đọc trước bài ở nhà D. Tiến trình bài dạy: 1. Ôn định lớp: Kiểm tra sĩ số. (1’) 2. Kiểm tra bài củ: (5’)Ôn lại kiến thức chương I 3. Nội dung bài mới: a. Đặt vấn đề: (2’)Trong chương II, chúng ta sẽ nghiên cứu về quy trình nuôi dưỡng chăm sóc vật nuôi đúng kĩ thuật và bảo vệ được vệ sinh môi trường. Bài đầu tiên nghiên cứu về cách xây dựng chuồng nuôi và giữ vệ sinh cho vật nuôi như thế nào để con vật sinh trưởng phát dục tốt nhất b. Triển khai bài dạy: HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRÒ NỘI DUNG KIẾN THỨC HĐ1: Tìm hiểu vai trò và tiêu chuẩn của chuồng nuôi hợp vệ sinh(20’) GV: Giới thiệu một số hình ảnh về chuồng nuôi HS: Quan sát GV: Qua các hình ảnh các em vừa quan sát kết hợp với thực tế ở địa phương, hãy cho biêt “Chuồng nuôi là gì” HS: Là nhà ở của vật nuôi. GV: Nếu như vật nuôi được ở trong một chuồng nuôi không phù hợp thì vật nuôi có sinh trưởng và phát triển tốt không? HS: Không GV: Chốt kiến thức GV: Yêu cầu HS nghiên cứu BT ở trong SGK và chọn ra đáp án đúng nhất về vai trò của chuồng nuôi. HS: Nghiên cứu SGK và chọn tìm ra đáp án đúng nhất. GV: Trong các đáp án đó thì đáp án nào đúng nhất? HS: Trả lời. GV: Nhận xét và chốt lại kiến thức. Đáp án e): Tất cả các nội dung trên GV: Giải thích và nêu một số ví dụ cho các vai trò của chuồng nuôi. HS: Lắng nghe. GV: Một chuồng nuôi như thế nào là hợp vệ sinh? Hãy nghiên cứu SGK, quan sát sơ đồ số 10 và làm bài tập điền từ thích hợp vào chỗ trống HS: Nghiên cứu và điền từ thích hợp. GV: Yêu cầu một số HS đọc kết quả - một số HS khác nhận xét. HS: Đọc kết quả. GV: Nhận xét và hoàn thiện phần điền từ. HS: Lắng nghe và hoàn thiện kết quả. GV: Qua bài tập, chúng ta thấy được tiêu chuẩn của một chuồng nuôi hợp lý đó là những tiêu chuẩn nào? HS: Nhiệt đô, độ ẩm, độ thông thoáng, độ chiếu sáng, không khí. GV: Khi làm chuồng nuôi cần chú ý những gì? HS: Trả lời. GV: Chốt lại kiến thức và giải thích thêm về: - Hướng chuồng: Nên làm chuồng quay về hướng Nam hay Đông - Nam vì tận dụng ánh sáng mặt tròi chiếu vào hợp lí, mùa hè có gió Đông - Nam thổi mát mẻ có lợi sức khoẻ vật nuôi - Kiểu chuồng - Địa điểm xây dựng chuồng Chúng ta vừa nghiên cứu xong về tầm quan trọng của chuồng nuôi, một chuồng nuôi hợp vệ sinh thì phải đạt những tiêu chuẩn như thế nào? Khi làm chuồng nuôi chúng ta cần phải lưu ý những gì? Bên cạnh đó chúng ta cũng phải để ý đến công tác vệ sinh phòng bệnh trong chăn nuôi để vật nuôi có thể sinh trưởng phát triển tốt. Công tác đó như thế nào? Chúng ta sang mục II “Vệ sinh phòng bệnh” I. Chuồng nuôi 1. Tầm quan trọng của chuồng nuôi - Chuồng nuôi là “nhà ở” của vật nuôi. - Chuồng nuôi phù hợp sẽ bảo vệ sức khoẻ vật nuôi, góp phần nâng cao năng suất chăn nuôi 2. Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh Nhiệt độ thích hợp. Độ ẩm từ 60 – 75 %. Độ thông thoáng tốt. Độ chiếu sáng thích hợp. Không khí, ít khí độc. Khi làm chuồng nuôi cần chú ý: + Hướng chuồng: Nam hoặc Đông-Nam + Kiểu chuồng: 1 dãy hoặc 2 dãy HĐ2: Tìm hiểu về vệ sinh phòng bệnh trong chăn nuôi(10’) GV: Nghiên cứu mục 1 sgk và cho biết phương châm của vệ sinh trong chăn nuôi là gì HS: Phòng bệnh hơn chữa bệnh GV: Em hiểu thế nào là phòng bệnh hơn chữa bệnh? HS: Trả lời. GV: Nhận xét và giải thích thêm: ( Nếu con vật đã bị bệnh sẽ tốn tiền thuốc chữa, con vật sút cân, giảm sức khoẻ, có thể bị chết nếu chữa không khỏi bệnh. Nếu phòng bệnh tốt con vật không bị ốm sẽ không phải tốn tiền, công sức để chữa bệnh. Vậy phòng bệnh có lợi hơn ) GV: Vậy để phòng bệnh, chúng ta phải chăm sóc vật nuôi như thế nào? HS: Vệ sinh trong chăn nuôi. GV: Em hiểu vệ sinh chăn nuôi có vai trò gì? HS: Phòng ngừa bệnh dịch. GV: Nhận xét và chốt lại vai trò của vệ sinh trong chăn nuôi. GV: Để vệ sinh phòng bệnh trong chăn nuôi, người ta thường sử dụng những biện pháp nào? HS: Vệ sinh môi trường sống, vệ sinh thân thể cho vật nuôi. GV: Vệ sinh môi trường sống của vật nuôi phải đạt những yêu cầu nào HS: Vệ sinh vật dụng, chuồng trại, thức ăn, nước uống GV: Vậy muốn vệ sinh thân thể cho vật nuôi, người ta phải vệ sinh bằng những cách nào? HS: Trả lời GV: Nhận xét và chốt lại kiến thức. II. Vệ sinh phòng bệnh 1. Tầm quan trọng của vệ sinh trong chăn nuôi - Phòng ngừa bệnh dịch - Bảo vệ sức khoẻ vật nuôi và nâng cao năng suất chăn nuôi 2. Các biện pháp vệ sinh phòng bệnh trong chăn nuôi a. Vệ sinh môi trường sống của vật nuôi: b. Vệ sinh thân thể cho vật nuôi 4. Củng cố:(5’) - Sử dụng hệ thống câu hỏi trắc nghiệm. 5. Dặn dò:(2’) - Trả lời câu hỏi sau 1,2,3 SGK - Đọc trước bài 45 (SGK-119)