Giáo án Công nghệ Lớp 7 - Tuần 8 (Bản hay)

Tuần : 8 Ngày soạn : 29/09/2012 Tiết : 8 Ngày dạy : Bài 11 : SẢN XUẤT VÀ BẢO QUẢN GIỐNG CÂY TRỒNG I. Mục tiêu của bài học : 1.Kiến thức: HS nêu được các PPSX giống cây trồng và biết cách bảo quản hạt giống cây trồng. 2. Kỹ năng: Biết vận dụng cách giâm cành, chiết cành, ghép cành để nhân giống cây ăn quả ở gia đình. 3. Thái độ: Giáo dục ý thức bảo vệ các giống cây trồng nhất là các giống quý, đặc sản. II. Chuẩn bị : - GV : + Sơ đồ 3, H.17 SGK - HS : Xem trước bài ở nhà: Tìm hiểu cách tiến hành SX giống cây trồng và điều kiện bảo quản giống cây trồng tốt. III. Các bước lên lớp: Ổn định lớp: Kiểm tra bài cũ: 3. Bài mới: Ở bài trước chúng ta đã biết giống cây trồng là yếu tố quan trọng quyết định đến năng suất và chất lượng nông sản. Muốn có nhiều hạt giống, cây giống tốt phục vụ cho SX đại trà, chúng ta phải biết quy trình sản xuất giống và làm tốt công tác bảo quản giống cây trồng. HĐGV HĐHS Nội Dung HĐ1: Tìm hiểu về quy trình sản xuất giống cây trồng. -Y/C HS đọc thông tin SGK, QS sỏ đồ 3. ? Sản xuất giống cây trồng nhằm mục đích gì. - Y/C HS QS sơ đồ 3 ? Sản xuất giống cây trồng có những phương pháp nào - Treo sơ đồ 3 lên bảng cho HS QS và giới thiệu về quá trình sản xuất hạt giống. ? Quy trình sản xuất giống cây trồng băng hạt tiến hành qua mấy năm. ? Nội dung công viêc của những năm ấy là gì. - Gọi HS lên viết lại sơ đồ sản xuất giống cây trồng bằng hạt - Gọi HS kh¸c NXBS. - Gi¶i thÝch : Thế nào là hạt giống siêu nguyên chủng và hạt giống nguyên chủng. (?) Em hãy cho biết SX giống cây trồng bằng hạt thường áp dụng cho các loại cây nào? - Gäi HS tr¶ lêi, HS NX, BS. - GV NhËn xÐt, chèt ý. - GV Treo H.17 SGK cho HS QS. (?) Thế nào là giâm cành, chiết cành, ghép cây? (?) Tại sao khi giâm cành người ta thường phải cắt bớt lá? (?) Tại sao khi chiết cành người ta phải dùng nilon bó kín bầu đất lại? - GVKL ? Ở gia đình em giâm cành, chiết cành, ghép mắt (cành ) đối với những loại cây trồng nào. ?Ngoài 3P2 trên em còn biết P2 nào nữa về SX giống cây trồng bằng nhân giống vô tính. - HS đọc thông tin SGK, QS sơ đồ 3 -Nhằm tạo ra nhiều hạt giống, cây con giống để phục vụ gieo trồng. - HS QS sơ đồ 3 - Sản xuất giống cây trồng bằng hạt và bằng nhân giống vô tính. - Quan s¸t vµ n¾m th«ng tin -Qua 4 năm. - HS dựa vào thông tin trả lời. - HS NXBS. - Cây ngũ cốc, cây họ đậu và một số cây lấy hạt khác. - HS NX, BS. - QS và thu thập thông tin. - Suy nghÜ tr¶ lêi. - Giãm bớt sự thoát hơi nước, giữ cho hom không bị héo. - Để giữ ẩm cho đất bầu và hạn chế sự xâm nhập của sâu, bệnh - HS liên hệ thực tế trả lời. - Phương pháp nuôi cấy mô. I. SẢN XUẤT GIỐNG CÂY TRỒNG. 1. Sản xuất giống cây trồng bằng hạt. Hạt giống đã phục tráng và duy trì D1 D4 D3 D5 D2 Hạt giống siêu nguyên chủng Hạt giống nguyên chủng Hạt giống SX đại trà 2. Sản xuất giống cây trồng bằng nhân giống vô tính. Các PP nhân giống cvoo tính thường dùng là: Giâm cành, chiết cành, ghép mắt, cành. Ngoài ra còn có PP nuôi cấy mô. HĐ2: Tìm hiểu cách bảo quản hạt giống cây trồng. - Y/C HS đọc thông tin trả lời câu hỏi (?) Bảo quản hạt giống nhằm mục đích gì. (?) Nêu những ĐK để bảo quản hạt giống. ? Gia đình em thường bảo quản giống cây trồng bằng cách nào. - GV: Nguyên nhân gây ra hao hụt về số lượng và chất lượng hạt giống trong quá trình bảo quản là do hô hấp của hạt, bị sâu, mọt ăn. Nhiệt độ càng cao thì sự hô hấp của hạt càng mạnh nên tỷ lệ hao hụt càng lớn. - GVKL - HS đọc thông tin. - Hạn chế giãm sút về số lượng, chất lượng của hạt giống. - Tham khảo thông tin trả lời câu hỏi. - HS liên hệ thực tế trả lời, HS kh¸c NX,BS. - Lắng nghe và ghi nhớ kiến thức. II. BẢO QUẢN HẠT GIỐNG CÂY TRÔNG. - Hạt giống đạt chuẩn - Nơi cất giữ đúng tiêu chuẩn - Thường xuyên kiểm tra, theo dõi. Ngoài ra hạt giống còn bảo quản trong chum, vại, bao ni lông, kho lạnh. 4. Củng cố : Gọi HS đọc ghi nhớ ? Nêu quy trình SX giống cây trồng bằng hạt. ? Bảo quản hạt giống nhằm mục đích gì. Nêu ĐK bảo quản? 5. Hướng dẫn về nhà : Học bài, trả lời câu hỏi SGK. Xem trước bài 12: Tìm hiểu tác hại của sâu, bệnh ntn? K/niệm về côn trùng và bệnh cây, dấu hiệu nhận biết. Duyệt tuần 8: 04/10/2012 Nguyễn Văn Hiếu IV. Rút kinh nghiệm . Duyệt của BLĐ:./10/2012 PHT Nguyễn Hữu Trung