Giáo án Công nghệ Lớp 7 - Tuần 8 - Trường THCS Mong Thọ B

Trường THCS Mong Thọ B Tuần 8 Ngày soạn: 26/09/2012 Tiết 8 Bài 11: SẢN XUẤT VÀ BẢO GIỐNG CÂY TRỒNG I.MỤC TIÊU 1.Kiến thức _Biết được quy trình sản xuất giống cây trồng, cách bảo quản hạt giống. _Biết cách giâm cành, chiết cành, ghép cành. 2.Kỹ năng _Rèn luyện kỹ năng quan sát, phân tích và hoạt động nhóm. 3.Thái độ _Có ý thức bảo vệ các giống cây trồng nhất là các giống quý, đặc sản. II.CHUẨN BỊ 1.Chuẩn bị của GV _Sơ đồ 3, hình 15,16,17 phóng to _Nghiên cứu tài liệu liên quan 2.Chuẩn bị của HS _Đọc trước bài 11 III.TIẾN TRÌNH BÀI DẠY 1.KTBC Câu 1: Vai trò của giống cây trồng? tiêu chí nào để đánh giá một giống cây trồng tốt? Câu 2: Có mấy phương pháp chọn tạo giống cây trồng? trình bày các phương pháp đó? 2.Bài mới HĐGV HĐHS NDGB [Sản xuất cây trồng nhằm mục đích gì? _Yêu cầu HS quan sát, phân tích sơ đồ 3 và trả lời: [Tại sao phải phục tráng giống? [Quy trình sản xuất giống bằng hạt được tiến hành trong mấy năm? Công việc cần phải thực hiện của từng năm là gì? _Gv giảng giải cho hs hiểu thêm: thế nào là giống nguyên chủng và giống siêu nguyên chủng? _Giống nguyên chủng là giống có chất lượng cao được nhân ra từ giống siêu nguyên chủng. _Giống siêu nguyên chủng là giống có số lượng ít nhưng chất lượng cao. _Yêu cầu hs chia nhóm quan sát hình 15,16,17. thảo luận và trả lời câu hỏi: [Hãy cho biết đặc điểm của các phương pháp giâm cành, ghép cành, chiết cành? [Tại sao khi giâm cành người ta phải cắt bớt lá? [Tại sao khi chiết cành người ta phải dùng nilong bó kín bầu đất lại? _Ngoài các phương pháp giâm cành, ghép cành, chiết cành còn phương pháp nuôi cấy mô. Đây cũng là phương pháp nhân giống vô tính( lấy mô hoặc tế bào sống của cây, nuôi cấy trong môi trường đặc biệt. sau một thời gian sẽ hình thành cây mới.ví dụ nuôi cấy mô từ các loại đậu, hạt gạo, [Tại sao phải bảo quản hạt giống cây trồng? [Tại sao hạt giống đem bảo quản phải khô? [Tại sao hạt giống đem bảo quản phải sạch, không lẫn tạp chất? [Để hạt giống thoáng có thể bảo quản ở đâu? [Sản xuất cây trồng nhằm mục đích tạo ra nhiều hạt giống, cây trồng phục vụ gieo trồng _Hs quan sát và trả lời [Trong quá trình gieo trồng, do những nguyên nhân khác nhau mà nhiều đặc tính tốt của giống dần dần bị mất đi. Do đó cần phải phục tráng những đặc tính tốt của giống. [Gồm 4 năm: +Năm thứ 1: Gieo hạt giống. +Năm thứ 2: Hạt của mỗi cây tốt gieo thành từng dòng +Năm thứ 3: Từ giống siêu nguyên chủng. +Năm thứ 4: Từ giống nguyên chủng _Hs lắng nghe _Hs thảo luận nhóm và trả lời _Đại diện nhóm trả lời, nhóm khác nhận xét bổ sung [Giâm cành: từ một đoạn cành cắt rời khỏi thân mẹ đem giâm vào cát ẩm, sau một thời gian từ cành giâm hình thành rễ. [Ghép cành(ghép mắt): lấy mắt ghép (hoặc cành ghép) ghép vào một cây khác(gốc khác) [Chiết cành: bóc một khoanh vỏ của cành, sau đó bó đất. khi cành đã ra rễ thì cắt khỏi cây mẹ và trồng xuống đất. [Để giảm cường độ thoát hơi nước và giữ cho hom giống không bị héo. [Để giữ ẩm cho đất bó bầu và hạn chế xâm nhập của sâu, bệnh. [Nếu không bảo quản thì chất lượng hạt sẽ giảm và có thể mất khả năng nảy mầm. [Để hạn chế sự hô hấp của hạt [Nếu lẫn tạp chất thì chất lượng hạt giống sẽ kém và các loại côn trùng sẽ dễ xâm nhập hơn. [Hạt giống có thể được bảo quản trong chum, vại, bao, túi kín hoặc trong các kho lạnh I.Sản xuất giống cây trồng. 1.Sản xuất giống cây trồng bằng hạt. _Hạt giống đã phục tráng đem gieo thành từng dòng. Lấy hạt của các dòng tốt nhất hợp lại thành giống siêu nguyên chủng rồi nhân lên thành giống nguyên chủng. sau đó đem giống nguyên chủng ra sản xuất đại trà. 2.Sản xuất giống cây trồng bằng nhân giống vô tính _Giâm cành: từ một đoạn cành cắt rời khỏi thân mẹ đem giâm vào cát ẩm, sau một thời gian từ cành giâm hình thành rễ. _Ghép mắt(ghép cành): lấy mắt ghép (hoặc cành ghép) ghép vào một cây khác(gốc khác) _Chiết cành: bóc một khoanh vỏ của cành, sau đó bó đất. khi cành đã ra rễ thì cắt khỏi cây mẹ và trồng xuống đất. II.Bảo quản hạt giống cây trồng _Có hạt giống tốt, phải biết cách bảo quản tốt thì mới duy trì được chất lượng của hạt. Hạt giống có thể bảo quản trong chum, vại, bao, túi kín hoặc trong các kho lạnh. 3.Củng cố luyện tập _Có mấy quy trình sản xuất giống cây trồng? kể ra? _Để tiến hành sản xuất giống cây trồng bằng hạt phải mất mấy năm? Thế nào là giống nguyên chủng và giống siêu nguyên chủng? _Có mấy cách nhân giống vô tính? Đó là những cách nào? _Hạt giống phải được bảo quản như thế nào? 4.Hướng dẫn học ở nhà _Học bài và trả lời câu hỏi sgk/27 _Xem trước bài 12 5.Bổ sung