Giáo án nghề Công nghệ Lớp 9 - Phần: Trồng cây ăn quả - Bài 1: Giới thiệu nghề trồng cây ăn quả - Võ Lê Nguyên

Tiết 1 BÀI 1: GIỚI THIỆU NGHỀ TRỒNG CÂY ĂN QUẢ A. MỤC TIÊU BÀI HỌC: Theo sách giáo viên B. CHUẨN BỊ BÀI DẠY: Theo sách giáo viên C. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC: 1- Ổn định tổ chức: 2- Kiểm tra: Kiểm tra các tư liệu mà HS đã thu thập. 3- Bài mới: Hoạt động 1: Giới thiệu bài Ngoài chất bột, đường, đạm, chất béo, thì sinh tố là loại chất không thể thiếu đối với con người. Những sinh tố hay còn gọi là vitamin có nhiều trong các loại quả. Làm thế nào có nhiều loại rau và quả có chất lượng tốt? Trả lời câu hỏi này, trước hết phải biến việc trồng cây ăn quả thành 1 nghề. Ngày nay, đã thành 1 nghề trong ngành trồng trọt và đang có những triển vọng tốt. Để hiểu được những nét cơ bản của nghề trồng cây ăn quả, hôm nay chúng ta cùng nghiên cứu bài “Giới thiệu nghề trồng cây ăn quả” HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH NỘI DUNG Hoạt động 2: Tìm hiểu vai trò, vị trí của nghề trồng cây ăn quả * Cho HS quan sát hình 1 SGK và nêu: + Em nào biết, nghề trồng cây ăn quả có những vai trò gì trong đời sống và kinh tế? * GV hệ thống lại và nhấn mạnh về ý nghĩa quan trọng của nhu cầu bồi bổ sức khoẻ cho con người bằng trái cây (vitamin, đường, khoáng) * Quan sát hình 1SGK và trả lời: Cung cấp quả cho người tiêu dùng, nguyên liệu cho công nghệ chế biến và xuất khẩu. * Nghe GV hệ thống ý chính và ghi vào vở. I/ Vai trò, vị trí của nghề trồng cây ăn quả Cung cấp quả cho người tiêu dùng, nguyên liệu cho công nghệ chế biến và xuất khẩu. Hoạt động 3: Tìm hiểu đặc điểm và yêu cầu của nghề * Nêu các câu hỏi nhằm giúp HS nắm được những đặc điểm chủ yếu của nghề: + Đối tượng lao động của nghề trồng cây ăn quả là gì? + Người làm nghề trồng cây ăn quả phải làm những công việc gì? + Em hãy nêu các dụng cụ làm vườn mà em biết? + Em nào biết, người làm nghề trồng cây ăn quả làm việc trong điều kiện nào? + Sản phẩm thu hoạch của nghề này là gì? + Để làm tốt nghề trồng cây ăn quả, cần đạt những yêu cầu nào? + Em nào biết, tại sao nghề trồng cây ăn quả lại có những yêu cầu như vậy? + Là các loại cây có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao. + Nhân giống, làm đất, gieo trồng, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản, chế biến. + Cuốc, xẻng, rựa, kéo cắt cành + Làm việc ngoài trời, tiếp xúc với hoá chất độc hại + Là các loại quả. + Phải có tri thức, lòng yêu nghề và có sức khoẻ tốt. + HS thảo luận theo nhóm và đưa ra ý kiến của mình. II/ Đặc điểm và yêu cầu của nghề 1. Đặc điểm của nghề: a/ Đối tượng lao động b/ Nội dung lao động c/ Dụng cụ lao động d/ Điều kiện lao động e/ Sản phẩm 2. Yêu cầu của nghề đối với người lao động: Phải có tri thức, lòng yêu nghề và có sức khoẻ tốt. Hoạt động 4: Tìm hiểu triển vọng của nghề * Thông qua các số liệu cụ thể ở bảng 1SGK để minh hoạ cho HS thấy rõ triển vọng của nghề trồng cây ăn quả. + Em nào biết, để thực hiện tốt các nhiệm vụ, vai trò của nghề ta phải làm tốt những công việc gì? * Đọc bảng 1 SGK + Làm cho sản lượng ngày càng gia tăng + Tăng năng suất và chất lượng quả. + Tạo thuận lợi cho nghề phát triển. III/ Triển vọng của nghề Nghề này đang được khuyến khích phát triển, tạo thêm việc làm và thu nhập cho người lao động, tăng thêm nguồn ngoại tệ cho đất nước. 4- Tổng kết bài học: Gọi 1HS đọc phần ghi nhớ trang 8 SGK và mục có thể em chưa biết. Hướng dẫn HS trả lời các câu hỏi ở cuối bài. 5- Hướng dẫn tự học: * Bài vừa học: Học thuộc bài, đọc lại phần ghi nhớ và nội dung “Có thể em chưa biết” và trả lời các câu hỏi ở cuối bài. Tập trồng và chăm sóc cây trong gia đình. * Bài sắp học: Đọc trước bài 2 “Một số vấn đề chung về cây ăn quả” Sưu tầm các loại quả mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Quả và hạt 1 số loại cây có thể chữa được bệnh gì? Tra lại sách sinh học lớp 6 để nắm lại đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây.