Giáo án Sinh học Lớp 7 - Tiết 32, Bài 32: Thực hành mổ cá (Bản hay)

Tiết 32 Bài 32 THỰC HÀNH: MỔ CÁ Ngày dạy: 2/12/09 I. Mục tiêu 1. Kiến thức - HS xác định được vị trí, bộ phận trên cơ thể của cá - Nêu vai trò của cơ quan ở cá 2. Kỹ năng - Quan sát. Mổ ĐVCXS 3. Thái độ - Giáo dục tính nghiêm túc, cẩn thận II. Chuẩn bị GV: Mô hình ( tranh) cá chép, bộ đồ mổ HS: - xem bài “ TH mổ cá” - Chuẩn bị 1 con cá chép III. Phương pháp dạy học Phương pháp biễu diễn thí nghiệm, trực quan IV. Tiến trình 1. Ổn định tổ chức 2. KTBC Gọi 1 Hs lên xác định cấu tạo ngoài của cá chép: (10 đ) 3. Giảng bài mới Hoạt động của Gv và Hs Nội dung bài học Hoạt động 1: Yêu cầu GV: Khi mổ cá chép làn lượt quan sát: hệ tiêu hóa, hệ tuần hoàn, hệ hô hấp, bộ xương Tìm hiểu 1 số nội quan đối với đời sống của cá Hoạt động 2: Tiến hành mổ Quan sát H32.1 và thông tin hướng dẫn Gv: Khi mổ ĐVCXS cần chú ý điều gì Hs:Nâng mũi kéo cao tránh cắt đứt các nội quan HS tiến hành mổ dưới sự quan sát và hướng dẫn của Gv Hoạt động 3: Tiến hành quan sát cấu tạo trong Hs nhận dạng được 1 sốm bộ phận: lá mang, tim, dạ dày,ruột, gan, mật, bóng hơi, tinh hoàn ( buồng trứng) Đối chiếu mẫu mổ với tranh ( mô hình) Quan sát bộ xương của cá trên tranh Xát định: Xương đầu, xương cột sống, xương sườn, xương tia vây, ( vây ngực, vâu đuôi) Dựa vào các đặc điểm dã quan sát hoàn thành bảng “ các nội quan của cá” thảo luận nhóm để viết bảng thu hoạch Gv thông báo đáp án chuẩn, HS sữa chữa I. Yêu cầu - Nhận dạng 1 số nội quan sát bộ xương II. Tiến hành mổ - Cắt 1 vết ở hậu môn, cắt dọc theo bụng đến mang, rồi cắt vòng lên đến nắp mang, rồi cắt vòng qua xuống sườn dưới cột sống và lật bỏ quan sát nội quan III. Quan sát cấu tạo trong - Lá mang, tim, gan, dạ dày, ruột, mật, bóng , tinh hoàn ( buồng trứng) - Bộ xương: Xương đầu, xương cột sống, xương sườn, xương tia vây Tên cơ quan Nhận xét vị trí và vai trò - Mang (hệ hô hấp) Nằm dưới xương nắp mang trong phần đầu gồm các lá mang gần các xương cung mang – có vai trò trao đổi khí. - Tim (hệ tuần hoàn) Nằm phía trước khoang thân ứng với vây ngực, co bóp để đẩy máu vào động mạch – giúp cho sự tuần hoàn máu. Hệ tiêu hoá (thực quản, dạ dày, ruột,gan Phân hoá rõ rệt thành thực quản, dạy dày, ruột, có gan tiết mật giúp cho sự tiêu hoá thức ăn. - Bóng hơi Trong khoang thân, sát cột sống, giúp cá chìm nổi dễ dàng trong nước. - Thận (hệ bài tiết) Hai dải, sát cột sống. Lọc từ máu các chất không cần thiết để thải ra ngoài. - Tuyến sinh dục (hệ sinh sản) Trong khoang thân, ở cá đực là 2 dải tinh hoàn, ở cá cái là 2 buồng trứng phát triển trong mùa sinh sản. - Não (hệ thần kinh) Não nằm trong hộp sọ, ngoài ra còn tuỷ sống nằm trong các cung đốt sống, điều khiển, điều hoà hoạt động của cá. 4. Củng cố và luyện tập - Nhận xét các nhóm trong giờ thực hành - Dọn vệ sinh 5. Hướng dẫn Hs tự ở nhà Xem bài “ Cấu tạo trong của cá chép” Hoàn thành bài tập “ Hệ hô hấp và tuần hoàn” V. Rút kinh nghiệm